金华传统名优特产有金华火腿、金华酥饼、东阳木雕、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子等。它们中间有很多曾被列为贡品,还有的多次在国内外博览会上获奖。 金华火腿是浙江金华风味食品,是金华市最负盛名的传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。相传金华火腿于宋朝时期开创。 金华酥饼是浙江省金华著名点心,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。金华酥饼色泽金黄,香脆可口其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。传为唐朝将领程咬金所创,售以为生,至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世,誉为闻香下马的名点。 金华不仅仅在传统产品方面有优秀的成果,随着改革开放,及工业建设,在汽摩发动机产业上也是全国有名的。这里聚集了,以钱江摩托为代表的一系列生产摩托车及发动机的企业,同时在油锯生产上,也建立了一个产业集群。对祖国的经济建设,做出了重要的贡献。
金华人懂的特产:有种小吃叫切伐,有种感慨叫天地,有种震惊叫喝您倒相,有种恶心叫泥心,有种骂人叫倒撒,有种丰满叫滚状,有种傻叫妈波,有种聪明叫灵光,有种可爱叫得宁薛,有种不爽叫鸡噪,有种可怜叫赛过,有种妇女叫奶荡,有种男孩叫驹黄,有种不信叫伐够,有种见鬼叫哇跨,有种天黑叫漆喝么冬。
1、金华佛手
金华佛手整个果实就由外果皮(黄色层)和中果皮(白色层)组成。金华种植佛手历史悠久已近千年,金华市土质含微酸性沙壤土,土质疏松、肥沃,适应金华佛手的种植。
2、金华火腿
金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关,当时宗泽抗金战胜而还,乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带,腌制成的猪腿色红似火,便被称为火腿。由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。
3、金华酥饼
金华酥饼色泽金黄,是浙江省金华地区传统名点。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。金华酥饼发展到20世纪80年代,技艺上经过不断改进,成功研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、双麻酥饼、姜堰酥饼等品种。
4、金华寿生酒
寿生酒是浙江金华一带的传统名酒。液色金黄鲜亮,系一种半干型的黄酒。金华寿生酒与金华火腿齐名,距今已有700多年的历史,早在南宋即为世所重。金华酒曾与绍兴加饭、福建陈缸齐名,是中国三大黄酒之一。
5、金华举岩茶
婺州举岩茶,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此石犹如仙人所举,因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。举岩茶采于清明至谷雨间,采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,炒制一公斤干茶需采六万个左右的芽叶。
参考资料来源:百度百科-金华
一、金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。金华酥饼产于浙江省金华市。
二、义乌南枣是浙江省金华市的传统名产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是,皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称。
三、金华佛手,浙江省金华市特产,全国农产品地理标志。
金华种植佛手历史悠久已近千年。金华市土质含微酸性沙壤土,土质疏松、肥沃,非常适应金华佛手的种植;雨水充足,年降水量1426.2毫米,水质含有丰富的矿物质;属亚热带季风气候。
四、金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
五、婺州举岩茶,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此石犹如仙人所举,因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。
参考资料来源:百度百科-金华酥饼
参考资料来源:百度百科-义乌南枣
参考资料来源:百度百科-金华佛手
参考资料来源:百度百科-金华火腿
参考资料来源:百度百科-婺州举岩茶
1、义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口,还含有钙,铁等丰富营养。
2、金华火腿
浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养。
3、浦江剪纸
浦江剪纸是浙江的特色传统手工艺品,有着非常悠久的历史,在明清时期就已经广泛流传了。浦江剪纸的制作工艺十分精巧,题材也十分广泛,风格秀丽,装饰性极强。剪纸题材围绕花鸟虫草,戏剧人物,各种动物,所见所闻都能制成剪纸,浦江剪纸成为了中国剪纸的主要流派之一。
4、金华佛手
金华佛手是浙江金华的传统特产,浙江金华种植佛手已有着近千年的历史。金华四季分明,年温适中,降水充沛,光照充足,非常适合佛手的生长,所产出的佛手果皮金黄色,果肉玉白色,果实质地饱满,似花非花,似果非果,又像观音玉手,因此被称为佛手。
金华佛手被称为“果中仙品,药中之王”,还含有氨基酸,矿物质等丰富营养。
5、东阳木雕
东阳木雕是浙江金华的传统手工艺珍品,是中国民间雕刻艺术之一,起源于唐朝,距今已经有着一千多年的历史了。
东阳木雕选料十分严格,多选白桃木,香樟木,椴木等为主要原料,其制作工艺十分复杂,是以平面浮雕为主的雕刻艺术,所雕刻出来的作品色泽清淡,保留了原木天然色色泽纹理,格调十分高雅,被誉为“国之瑰宝”。
1、金华火腿:金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品,是金华市最负盛名的汉族传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。
2、义乌红糖:义乌红糖,因色泽嫩黄而略带青色,故又名为义乌青,是义务著名的特产。义亭镇是义乌红糖主产区,素有“红糖之乡”之称。
3、金华酥饼:金华酥饼是是浙江省金华地区传统名点,也是当地人馈赠亲朋好友的传统特产。金华酥饼的馅心以干菜为主料,配上肥肉、素油、芝麻、饴糖等原料,经过传统工艺制作而成。
4、鹿血酒:梅花鹿全身是宝,而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实,鹿血能改善脑组织的新陈代谢,具有明显的安神镇静效果;能通过提高血清睾酮含量而增强性功能;可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。
5、义乌南枣:义乌南枣,又称“京果”,是义乌名贵特产,曾被列为清朝“贡品”。南枣制作选料讲究,选用粒重16克以上的义乌大枣,经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。
扩展资料:
金华的有名旅游景点介绍:
1、横店影视城
位于浙江省金华市东阳市横店镇,是集影视、旅游、度假、休闲、观光为一体的大型综合性旅游区,以其厚重的文化底蕴和独特的历史场景而被评为国家AAAAA级旅游景区。著名景点有明清宫苑、秦王宫、清明上河图、明清民居博览城、梦幻谷、圆明新园等。
2、诸葛八卦村
位于浙江省金华市兰溪市,村中建筑格局按“八阵图”样式布列,且保存了大量明清古民居,是国内仅有、举世无双的古文化村落。诸葛八卦村是迄今发现的诸葛亮后裔的最大聚居地。著名景点有丞相祠堂,钟池,大公堂,寿春堂,大经堂等。
3、黄大仙祖宫
位于浙江省金华市双龙国家风景区,占地7.9公顷,宫殿建筑群占地1.8公顷,海拔562.8米,进深716米,七进阶祖庭由19处宫楼、阁、台组成。
4、太平天国侍王府
位于浙江省金华市酒坊巷,曾是太平天国侍王李世贤在浙江的军事指挥所,于1861年构建,是全国现存的太平天国建筑中保存最完整、规模最宏大、壁画等艺术品最多的一处。
参考资料来源:百度百科―金华
一、金华火腿
金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
二、金华佛手
金华佛手,浙江省金华市特产,全国农产品地理标志。金华种植佛手历史悠久已近千年。金华市土质含微酸性沙壤土,土质疏松、肥沃,非常适应金华佛手的种植,雨水充足,年降水量1426.2毫米,水质含有丰富的矿物质。
三、兰溪小萝卜
兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐,有着较高的知名度和市场占有率,先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。
四、兰溪杨梅
兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪马涧杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。
五、金华馒头
金华馒头是浙江省金华市的特产。金华馒头松软、香甜,略微带点酸味,馒头夹扣肉,是餐桌上的上好点心,吃起来松软不黏牙,极易消化。金华的圆馒头,在传统习俗中有“团团圆圆、蒸蒸日上”的寓意。
参考资料来源:百度百科-金华佛手
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