虽然樟树岗辣椒很贵,但并不影响其销售。这种辣味叔叔不仅在湖南供不应求,甚至连从不太辣的广东人都会去抢货,更不用说四川、江西和广西的人了。显然,张树刚辣椒已成为中国辣椒之王。的确,“稀有的东西很贵”。作为湖南特产之一,樟树港辣椒有两个特点,即“少之可怜,贵之可怕”。这种辣椒只在湖南省岳阳市湘阴县樟树镇有售。这也是这里的特色菜。樟树镇位于湘阴县东南部。这是一座有着数千年历史的古镇。相传尧舜禹年间,有两个后妃为皇帝哭诉。近代,有晚清著名大臣左宗棠的轶事,他故意在这个镇上种植辣椒。樟树港辣椒价格昂贵的原因之一与这里的种植环境有关。樟树镇是风水宝地,为樟树港辣椒生产提供了得天独厚的条件。
这里独特的土壤环境是樟树岗辣椒美味的重要原因。因为樟树镇的土层很深,土壤中也富含锌、硒、铁和钙。其他地方种植的辣椒不能称为樟树岗辣椒,但生长环境发生了变化。农民种植的樟树岗辣椒不施用任何化肥,而是施用农家肥和杂草脱胶等所有有机肥料;未使用生长调节剂。如果有昆虫,这也是一种物理预防和控制方法,如人工捕捉,或设置防虫网、光诱捕等。当有杂草时,它们从不使用除草剂,都是人工拔出的。最重要的一点是,张树刚辣椒还建立了档案,记录每种辣椒的生长过程。
这种辣椒的种植方法与普通辣椒没有太大区别。它首先播种和栽培,然后提炼和种植。温室种植一般在10月底开始播种育苗。在给苗床浇水后,将种子均匀地撒在上面,然后保持在25℃左右的温度,直到大约一周后出苗。出苗后,必须通过通风和冷却的方式对幼苗进行精炼。经过细化的幼苗,当辣椒幼苗长出2-3片真叶时,应及时种植,并尽量选择阳光明媚的早晨。种植后,切记一次性浇灌固根水,覆盖塑料小拱棚和封闭棚。张树刚辣椒能卖到这么高的价格,这与当地特殊的地理环境和农民的精心栽培是分不开的。
因为这种辣椒非常的好吃,但是这种辣椒产量会很低,这种辣椒生长对于环境的要求是非常高的,所以就会导致这种辣椒特别的贵;你需要在10月底的时候开始播种育苗,出苗之后需要人工调整床苗的温度,白天要在18℃左右,晚上的时候要在13℃左右,一直等到12月中旬之前,如果出了三片针叶之后就可以进行分苗了,等到第2年4月中旬的时候,一定要注意保温,要注意控制辣椒的温度和湿度,不要太高,过了4月中旬之后要注意通风遮阴防雨水。
因为这种辣椒的品质相对来说是比较高的,而且市场供应量很少,物以稀为贵,辣椒的辣度强劲,营养价值更高,所以能够卖到一斤400元左右,在种植的时候首先就要选择合适的土壤进行大棚种植的方式,保证充足的阳光照射和温度湿度及时施肥。
种植这种辣椒对产地的要求比较严格,这种东西的产量是比较低的,需要细心的培育,成本是比较高的。应该选择适合的土地,同时要合理的控制温度,不可以使用化肥,栽培的时候,必须要通过物理的方法预防病害问题。
岳阳的特产是华容芥菜、岳阳黄茶、樟树港辣椒。
一、华容芥菜
华容芥菜,湖南省岳阳市华容县特产,全国农产品地理标志。
华容县地属北亚热带,为湿润气候型,属长江中游气候大区,光照充足,雨量适度,温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米,年平均气温17.8℃,变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时,适宜种植芥菜。
2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芥菜”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
二、岳阳黄茶
岳阳黄茶,湖南省岳阳市特产,中国国家地理标志产品。
岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚,“君山银针”被誉为“黄茶之冠”,还有黄茶名品“北港毛尖”,岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
2011年,岳阳获“中国黄茶之乡”称号,2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖,2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。
2014年04月09日,原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
三、樟树港辣椒
樟树港辣椒,湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产,中国农产品地理标志。
湘阴县樟树镇与湘江相连,位于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带,北面有长5000米宽500米的文泾港,南面有3000余亩的铁炉湖,中部有阳雀湖。一江一港二湖,构成了樟树港辣椒的自然生态环境。
樟树港辣椒有限分枝密集,植株高30-40cm,开展度约35-40cm。辣椒呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,外表有纵棱和皱褶,长度5-8cm,果径1-1.5cm,果肉厚0.1-0.15cm,果柄短。
2018年2月12日,樟树港辣椒获得中国农产品地理标志。
樟树港辣椒获国家地理标志证明商标。 樟树镇位于湘阴县东南部,是一个毗邻洞庭湖依傍湘江的低山岗地乡镇,西面有一个弯曲的湘江与之相伴,河床宽广,境内还有一个面积...
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