[湘阴特产] - 湖南特产介绍

一、湖南特产介绍

湖南特产，要用文字来说的话，要用很长一篇来介绍，我写了，你也不想看，还不如去特产网站上看，一目了然，就去湖南有代表性的特产网——君诚购上看看吧，很多的，湖南各个地方的都有。

二、江阴都有什么好吃的特产，朋友们介绍一下？

无锡江阴传统特色糕点：马蹄酥、草鞋底、拖炉饼、粉盐豆

特色菜肴和小吃：过桥鳝、刀鱼面、刀鱼馄饨

。

特色饮品：江阴黑杜酒，又称“徐霞客”黑酒。

看了上面这些，个人感觉，口味算得上传统，而且能够携带的，也就是马蹄酥了。

在第八商场可以买到。另外，河北步行街对面的一个小巷子里的“红房子”，再就是“时代超市”，卖得比较正宗。

三、江阴特产

下面两个是江阴的特产

马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面，该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳

刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。