[湘西特产] - 《追剿魔头》的剧情是什么

一、《追剿魔头》的剧情是什么

神秘的湘西、天葬岩，匪首覃贵青拉着妻子田阿莓逃到这里就如蒸发般突然消失了，是死是活给世人留下一个难解之谜。覃贵青又称湘西青魔头，杀人如麻，嗜血成性，他把漂亮善良的田阿莓抢来为妻。解放军进山剿匪，他俩沦为一对疲惫挣扎的亡命鸳鸯。

十五年后，这对魔头夫妻又神出鬼没于田间地头、房前屋后。他们还活着！

逃亡中，覃贵青亲手杀死了他与阿莓所生的四个孩子，而此时阿莓又有了身孕。阿莓求覃贵青留下这个孩子，满足她当娘的愿望。覃贵青依靠羊皮上的藏宝图找到了过去藏在山洞的一批枪支弹药，妄图再度称王祸害四方，他频频下山骚扰百姓，杀伤无辜。而阿莓早已不堪忍受饥寒交迫、心惊胆颤的逃亡生活，一次次悄悄下山偷望母亲和妹妹阿莲一家，看到他们幸福安宁的生活，阿莓流露出对亲情的渴望。

得知匪首现行的消息，县武装部部长李云田受命率军民展开大搜捕。阿莓的妹妹阿莲也在声声呼唤姐姐的归来。在妹妹的劝说下，阿莓勇敢地向政府提供了覃贵青的踪迹和洞穴藏枪图，并在最后的围捕中配合我军民行动，使罪恶累累的覃贵青终于被我军击毙。

随着湘西最后一个悍匪伏法，人民终于过上了安定祥和的美好生活。

神秘的湘西、天葬岩，匪首覃贵青拉着妻子田阿莓逃到这里就如蒸发般突然消失了，是死是活给世人留下一个难解之谜。覃贵青又称湘西青魔头，杀人如麻，嗜血成性，他把漂亮善良的田阿莓抢来为妻。解放军进山剿匪，他俩沦为一对疲惫挣扎的亡命鸳鸯。

十五年后，这对魔头夫妻又神出鬼没于田间地头、房前屋后。他们还活着！

逃亡中，覃贵青亲手杀死了他与阿莓所生的四个孩子，而此时阿莓又有了身孕。阿莓求覃贵青留下这个孩子，满足她当娘的愿望。覃贵青依靠羊皮上的藏宝图找到了过去藏在山洞的一批枪支弹药，妄图再度称王祸害四方，他频频下山骚扰百姓，杀伤无辜。而阿莓早已不堪忍受饥寒交迫、心惊胆颤的逃亡生活，一次次悄悄下山偷望母亲和妹妹阿莲一家，看到他们幸福安宁的生活，阿莓流露出对亲情的渴望。

得知匪首现行的消息，县武装部部长李云田受命率军民展开大搜捕。阿莓的妹妹阿莲也在声声呼唤姐姐的归来。在妹妹的劝说下，阿莓勇敢地向政府提供了覃贵青的踪迹和洞穴藏枪图，并在最后的围捕中配合我军民行动，使罪恶累累的覃贵青终于被我军击毙。

随着湘西最后一个悍匪伏法，人民终于过上了安定祥和的美好生活。

二、什么什么悍匪比较好听？

坚持到底的悍匪，顽固不化的悍匪，惨无人道的悍匪，拈花惹草的悍匪。

悍匪就不能说好听啦？悍匪的悍字有勇猛；干练；悍将；强悍的意思，还有凶狠；蛮横；凶悍；悍然的意思。如果要在悍匪前面加形容词，可能就更加难听了，如：令人闻之色变的悍匪、在东北深山盘踞的悍匪、在湘西负隅顽抗的悍匪。。。

不管“悍匪”前面加什么修饰词语都不好听，这是一个贬义词，无法通过加修饰语让它变成褒义词。悍匪是黑社会老大，心狠手辣，为害一方的恶人。

附上材料：

《悍匪》是由钟少雄导演，张耀扬、李婉华、任达华主演的一部香港剧情电影。

主要讲述了陈星(任达华)是一名黑社会老大，被警方拘捕，为了逃避审判，他假装精神失常，被送往精神病院治疗，在那里，他的手下阿和(张耀扬)、阿良(魏骏杰)和阿克前来营救，陈星顺利逃脱。

硬盘悍匪。。。

我表表好好不好？这个要看你用在什么时候用在什么时候喝的时候会比较好？

三、中国最后一个土匪是哪个？

覃贵青外号青杆子于1966湘西被剿灭

四、怎么样盐腊肉腊鱼

一、年节腊味的做法：

[原料/调料]

胛心肉或五花肉 5斤

盐 2两

糖 2两

淡酱油 1瓶

高梁酒 1小瓶

五香粉 少许

白砂糖 1/2杯

猪油 1大匙

沙拉油 1/3大匙

大白粉 1大匙

水 1大匙

[制作流程]

(1)将肉洗净沥干后，用腌料腌一星期后取出，用绳子绑紧挂在阴凉处风干至少2天，再收入冰箱中冷藏，等要吃的时候再酌量取用。

(2)将猪肝肠和港式腊肠一起放入电锅蒸15分钟即可，取出时油倒出，并切片排入盘中即可。

(3)另外将腊肉蒸15分钟，取出切薄片放入盘中排列即可，最后再将青蒜苗洗净擦干切片(斜刀法)依序排入盘中即成。

二、腊鱼的做法：

湖南的腊鱼应该是起源于湘西，因为湘西土匪多，为了将野味储存起来，所以就把打回来的猎物作成腊菜，这样子可以收藏很久都不坏，保证了过冬的食物！

其实腊鱼的制作过程较麻烦，烹饪过程很简单

一种烹饪方法：

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干

2、准备好葱姜蒜，辣椒

3、倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出

4、再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅

注意：因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制过，所以在烹饪过程中不要放太多盐

第二种方法：

将葱姜蒜鱼放到蒸锅中，倒入适量盐，油，大火蒸十分钟

一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。后来，我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃，味道好极了。尤其是夏天，家人的胃口不好，就那么几种青菜换来换去吃腻了，周末做上一盘红烧腊鱼，定会使他们食欲大增。

做法如下：

将腊鱼400克左右浸水泡软后，洗净并切成一寸见方的小块，腊肉、腊肠少许洗净切成片。将锅烧热后，倒入适量食用油，加入切细的干尖椒、姜片、蒜头，然后倒入腊鱼炸至两面焦黄，再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色，加入料酒、陈醋、老抽、白糖煽炒至上色，加水少许，加盖焖烧至熟透，再加入胡椒粉、味精、小葱即可装盘。

此菜香、辣、鲜，略带酸甜，家人吃了都说味道好。

以下有1种简单做法，1种复杂做法.

简单版:

1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈).

2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅.

3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握),我们这里(我是成都的哈)大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天,每天都要翻动一次.

4.7天之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方哈!!!!

5.晾了一周后,把肉取下来,将醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2周的时间.(在此期间也可以多抹两次醪糟哈~)

6.最重要的一点哈:一定要用风吹哈!!!!~这个是风吹腊肉的重点哈!!!!

7.要吃的时候,把腊肉取下,要将e79fa5e98193e58685e5aeb醪糟洗净,如果肉的味道比较咸就煮着吃,如果味道合适,就蒸着吃.(蒸的时间大概是20-40分钟,根据火力大小自己控制)

三、腊肉的做法：

1、备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉用食盐2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。

2、腌渍有三种方法：(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向—下顺序放入缸内，最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸；(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时，中间翻缸2次；(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内，倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条，混合腌渍中食盐用量不超过6％。

3、熏制有骨腌肉，熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内，引燃木屑，关闭熏房门，使熏烟均匀散布，熏房内初温70℃，3—4小时后逐步降低到50—56℃，保持28小时左右为成品。刚刚成的腊肉，须经过3—4个月的保藏使成熟。

腊肉的制作方法（复杂版）

一、制作温度：

制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。

二、选料：

1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。

2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。

3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干

三、做法：

1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。

2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。

3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。

4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。

腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。