[湘阴特产] - 岳阳市湘阴洋沙湖旅游景区现在去好玩吗？

一、岳阳市湘阴洋沙湖旅游景区现在去好玩吗？

岳阳市湘阴洋沙湖旅游景区现在去好玩，先在渔窑小镇晒着阳光吃点特色小吃，小吃还是蛮不错的，最高兴的是去湿地公园看大雁放飞，挺震撼的，几百只大雁齐飞排成队形，深刻的感受到大自然的风光，给这个景区点赞。

二、岳阳有什么特色小吃和菜？

1、洞庭金龟

洞庭金龟是湖南岳阳的特色传统名肴，属于湘菜系。龟品种多样，有水龟、金线龟、泥龟元绪、金头龟。要求个大、肉肥的活体为佳。

2、醋水豆腐

醋水豆腐是湖南岳阳传统的特色名菜，属于湘菜系。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以葡萄糖内脂作为凝固剂的豆腐的涩。

3、翠竹粉蒸鱼

翠竹粉蒸鱼是一道湖南省岳阳的特色传统名菜，属于湘菜系。此菜选用新鲜翠竹筒，盛鱼后密封蒸之，既保留了粉蒸鱼的传统风味，又增加了翠竹本身的淡淡清香，菜型别具一格，回味悠长。

4、兰花萝卜

兰花萝卜是洞庭湖一带著名的传统酱菜，已有600多年的生产历史。

5、麻辣野鸭

麻辣野鸭是湖南岳阳湘阴的传统名菜，属于湘菜系。主要材料是野鸭条、花椒粉、白糖、酱油、精盐和适量清水。

参考资料来源：百度百科-洞庭金龟

参考资料来源：百度百科-醋水豆腐

参考资料来源：百度百科-翠竹粉蒸鱼

参考资料来源：百度百科-兰花萝卜

参考资料来源：百度百科-麻辣野鸭

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1、虾饼

虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。其制法是取鲜虾1500克，去掉须后用水洗净，沥干后放入盆内，加入面粉450克、精盐60克、清水30克拌匀。锅中注入菜油3000 克，用中火烧至七成热时，分批将拌好的虾面糊舀入直径约13厘米的平底瓢内，用竹筷扒平，匀使虾重叠，然后入锅，炸5秒钟后虾饼便自行脱离铁瓢，抽出铁瓢再炸约4分钟夹起，沥干油即成。

2、洞庭腊野鸭条

洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。

3、巴陵全鱼席

岳阳洞庭湖产各种钱类制作而成。其烹饪技艺以形、色、香、味见长出心裁。共中被称席上佳肴的清蒸全水鱼，以形见精。竹筒鱼也是巴陵全鱼席中的一绝，把鲴鱼盛在楠竹筒里蒸制，使鲜嫩的鱼肉带着翠竹的清香，浓醇甘美，使人回味无穷。

4、洞庭银鱼

洞庭银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”，味道鲜美，脍炙人口。

5、蝴蝶过海

蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，出烫现吃，非常适口。此菜极受人们欢迎，并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。

6、君山银针鸡片

君山银针鸡片，与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶，味道清香甜美，饮后能使人精神振奋，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成，成菜白绿相间，鸡片鲜嫩，银针清香，其味极佳，深受中外顾客的欢迎。

7、长寿五香酱干

长寿五香酱干以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮，质地松软，味鲜可口，酱香扑鼻，回味无穷。

8、兰花萝卜

兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。

9、三塘甜酸荞头

三塘甜酸荞头以本地产的荞头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。

姜辣菜为主如：姜辣蛇等

醋溜土豆丝 。。。。 哈哈

酱板鸭、烧烤都可以

三、湘阴有什么好吃的

湘阴县位于湖南省东北部，南洞庭湖滨，湘资两水尾闾，东经 112 °30 ′-113 °02 ′，北纬 28 °30 ′-29 °03

′，现隶属湖南省岳阳市。湘江自南向北贯穿全境，把全县分为东西两部，东部为丘陵岗地，西部为滨湖平原。全县辖 19 个乡镇，总面积 1581.5 平方公里，人口

69 万人，其中县城面积 16 平方公里，人口 14 万人，是全国粮食百强县、全国渔业百强县、全国无公害茶叶生产示范县、全国农产品质量安全管理先进县、全国农业产业结构调整先进县、湖南省名特优水产养殖示范县、湖南省水产品总量第一县、湖南省乡镇企业先进县。

湘阴历史悠久，人杰地灵。湘阴是湖湘文化的发源地之一，自南朝刘宋元徽二年正式置县至今，已有 1500

多年历史。千百年来，县境内不仅留下了“规模甲通省”的宋代湘阴文庙、岳州窑遗址、南泉古刹、“双塔凌云”的文星塔和乌龙塔、清朝“中兴名臣”左宗棠故居等一大批文物古迹，更有任弼时纪念碑、陈毅安烈士纪念馆、辛亥革命元老郑照熙故居、陈嘉佑将军墓、抗日阵亡烈士纪念塔等近代中国峥嵘岁月的历史见证，造就了宋代名儒周式、历相五朝的明代户部尚书夏元吉、清朝“中兴名臣”左宗棠、首任中国驻英法公使郭嵩焘、工业先导范旭东、著名教育家范源濂、著名作家康濯、抗洪英雄高建成等一大批先哲时贤，孕育了极具湖湘文化底蕴的“团结拼搏，奋发图强”的湘阴精神。湘阴不仅史脉悠长、人文荟萃，而且山水相映，风景秀丽。郁郁葱葱的东部丘陵区被誉为“天然氧吧”，绿树成荫的西部水乡被称为“负离子仓”，横岭湖湿地自然保护区珍禽云集，极具湖乡特色的“湘阴八景”久负盛名，青山岛、鹅形山度假休闲村成为人们休闲观光的好出处。

湘阴资源丰富，物产富饶。湖南省境内的湘、资、两水流经湘阴，县境内河沟纵横，湖泊塘堰星罗棋布，全县总水域面积

98.6 万亩，其中可养殖水面 13.3 万亩，可捕捞水面 41 万亩。自然水域水产品种类达 112

种，其中常见的名贵品种有鲤、青、草、鲫、鳊、鳜鱼和龟、鳖、蟹等 30 余种。水生植物有湘莲、芦苇等 10 余种。湘阴森林资源丰富，全县有山林 24 万亩，总覆被率为 12% 。林木蓄积量为 33 万立方米。用材林和防护林树种主要有杉、马尾松、旱柳、意大利杨、樟树、泡桐、枫杨等；主要经济林树种有茶、油桐、柑桔、棕榈、梨、桃、李等；主要四旁绿化树种有细叶女贞、大叶女贞、法国梧桐、圆柏、侧柏、火力楠、桂等；珍贵树种有古银杏等。湘阴矿产资源较多，县境内东南部已探明的主要矿藏有釉子石、高岭土、独居石、钛铁、金红石、长石、瓷石、砂石等 20 余种，不少矿种有品位高、易开采、便运输等特点。其中釉子石地表以上储藏量达 1000 万立方米以上，高岭土

10 亿吨以上。湘阴盛产粮食、荞头、茶叶、麻类、油料和生猪、鲜鱼、禽、蛋等农产品。年产粮食 40 万吨以上、茶叶 5000 吨，出栏肉猪 100

万头以上，出笼家禽 450 万羽，水产品总量达到 10 万吨。借助良好的资源优势，形成了荞头、茶叶、柠檬酸、食用油、蔬菜、粮食、畜禽、水产品加工八项优势产业，培育了振湘实业、兰岭茶厂、三塘酱厂、义丰祥实业、长康实业、福湘木业等 30 家农产品加工龙头企业和 243 家规模型加工企业，其中省级龙头企业 4 家，市级龙头企业 3

家，涌现了“湘三”、“兰岭”、“长康”、“义丰祥”、“福湘”、“金顶”等著名商标， 110 多种农产品进入国际市场。“公司 + 基地 +

农户”的农业发展模式被省委书记杨正午誉为“湘阴模式”。农产品加工业的发展提升了湘阴工业化水平，全县现有化工、机械、建材、食品、纺织、造纸、森工等 230 多个工业产品，其中纸张、柠檬酸、荞头、茶叶、纺织品等

10 多个产品出口到国外，初步形成了食品加工、精细化工、造纸、轻纺、建材五大工业支柱产业。

湘阴交通便捷，区位优越。湘阴濒洞庭，依京广，位于长沙、岳阳、益阳“金三角”中心，水上道路交通十分发达。往南有高等级公路直通省会长沙，行车时间仅

40 分钟。湘、资两水全

年通航里程 164 公里，枯水期可通 3000

吨级船舶，正在建设中的漕溪港千吨级码头，是全省地理条件最优越的县级港口。近年来，随着长湘公路、湘汨公路、湘阴湘江大桥、临资口大桥等重点工程的相继竣工和开工建设，以及县域内县乡公路全面硬化升级改造，湘阴已基本形成了水陆便捷的大交通格局。

昔日的湘阴曾以人文荟萃、物华天宝尽显风流，今日的湘阴正沐浴着改革开放的春风，蓄势待发，朝着建设和谐的湖南经济强县目标迈进。近年来，湘阴县委、县政府围绕“建设省会长沙的食品工业基地、优质农产品基地和户外休闲基地”目标，大力实施开放兴县战略，加速推进“三化”进程，不断优化经济发展环境，成为了洞庭湖畔一颗璀璨的明珠。

补充：

湘阴旅游资源丰富。历有黄帝张乐，虞舜南巡。昔神农尝百草，铸鼎于斯，现神顶山（今汨罗县）因名；楚屈原行吟泽畔，乘白骥过江，今白马寺为鉴。三国关云长战长沙，于今之关公潭、安静之处，扎营练兵；南宋杨么兴兵，驻今之畎口、葡萄山一带，义旗漫卷。毛泽东为写就《湖南农民运动考察报告》，曾跋山涉水，走访湘阴农民；彭德怀因被迫离家，来湘阴之西林围做苦力，后投身革命多次领兵迂回于湘阴……。且县境内历代名贤辈出，如明永乐户部尚书夏原吉，清封疆大臣左宗棠，清洋务先驱郭嵩焘，北伐军军长陈嘉佑，早期同盟会会员陈嘉会、郑照熙，井冈山黄洋界保卫战指挥员陈毅安等，不胜枚举。湘阴建治至今已有1500余年，古老县境，历朝名胜古迹忒多，如三塘黄陵舜之二妃墓距今4200余年，浩河黄花岭之舜帝庙距今1000多年，县境唐时之四大名窑之一的岳州窑距今亦有1000多年；县城名胜影响至深的是：三峰耸翠，双塔凌云，五魁捧印，二步垂青，渔村夕照，长桥卧虹，杜公垂钓，运浦归帆等八景。如文庙（大城殿）曾称通省之冠；石牌楼――“太和元气”、石坊――“肃然起敬”和状元桥距今已700多年。解放后，其所修建的革命烈士塔屹立于县城中心，成为人们凭吊先烈的爱国基地；东湖公园，修建成为了四季如春，多姿多彩的风景区，是人们休闲和娱乐的好场所。如果你是一个浪漫的人，可去考察青山石器时代遗址、青山古战场（杨么头和畎口等）、二妃墓、岳州窑、柳庄等，去追寻古人的足迹，然后慢步于滨江大道和湘阴湘江大桥，领略“渔村夕照，运浦归帆”的风情；如果你是一个喜欢垂钓休闲的人，则到东湖公园或鹤龙湖渔场，去体验“杜公垂钓”的那种闲情逸致；如果您是一位喜欢欣赏古迹或风景光观者，那就去观赏文庙、烈士塔、状元桥、南泉寺、文星塔和乌龙塔等名胜古迹，游玩东湖公园和鹅形山风景区，饱尝“三峰耸翠，双塔凌云，五魁捧印，二步垂青”的名胜风景。