[湘西特产] - 湖南张家界十大特产

1、茅岩莓茶：茅岩莓，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等。茅岩莓茶因其独特的名称和丰富的别称而在湖南省张家界市享有盛誉。

2、桑植盐豆腐干：桑植盐豆腐干是湖南省张家界市桑植县的特产，以其独特的风味成为该地区闻名的地方特产。

3、慈利金香柚：慈利金香柚原产于湖南省慈利县江垭镇九溪村，自1960年被市、县两级果树专家在柑桔资源普查中发现以来，其甜美的口感使其从俗称“冬瓜甜柚”的民间昵称中脱颖而出。

4、洞溪七姊妹辣椒：位于慈利西南部的洞溪，因海拔较高而有“慈利西藏”之称。这里的七姊妹辣椒以其独特的辣而不燥的口感，成为广大群众餐桌上的佳品，远近闻名。

5、青岩茗翠：青岩茗翠是全国名茶之一，产于张家界国家森林公园的表岩，因其得天独厚的生长环境而闻名中外。

6、桑植萝卜：桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产，得益于该地区夏季凉爽的气候、较大的昼夜温差和丰沛的雨量，种植的萝卜以其美味的口感而著称。

7、武陵源龙虾花茶：武陵源龙虾花茶产于湖南武陵源风景区，由高山毛尖茶和独特的龙虾花科学配制而成。其茶色杏黄明澈，口感甘爽回甜，香气清悦，且富含氨基酸，外形美观，深受消费者喜爱。

8、张家界椪柑：张家界椪柑果实扁圆形，单果重150-160克，果皮橙红，皮薄有光泽，可溶性固形物含量12%-13%，果肉脆嫩多汁，化渣爽口，富含VC，风味独特，耐贮耐运。

9、永定菊花芯柚：永定菊花芯柚（原名“大庸菊花芯柚”），据传清光绪年间开始栽培，是张家界市永定区特有的红肉甜柚优良品种。其果实阔倒卵形，果形微偏微凹，因果脐部有放射状沟纹，状如菊花，因而得名。

10、山鸡椒油：山苍子油是湖南张家界的特色美食调料，当地人称其为“辣姜子”或“山胡椒”，广泛用作多种食品的佐料。