金华特产有金华火腿、东阳木雕、义乌红糖、磐安云峰茶、兰溪毛峰茶等特产。
1、金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成。
2、东阳木雕
东阳木雕是浙江金华的传统手工艺珍品,是中国民间雕刻艺术之一,起源于唐朝,距今已经有着一千多年的历史了。东阳木雕选料十分严格,多选白桃木,香樟木,椴木等为主要原料,其制作工艺十分复杂,是以平面浮雕为主的雕刻艺术,所雕刻出来的作品色泽清淡,保留了原木天然色色泽纹理,格调十分高雅。
3、义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。
4、磐安云峰茶
磐安云峰茶是浙江省金华市磐安的传统名茶,有着非常悠久的历史,在唐代的时候就已经被列为宫廷贡茶。磐安有着非常优越的地理环境,空气清新,环境优美,土壤肥沃,为云峰茶的生长和产出提供了非常有利的条件。磐安所产出的云峰茶色泽翠绿,汤色嫩绿,喝起来清新爽口,回味悠长。
5、兰溪毛峰茶
兰溪毛峰茶是浙江金华的特色名茶,是中国名茶中的新秀。兰溪有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,茶区气候温和,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的兰溪毛峰茶色泽黄绿透翠,汤色甘爽明亮,清香扑鼻,饮后回甜,品质优良。
玩的有:花溪风景名胜区、灵岩福善寺、九峰山风景区、东阳横店、郭洞景区、仙华山、太平天国侍王府、双龙洞、义乌国际商贸城、武义・俞源太极星象村、诸葛八卦村、黄大仙故里
、九峰山、清明上河图、金华山、灵峰、烂柯山、三折瀑、黄大仙庙、方岩、卢宅建筑群.
小吃有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红、武义宣莲羹、武义橡子豆腐
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土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、兰溪蜜枣、花猪.
相对来说玩的是东阳横店、双龙洞、义乌小商品这3个必去。
吃的话,金华火腿、金华酥饼、武汉宣莲,历史悠久,最知名的,是必带必吃的美味、特产礼品。
金华是鱼米之乡,物产丰饶,商业繁荣,先后获取中国火腿之乡、五金之乡、莹石之乡、佛手之乡、茶花之乡、兰花之乡、木雕之乡、水晶之乡、书画等~
酥饼、佛手
金华酥饼
武义宣莲
东阳木雕
金华豆腐皮
方岩红橘
金华佛手
金衢盆地深受人类农耕活动影响,是浙江粮食和经济作物生产的重要基地,被誉为“浙江聚宝盆”。
金华双龙洞风俗餐饮丰富多样,其中
小吃有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红、武义宣莲羹、武义橡子豆腐
;特色菜有婺州府的灰膛菜、金华煲、出缸肉炖萝卜干、鸡汁豆腐丸、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、今日一品红烧肉、大红馒头扣肉;土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、兰溪蜜枣、花猪等。
火腿是浙江金华的著名特产。
1、浙江金华和云南宣威出产的最有名。因其肉质嫣红似火得名。一说早期制作常用烟火熏烤,故称。
2、据方志,金华火腿创制于宋,浙江人民曾以之慰劳泽率领的抗金部队,后列为贡品,至今已有八百年历史。
3、火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴,馈赠珍品。
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