[湘阴特产] - 我想炸玉米饼，怎么和面

一、我想炸玉米饼，怎么和面

材料:

主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克做法:

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。材料:

主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克做法:

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。材料:

主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克做法:

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。材料:

主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克做法:

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。

二、潮汕有哪些著名的小吃?

豆沙海棠果,客家年糕,甜水晶包,水晶球,沙糕,虾米笋,五味姜,糯米糍粑,和平饼,蚝烙汁,潮汕牛肉丸,肠粉

三、潮阳有种渡头软饼的小吃吗

没有、这个只有每年元宵节达濠区燎原村才有的、可以说是限量版的东西。如果真要只能通过内部熟人才能品尝到的。

四、湖北的特产、名胜？

武汉的特产主要有：武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。

五、湖南湘阴县有一种饼干叫响饼，普通话叫什么

那个我知道，我也经常吃，就叫那个啊

我是东塘的

不知道，你应该问湖南人

六、小吃，油炸大米饼的做法，求方法。

材料豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。（饭一定要先热热哦） 

做法鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。 

炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟 将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均 

匀 平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。 

小火煎至两面上色，就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样，还不错吧。

油炸饭饼的原料：米饭

油炸饭饼的配料：盐、色拉油、西红柿、番茄沙司

油炸饭饼的做法：

1、米饭,放到塑料袋里先抓成球,再压成饼形,也可加少许盐做成咸味

2、放到太阳下晒干,两面都要晒,要晒干晒透

3、把晒干的饭饼放到油锅中炸至松脆即可,油温要高,不然炸不透

4、锅放油,放入西红柿丁和番茄沙司,糖,水,煮一个酸甜汁

5、把芡汁淋到炸好的饭饼上即可

这个很好吃啊的 我喜欢