[湘阴特产] - 在湘阴县御湖蟹城吃了鹤龙湖大闸蟹，很美味，感觉这蟹与阳澄湖大闸蟹味道差不多啊？

一、在湘阴县御湖蟹城吃了鹤龙湖大闸蟹，很美味，感觉这蟹与阳澄湖大闸蟹味道差不多啊？

仅从口感和品种上来区分的话，阳澄湖大闸蟹其实和其他大闸蟹的区别不大，但是阳澄湖大闸蟹的名气太大了，宣传做得好，自然更多人愿意去购买阳澄湖大闸蟹，这才让人觉得似乎阳澄湖大闸蟹才是最好的大闸蟹，甚至不少人愿意花费高价去购买阳澄湖大闸蟹。

需要注意的是，一只3两～4两的螃蟹能吃的地方只有60克～80克。我国居民膳食指南建议每人每天食用水产品40克～75克，因此每天吃螃蟹不要超过一只。过敏体质人群，高尿酸血症或者痛风患者，孕妇、老人、儿童、体弱者，最好少吃或者不吃螃蟹。

扩展资料

吃螃蟹要注意以下几点：

1、彻底煮熟。螃蟹在100℃的高温下持续蒸煮20分钟～30分钟。

2、不吃醉蟹、凉拌生蟹。

3、选新鲜的蟹，下锅之前要洗干净。

死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。

对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。

参考资料来源：人民网-又到吃蟹季 为什么死螃蟹不能吃

天下的大闸蟹都是一个品种，区别在水与草，但要吃出那点区别人舌可办不到，吃阳澄湖也就是吃个心理优势吧。只要你觉得好吃，你就别做声，大快朵颐，趁没出名前多吃点，出名了又要涨价吃不上了。

鹤龙湖的大闸蟹最佳的上市时间是在中秋-十一黄金周期间，自9月下旬以来，每天到湘阴鹤龙湖的游客达5000多人，国庆节1-3号平均每天高达上万人，大多是冲着吃螃蟹而来。鹤龙湖畔有一条专门吃蟹的街，荷花公园斜对面怡轩酒楼现做的大闸蟹分口味蟹和清蒸蟹两种，或清蒸，或辣制。吃后我觉得清蒸的蟹更是原汁原味，那才叫鲜美！

步骤：1.将买回的大闸蟹放到水龙头底下用刷子小心的刷洗干净，当然，这个时候它是被五花大绑滴！

2.准备蒸锅烧开水，放入蒸架，将大闸蟹摆好，大火蒸12-15分钟。

3.蒸蟹的时候准备沾汁，将仔姜洗净切成碎米，加入剁椒，淋上无盐生抽调成剁椒仔姜汁即可。

4.大闸蟹吃法一：

蒸好好趁热直接剥壳开吃，最原汁原味！

5.大闸蟹吃法二：

蒸好的大闸蟹剥壳直接沾剁椒仔姜汁，湖南人一贯不怕辣的作风，味道也特别好。

二、现在湘阴鹤龙湖螃蟹大概要多少钱一斤？打算今天下午去买蟹。

我来跟你说吧，我是自己亲身去那里吃过的，讲真的有不少水分在里面，我是每家都问了，然后看了螃蟹的大小，最终决定在鹤龙湖荷花公园斜对面的怡轩酒楼吃的。这家的螃蟹我觉得是最正宗的，而且老板很好说话，最重要的做蟹的师傅的手艺一流棒，据说跟他们说是张震推荐的，可以享受的优惠，不过最终还得看店家的具体情况。

当然螃蟹价格是分为不同的档次，越大的就越贵，最大的大概50左右，个人吃建议买25左右的就可以了。

本人湘阴的，强烈推荐荷花公园怡轩酒店，老板娘和她老公人是真的好，绝对的良心店家。

鹤龙湖的大闸蟹最佳的上市时间是在中秋-十一黄金周期间，自9月下旬以来，每天到湘阴鹤龙湖的游客达5000多人，国庆节1-3号平均每天高达上万人，大多是冲着吃螃蟹而来。鹤龙湖畔有一条专门吃蟹的街，荷花公园斜对面怡轩酒楼现做的大闸蟹分口味蟹和清蒸蟹两种，或清蒸，或辣制。吃后我觉得清蒸的蟹更是原汁原味，那才叫鲜美！

去湘阴卖螃蟹的那里买 那里吃 价位不等 鹤龙湖的农家乐都有得吃 我是北方人，这个问题帮不到你，不好意思。

湘阴县鹤龙湖镇，

三、鹤龙湖有鱼买吗现在

有。鹤龙湖冬季是鱼的高产期，截止2022年12月28日，鹤龙湖是有鱼买的。鹤龙湖是湘阴境内一天然湖泊，位于鹤龙湖管区。

四、湘阴鹤龙湖泊要整改吗

根据官方报道要整改的。

鹤龙湖是湘阴境内一天然湖泊，位于鹤龙湖管区，面积10000余亩，2011年鹤龙湖被列入“国家湿地重点自然保护区”。与湘阴县城隔江相望，湘江大桥建成后，与县城融为一体。

长期规划，为充分发挥鹤龙湖旅游市场的潜力，镇政府已组织鹤龙湖蟹城业主成立闸蟹美食协会。加快推进鹤龙湖小城镇建设，建成高标准、多功能的垃圾处理场、停车场，统一规范制作招牌，并在湖南经视打广告推介鹤龙湖品牌。今年鹤龙湖近万亩水面种植湘莲，套养螃蟹、鲜鱼，成立荷花公园，对大湖进行立体开发，并制订了大湖四周中长期旅游综合开发的规划。