[湘阴特产] - 抚州巧子是什么蔬菜啊？他的学名是什么？

抚州巧子是什么蔬菜啊？他的学名是什么？

抚州巧子是百合科葱属多年生鳞茎植物，学名叫（jiào）头。

该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长。花葶侧生，圆柱状，高20-40厘米，下部被叶鞘；伞形花序近半球状，较松散；花淡紫色至暗紫色；花被片宽椭圆形至近圆形，顶端钝圆；子房倒卵球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。花果期10-11月。

头具有很高的药用价值，具有消食、除腻、防癌等功效，是名副其实的保健食品。头中含糖分8%-12%、蛋白质5%-7%，并含有较多的维生素C和钙、磷、铁等微量元素，是我国重要的出口创汇蔬菜之一。

扩展资料

头主要产地

头在我国的主要产地在：江西、东北、河北、江苏、湖北、湖南等地。其中江西的新建，是被中国农业部官宣命名的“中国头之乡”。此外湘阴头也是相当有名的，早就被列入湖南省岳阳市湘阴县的特产名册。

湘阴县地处南洞庭湖滨，因为自身典型独特且优厚的四季分明，降雨充沛，日照充足，无霜期长的亚热带季风湿润气候自然条件，自古以来就成为头的种植基地。近千年栽培史所积累下的传统的种、选经验和制作泡的历史习惯，使得湘阴县成为全国及至东亚优质头品种――长柄的发源地之一，在民间向来也有“头之乡”的美誉。

参考资料来源：百度百科-头

抚州巧子是蔬菜的种，学名u头。

头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品

= = 不晓得 会恰

“辣椒之王”的樟树港辣椒，为何一斤能卖到400多元？

俗话说“物以稀为贵”，确实如此，而樟树港的辣椒有两大特点，那就是“少得可怜，贵得可怕”。这种辣椒只在湖南，岳阳市，湘阴县和樟树镇，有，也是这里的特产。樟树镇，位于湘阴县，东南部，是一座有着数千年历史的古镇。相传在尧舜禹时期就有“二奶哭”的传说。

到了近代，更有“晚清名臣故意在镇上种辣椒”的奇闻。樟树港辣椒价格高的原因之一和这里的种植环境有关。樟树镇这块风水宝地为樟树港的辣椒生长创造了条件。这里独特的土壤环境是樟树港辣椒好吃的重要原因。因为樟树镇的表土很深，而且土壤中含有丰富的锌、硒、铁、钙，这些也为张书刚辣椒的生长创造了极好的条件。

对于不辣不欢的湖南人来说，估计很多人应该听说过樟树港辣椒。然而，这种“辣椒之王”更贵。毫不夸张地说，是天价。今年，湖南的辣椒价格偏高，许多网民抱怨辣椒太“辣”。但如果和樟树港的辣椒价格相比，就小巫见大巫了。有网友在超市看到。

今年的樟树港辣椒卖到了496元一斤！往年一般是两三百元一斤，今年樟树港的辣椒价格在500元近一斤。樟树对产地的要求非常严格。只有那些来自湖南， 岳阳市， 湘阴县， 樟树镇的才能被认为是正宗的樟树辣椒。好风能出好水，好地出好苗。

樟树港的辣椒能卖这么高的价钱，一方面是因为当地特殊的地理环境。风水樟树镇为樟树港的辣椒生长创造了条件。这里独特的土壤环境是樟树港辣椒好吃的重要原因。因为樟树镇土壤深厚，而且土壤中含有丰富的锌、硒、铁、钙，这也为张书刚辣椒的生长创造了有利条件。

因为非常有特色，还有特点，比较稀少，特别有营养，非常受欢迎，所以才能卖到这么贵。

这种辣椒的产量比较低，辣椒特别的辣，辣椒的营养价值非常的高，可以做出很多的美食，所以价格会比较高一些。

这种辣椒的辣度是非常高的，而且口感特别好，特别稀有，所以特别贵。