[湘阴特产] - 在湘阴县御湖蟹城吃了鹤龙湖大闸蟹，很美味，感觉这蟹与阳澄湖大闸蟹味道差不多啊？

一、在湘阴县御湖蟹城吃了鹤龙湖大闸蟹，很美味，感觉这蟹与阳澄湖大闸蟹味道差不多啊？

仅从口感和品种上来区分的话，阳澄湖大闸蟹其实和其他大闸蟹的区别不大，但是阳澄湖大闸蟹的名气太大了，宣传做得好，自然更多人愿意去购买阳澄湖大闸蟹，这才让人觉得似乎阳澄湖大闸蟹才是最好的大闸蟹，甚至不少人愿意花费高价去购买阳澄湖大闸蟹。

需要注意的是，一只3两～4两的螃蟹能吃的地方只有60克～80克。我国居民膳食指南建议每人每天食用水产品40克～75克，因此每天吃螃蟹不要超过一只。过敏体质人群，高尿酸血症或者痛风患者，孕妇、老人、儿童、体弱者，最好少吃或者不吃螃蟹。

扩展资料

吃螃蟹要注意以下几点：

1、彻底煮熟。螃蟹在100℃的高温下持续蒸煮20分钟～30分钟。

2、不吃醉蟹、凉拌生蟹。

3、选新鲜的蟹，下锅之前要洗干净。

死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。

对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。

参考资料来源：人民网-又到吃蟹季 为什么死螃蟹不能吃

天下的大闸蟹都是一个品种，区别在水与草，但要吃出那点区别人舌可办不到，吃阳澄湖也就是吃个心理优势吧。只要你觉得好吃，你就别做声，大快朵颐，趁没出名前多吃点，出名了又要涨价吃不上了。

鹤龙湖的大闸蟹最佳的上市时间是在中秋-十一黄金周期间，自9月下旬以来，每天到湘阴鹤龙湖的游客达5000多人，国庆节1-3号平均每天高达上万人，大多是冲着吃螃蟹而来。鹤龙湖畔有一条专门吃蟹的街，荷花公园斜对面怡轩酒楼现做的大闸蟹分口味蟹和清蒸蟹两种，或清蒸，或辣制。吃后我觉得清蒸的蟹更是原汁原味，那才叫鲜美！

步骤：1.将买回的大闸蟹放到水龙头底下用刷子小心的刷洗干净，当然，这个时候它是被五花大绑滴！

2.准备蒸锅烧开水，放入蒸架，将大闸蟹摆好，大火蒸12-15分钟。

3.蒸蟹的时候准备沾汁，将仔姜洗净切成碎米，加入剁椒，淋上无盐生抽调成剁椒仔姜汁即可。

4.大闸蟹吃法一：

蒸好好趁热直接剥壳开吃，最原汁原味！

5.大闸蟹吃法二：

蒸好的大闸蟹剥壳直接沾剁椒仔姜汁，湖南人一贯不怕辣的作风，味道也特别好。

二、湖南“樟树港辣椒”宣布休市，此次休市造成了多大的经济损失？

今年持续异常高温导致樟树港辣椒树大量死亡。为了保证樟树港辣椒的质量，樟树镇辣椒产业协会宣布樟树港辣椒进入休养期。樟树岗辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产。被称为辣椒中的茅台，使得大量假冒樟树港辣椒出现在市场上。樟树港辣椒产业协会秘书长说，其余市场上出现的所谓樟树辣椒都是假货，协会将坚决打击。

樟树岗辣椒的最高价格是每公斤580元，但有些人真的愿意付出，而目前的两、三百元只能算是常态的价格。从价格上看，我们知道有很多食客愿意付钱。辛辣味适合大众口味，前期味微香，中期适中香脆，后期香辣，香气独特，口感好，品质好。植株矮小，分枝密集，株高30-40cm，发育程度约35-40cm。这是一个有限的分支辣椒类型。

辛辣味适合于大众口味，早期略带辛辣和甜味，中间辛辣酥脆，后期辛辣芳香，香气独特，口感好，品质好。樟树岗辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，包括文义新村、龙家新村、刘庄村、兴源村、香源村、白金岗村、金泰山村、樟树港社区等8个村。湖南省蔬菜研究所张教授对樟树本地辣椒进行了两年的研究。他把当地的辣椒品种和土壤带回长沙种植，但味道完全不同。樟树镇花椒的风味与当地的气候条件密不可分。

樟树岗辣椒的种植方式与普通辣椒没有太大区别。它首先被播种和栽培，然后被提炼和种植。温室种植一般在10月底播种和栽培。在给苗床浇水后，均匀地喷洒种子，然后将其保持在25℃左右，10℃以上的有效积温平均为3100℃。与湘阴相比，其他地区冬季平均气温高1.2℃，夏季平均气温低1.3℃。它非常适合辣椒的生长。

造成了极大的经济损失，因为休市意味着樟树港辣椒无法正常采摘，导致相关产品没办法售卖，所以造成了极大的经济损失。

造成了很大的影响，会严重的影响到这个品牌，严重的影响到发展，会带来很大的变动，会导致很大的经济损失。

这一次是造成了很大的损失，就是因为这次的休市，所以就导致了很多的产量都出现了下降的情况。

三、岳阳的特产是什么？

岳阳的特产是华容芥菜、岳阳黄茶、樟树港辣椒。

一、华容芥菜

华容芥菜，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。

华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时，适宜种植芥菜。

2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芥菜”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

二、岳阳黄茶

岳阳黄茶，湖南省岳阳市特产，中国国家地理标志产品。

岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚，“君山银针”被誉为“黄茶之冠”，还有黄茶名品“北港毛尖”，岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。

2011年，岳阳获“中国黄茶之乡”称号，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖，2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。

2014年04月09日，原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

三、樟树港辣椒

樟树港辣椒，湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志。

湘阴县樟树镇与湘江相连，位于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带，北面有长5000米宽500米的文泾港，南面有3000余亩的铁炉湖，中部有阳雀湖。一江一港二湖，构成了樟树港辣椒的自然生态环境。

樟树港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，开展度约35-40cm。辣椒呈羊角形，青果浅绿色，熟果暗红色，外表有纵棱和皱褶，长度5-8cm，果径1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。

2018年2月12日，樟树港辣椒获得中国农产品地理标志。