[湘西特产] - 岳阳特产(岳阳特产有哪些)

岳阳，位于中国湖南省中部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着许多独具特色的美食和特产。下面就为大家介绍一下岳阳的特产。

1. 岳阳楼酒：岳阳楼酒是湖南省岳阳市的一种著名白酒，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。岳阳楼酒以优质高粱、小麦、大米等为原料，采用传统的固态发酵、蒸馏工艺，经过多次陈酿、勾兑而成。其酒体醇厚、口感柔和、回味悠长，具有独特的风味。

2. 洞庭碧螺春：洞庭碧螺春是岳阳市洞庭湖区的一种绿茶，以其色泽翠绿、香气清幽、滋味鲜爽而著称。洞庭碧螺春选用茶树嫩芽为原料，经过精心的采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成。其茶叶条索紧细、卷曲如螺，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清幽持久，滋味鲜爽回甘。

3. 洞庭银鱼：洞庭银鱼是岳阳市洞庭湖区的一种特产水产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。洞庭银鱼体型细长、鳞片光滑，肉质细腻、味道鲜美。洞庭银鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值和药用价值。

4. 洞庭莲子：洞庭莲子是岳阳市洞庭湖区的一种特产水果，以其品质优良、口感细腻而著称。洞庭莲子果实饱满、色泽鲜艳，果肉细腻、味道香甜。洞庭莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值和药用价值。

5. 洞庭莼菜：洞庭莼菜是岳阳市洞庭湖区的一种特产水生植物，以其口感滑嫩、营养丰富而闻名。洞庭莼菜叶片薄而柔嫩，口感滑爽，味道清香。洞庭莼菜含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值和药用价值。