[湘西特产] - 《好吃的食物》小班社会教案

《好吃的食物》小班社会教案

活动目标：

1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

3、大胆说出自己对的理解。

4、体验同伴间友好的情感。

活动重难点：

了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

活动准备：

1、故事《好吃的食物》PPT.

2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

活动过程：

一、导入活动，引起兴趣。

播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢？让我们一起去看一看、听一听吧。

二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物？

2、PPT3：小兔说什么食物最好吃？是什么？小兔的青团子是在哪吃过的？什么时候吃的？你们吃过青团子是怎么做的吗？你们喜欢吃吗？

小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃？大闸蟹是什么样子的？一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹？在什么时候？

小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃？小狗吃了哪些糯米糕？你们吃过哪些糯米糕？小狗在什么时候吃的糯米糕？你们还会在什么时候吃过糯米糕？

小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么？大家一起说了什么？

6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

1、普通话版欣赏。

2、方言版欣赏。

3、学习方言儿歌。

四、结束活动。

请小朋友把刚才学的'回家念给爸爸妈妈听。

活动反思：

本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令；激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

花蛤的英文短文，关于美食ppt的作业。。

蛤蜊的营养价值

The nutritional value of clam

                      葱姜花蛤

 蛤蜊也叫蛤，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。和许多贝壳类一样，蛤肉有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的特点。

The clam is also called a clam, clam, clams, and many other varieties of coelomactraantiquata. Like many shellfish, characteristics of clam has high protein, high trace element, High-speed Rail, high calcium, low fat.

    蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

The nutritional value of clam meat rich in every 100 grams, clam meat containing 10 grams of protein, 1.2 grams fat, 2.5 grams carbohydrates, iodine, calcium, phosphorus, and iron and other minerals and vitamins, and clam shell contains calcium carbonate, calcium phosphate, magnesium silicate, iodine, bromine salt etc.. Modern medical study found that, there is a called clam pigment substances in the clam, anti-cancer effect of inhibiting tumor growth.

    功效作用方面，蛤蜊含有能降低血清胆固醇的物质，功效比药物更强。多吃蛤蜊还能解除某些烦恼症状。中医认为蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效。

Efficacy, clams contain can reduce serum cholesterol substance, drug efficacy is stronger than. Eat clams can lift some troubles symptoms. Traditional Chinese medicine thinks clam has Ziyingmingmu, soft firm, reducing phlegm.

    此外，如将文蛤粉（炒）5克，冰片0.5克，枯矾1克，这三种原料一起研成细粉，吹入耳内，每日2次可以治疗非化脓性中耳炎。

In addition, as will clam powder (speculation) 5 grams, 0.5 grams of borneol, calcined alum 1 grams, the three ingredients together and research into a fine powder, blowing in the ear, 2 times a day can be treated non suppurative otitis media.

    食用蛤蜊时，要注意未熟透的蛤蜊以及一些贝壳类食品不要吃，以免传染上肝炎等疾病。蛤为发物，有痼疾者要慎食，还有蛤蜊性寒，脾胃虚寒者不宜多吃。

Edible clams, attention should be paid to not cooked clam and some shellfish food not to eat, infectious hepatitis and other diseases. Clam as volatiles, a chronic illness should Shensi, and clam and cold, stomach deficiency are advised not to eat. 

 有点跑题了，这里讲的 蛤蜊。 ^○^