第一种:樟树港辣椒
它是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产,很多人估计也都听过这种辣椒的“大名”,每年的三四月,头批的樟树港辣椒在农户的手上,售价超过了100元/斤,到市场上终端可以达到200元/斤,甚至价格更高。

这种辣椒算是名副其实的“辣椒贵族”,它的辣椒味很纯不涩,椒香浓烈且明显高于其它品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,十分解馋。

第二种:皇椒一号
这个辣椒是来自攸县皇图岭镇,它的售价也可以高达上百元,而且这个辣椒品种的名声也非常的响亮,曾是出口国外的辣椒品种,这种辣椒也比较稀少,营养也比较全面,但是相比樟树港辣椒要逊色不少。

第三种:余干枫树辣椒
很多人听过樟树港辣椒可能没有听过余干枫树辣椒,江西的余干枫树辣椒曾是贡椒,而且在很早的时候就有名声了,曾在“绿博会”上卖到每公斤200元,如果是春节前后的话,直接卖到400元每公斤。在2012年全球300多种辣椒进行“PK”,余干枫树辣椒夺得“最贵”头衔。

余干县洪家嘴乡枫树李家村,是这种辣椒的原产地,因为产量稀少,所以十分少见,用这种辣椒炒出来的辣椒炒肉,更是被评为“十大赣菜”之一。

3种“贵族辣椒”,一公斤上百元,是物有所值还是交智商税。对于追求口感的人来讲,这些辣椒还是很值得,毕竟是稀缺的物种。同时还能促进当地辣椒的知名度,为农民带来一定的收入,只不过对于消费者来讲,则要擦亮眼睛了,因为很多都是“冒牌”的,如果买到那种冒牌货,那就只能说是交智商税了。
湘阴县隶属湖南省岳阳市
湘阴县隶属湖南省岳阳市,古称罗城 , 位于湖南省东北部,居湘资两水尾闾、 南洞庭湖滨, 湘江自南向北贯穿全境,地处长沙、岳阳、益阳三市五县中心,紧邻湖南省省会长沙,处于“长株潭”半小时经济圈内,湘阴县是“ 长株潭”地区沿湘江、过洞庭湖、经长江出海的必经通道,既是“长株潭”城市群沿江北上在 洞庭湖的“大码头”,也是岳阳和武汉城市圈对接“长株潭”城市群的“桥头堡” 。
至夏代,为三苗部落所居。周代,成王分封诸侯,湘阴地属楚国。文王徙罗子国遗民至湘水之南,县境为罗子国地。清朝仍属长沙府。民国初年直属湖南省。1986年,属地改市后的岳阳市。
湘阴县位于季风湿润气候区,土地总面积1581.5平方公里,,总人口78万人(2016年末),辖14个乡镇和2个街道办事处(拟设),有 宋代 湘阴文庙、岳州窑遗址、左文襄公祠等文物古迹 。
湘阴县位于湖南省东北部,南滨洞庭湖,湘资两水尾闾,东经 112 °30 ′-113 °02′,北纬 28 °30 ′-29 °03 ′,现隶属湖南省岳阳市。湘江自南向北贯穿全境,把全县分为东西两部,东部为丘陵岗地,西部为滨湖平原。全县辖19 个乡镇,418个行政村,总面积1581.5 平方公里,人口73 万人,目前城区规划控制面积达50平方公里,建成区面积16平方公里。城区人口15万。
数年前,北大高材生卖猪肉的事可是在社会引起轩然大波。其实,职业不应分高低贵贱,都是凭劳动吃饭,何况360行,行行出状元,即便是做小事,也能有大作为。湘阴县汪浪就是这样认为的,虽然他在卖臭干子,但一样志向不小。
在街边一个不起眼的三轮车旁,围着好些个市民和学生,他们在排队买臭干子,这个小店的老板叫汪浪,是一个先天性的残疾人,是一个辞职下岗的创业者,是湘阴县海哥臭干子摊的老板。找到的工作也不理想,只能说是混一下而已,拿着微薄的工资,汪浪想到,不能这样继续自己的人生。于是,他想到自己创业。
可是中国人多,干哪一行的人都多,汪浪一时也不知道该做什么。有一次在外面奔忙,肚子饿了,想随便买点东西填下肚子。四下望望,看到了他从小最爱吃的臭干子,那阵香中带臭的味道似乎也特别浓,直向汪浪扑来。于是,汪浪买了好几块,吃得津津有味。当最后一块干子下肚,灵光一闪飞入大脑,汪浪反问自己:“臭干子几乎随处可见,广受人们喜爱,我为什么就不能做臭干子呢?”打定主意后,汪浪决定学习做臭干子。
真是不如巧遇啊,既然这的臭干子这么好吃,就跟这家的老板学吧!汪浪开始跟老板师傅套近乎。闲谈中,当他听说汪浪要学做臭干子后,脑袋直摇,不行不行,青年人怎么能干这事。老观念还是认为,年轻人是天之骄子,做这种小买卖手艺活,是暴殄天物,误人子弟。而且,师傅严重怀疑这小子的动机,莫不是另有“企图”。
汪浪并不气馁,连续几天他都跑到这家店里,跟师傅软磨硬泡,表示诚意。最后,师傅终于答应教他臭干子的制作工艺。于是,汪浪的伟大志向开始了。
汪浪很聪明,很快掌握了这门手艺,然后用自己存的钱,还有父母的赞助,开了自己第一家臭干子三轮车流动摊。因为风味独特,汪浪的生意越来越好,但他并不满足,不断在做味道改进的尝试。他想打破臭干子传统的单一品种,他在寻求突破。
汪浪采用的食材都是极卫生的,用他的话说,这是入口的东西,要保证大家的健康,宁愿多花些钱,也不能做昧良心事的。这反映出他处处在为顾客着想,这种经营之道,对他的生意也是很有帮助的。口碑就在顾客的嘴上,口口相传,他的臭干子店很快名声在外。
他每天都会奔波在湘阴县的每个地方,白天有时会到六塘镇、三塘镇、东塘镇、石塘乡、长康镇、湘阴县城叫卖,晚上一般都在左宗棠广场、东湖旁、步行街、尚书路等地方叫卖,走到哪里哪里就会有人等侯他,只卖他的臭干子,卫生、味道正!
选择卖臭干子,也是因为汪浪喜欢这东西,他有一个习惯,有好的东西,就和大家一起分享。而且,正是因为喜欢,他才会用心做,并想方设法把臭干子做得更好。至于下一步,汪浪说要通过卖臭干子起家,将来还要开连锁的品牌店,要通过踏实苦干,开辟一条实现自身价值的道路。
每年都有人说工作难找,宁愿窝在家里啃老,其实这是一种惰性,是他们总想着坐享其成,而不愿去开拓自己的人生路。努力,并不一定能达成所愿,但不会有更坏的结果。汪浪卖臭干子的事,对青年人的求职和人生态度或许都有一些启示。湘阴小吃湘阴特产湘阴美食臭干子
他是一个先天性残疾人、也是一个不愿向现实低头的创业者,他是湘阴海哥臭干子的老板,他就是汪浪!
属于岳阳市
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目