[湘潭特产] - 湖南特产有哪些零食

一、湖南特产有哪些零食

湖南省地理环境优美，历史悠久。各地著名的长沙臭豆腐、湖南辣椒酱、好吃的灯芯糕、糖油粑粑等，独居特色，深受当地以及游客的喜爱。很多来自各地游客到湖南旅游,大都希望能带回去一些本地的特产回去赠亲馈友。今天就为大家介绍这几样特产。

长沙臭豆腐：

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十道工序。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。

辣椒酱：

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

油放凉后，兑入辣椒里，然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。

灯芯糕：

灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

灯芯糕以精制糯米、白糖、芝麻油和肉桂、甘草、薄荷等20多种中药为主要原料，精细加工制成。它以糕条柔软、形似灯芯、通火易燃而得名。其色泽白润，进口香甜，具有活血提神、健胃脾气之效。

糖油粑粑：

糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

在长沙，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

二、湖南特产有哪些土特产零食

1、小嘴零食

长沙子逸企业咨询管理有限公司成立的小嘴零食品牌，是一个主打休闲零食的品牌，是消费者心目中比较依赖的零食品牌，处于行业的领先水平，经营的品种比较繁多，有干货，炒货等等，还有进口零食，可以在这家店铺体验到一体化的消费，高中低端产品一应俱全，是适合不同消费者的一家店铺。

2、馋嘴郎

馋嘴郎是全国头家零食工厂直供品牌！经过多年运营，馋嘴郎“6元9休闲食品”加盟店已经遍布全国，加盟商总量早已超过1000家。上千个家庭和个人正在享受“馋嘴郎”带来的成功，无需开店经验，整店输出模式。

3、怡佳仁零食店

怡佳仁总部位于上海，集休闲食品研发、定制、代工、代理、推广与销售为一体的综合企业。2015年，怡佳仁在上海股交所成功挂牌上市，是中国休闲食品行业的知名品牌。历经多年发展、怡佳仁现有线下门店上千家，并逐步发展为线上与线下相结合的运营模式，全面推动企业更快、更好地发展。怡佳仁面向全球、采购美的休闲食品、让每一位喜欢怡佳仁的食客、舌尖都能品鉴环球臻品美味。

4、千滋百味零食店

千滋百味零食店这些年的发展红红火火，品牌知名度不断提高，加盟一家千滋百味零食店不失为一个好选择。由于市场的特殊性，加盟千滋百味零食店所需要的费用也不尽相同，那么，加盟千滋百味零食店的详细信息有哪些，接下来就让我们一一为您解答。

5、嗨食吧量贩零食工厂店

嗨食吧零食是全国零食工厂直供模式开创者品牌，也是行业领军者品牌。嗨食吧拥有着专业的团队，如仓储管理团队、开店扶持团队、品牌推广团队、市场营销团队等，为嗨食吧零食产品多达12大品类共5000多种畅销零食，全部由工厂直供，真正做到去除多级中间商赚差价。便宜的零食;工厂直供也保了所有产品的质量，每包零食产品都符合质检标准。

三、湖南特产有哪些可带走零食

湖南，这个美食之都，为游客准备了许多独特的可携带零食，让你的旅程增添一份地道的风味。首先，不可错过的当属湘潭的传统名点——灯芯糕，其形似灯芯，点燃后散发出清雅的玉桂香气，是旅行袋中的绝佳点缀。

接着，长沙的民间小吃糖油粑粑，以其独特的魅力吸引着食客。主要由白面和甘甜的蔗糖制成，软糯香甜，是湖南街头巷尾的常见小吃，一口咬下，满口都是温暖的幸福感。

最后，历史悠久的椒盐馓子则是长沙的一张名片。源自2000多年前的传统工艺，白面粉、盐和白胡椒粉的巧妙结合，经过油炸后，形成酥脆可口的美食，是湖南特产中的一股清流，回味无穷。