樟树港辣椒的产地为湖南省岳阳市湘阴县,它是当地的特产,也是我国的地理标志农产品。
农业科学院教授表明:根本就不存在什么港椒,所谓的腌制品是墨西哥辣椒加上灼伤类的东西制作的,对人体有害。
该品种是本院最新培育的一代杂交中晚熟品种,生长势强,抗病性好,结果能力强,一般单株结果50-65个,最多可达80个,果实炮弹形,长5-7厘米,厚0.4-0.5厘米,单果重20-45克,一般亩产3000-4000公斤,保护地5000公斤以上。味极辣,适合鲜食、腌渍、加工。
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