龙牌酱油,油纸伞,酱猪耳,湘莲,乡里腊肉,这些都是湘潭县的特产。
剁辣椒鱼头,湘莲,羊鹿毛尖,毛氏红烧肉,湘潭择子豆腐,这些都是可以有代表性的。
毛氏红烧肉,剁椒鱼头,天麻鱼头汤,羊鹿毛尖,水饺豆沙馅儿饼,这些都是当地的美食。
湘潭县是隶属于湘潭市管辖的一个县,湘潭县有哪些特产呢?
糖湘莲
是湘潭雨湖区特色产品,都是湖南的一道汉族人特色美食。湘莲关键产自洞庭湖区一带,湘潭为著名主产区,市区以花石、中路铺两个地方所产较多,品质也最佳,有红莲、白莲之分,在其中白莲圆滚雪白,粉糯芳香。
湘潭水煮活鱼
是传统湘潭家常小炒。湘潭水煮活鱼以白鲢为原材料,实际上以白鲢为主导的水煮活鱼湖南全国各地都是有,但只有湘潭的味道得到认可,因此被命名为湘潭水煮活鱼,特点是鲜麻辣。
羊鹿毛尖茶
由湘潭县羊鹿茶场的特色产品,是四个湖南省级茗茶之一。颜色葱绿隐翠,香味清远市,味道深厚耐泡,芽叶鲜嫩光亮。
油葱凤尾虾
是一道美味可口的地方名肴,是湘特色菜,产于湖南湘潭。它关键要用新鲜虾和香莱为首要食物制做的,口味是咸鲜口感,虾仁嫩嫩的,在川菜馆较为受大家喜爱。
灯芯糕
是湖南湘潭和江西贵溪的本地著名汉族人糕类特色产品。它不但形近灯蕊,雪白莹润,味儿超辣,清爽芬芳,弯转成圈而持续,并且能够用火引燃,释放纯粹的玉桂香气。
龙口荸荠
是湖南湘潭特色产品。湖南地域出产荸荠,特别是湘潭县的龙口产的荸荠也是著名。那边水资源充裕,土壤肥沃,农民基本上家家户户栽种。龙口荸荠颗粒物粗大、薄皮、汁多,肉细味甜,外观设计扁圆形、光滑,呈暖棕色或酒红色。
药糖
便是用中药和麦芽糖制作的糖,这类糖不但味儿极佳,所以对人体有利。每到中秋佳节,除开月饼,药糖都是湘潭群众必不可少的传统美食。制做药糖的店面,一般都有一种与众不同的中药香气。
您好,湘潭是一个有比较多特产的地方哦,如果您去过湘潭,那么肯定您能够找到很多的特产的哦,例如湘潭槟榔/湘潭湘莲/湘潭灯芯糕/湘潭龙牌酱油/等等很多哦,这些都在邵阳是没有的哦,谢谢.
湘潭有句顺口溜介绍湘潭特产的:龙牌酱油灯芯糕,坨坨妹几槟榔个子随你挑!
不知道这个对你有帮助没
湘乡土特产:
一、湘乡烘糕
湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点,象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口,营养丰富;因不含油盐,又系直接火烤而成,故卫生无菌,便于保存,既可作旅行干粮,又可作婴儿代乳食品。
二、湘潭酱油
湘潭制酱历史悠久,《湘潭县志》记载,早在清乾初年,湘潭就有了制酱作坊。湘潭市酱作业首创自清乾隆初年本县商人龚裴然,当时龚庆祥斋酒酱作坊生产的酱油“汁农郁、色乌红、香温馨”,被称为“色香味三绝”。
三、湘乡酒糟鱼
酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色,附近几十里都有这种传统,在外地却罕见。如现在的湘西,酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。
四、湘乡啤酒
湘乡啤酒厂是国家大型企业,年产啤酒达10万吨。湘乡啤酒厂酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。
五、湘乡火焙鱼
火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃,这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的,它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成,味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料,味道极佳 ,是下饭的上等菜。
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