[湘阴特产] - 湘阴炖肠怎么做？

湘阴炖肠怎么做？

食材：新杀猪的大肠6斤（含猪屎2斤半）口味重的大于3斤，大粒盐半斤八两，大葱一根，香菜一把，水，鸡精，白砂糖一勺，面粉，少量印度神油。 做法： 猪大肠内用面粉塞满，切忌不要撑破新鲜的猪大肠 将印度神油放锅里预热。 放入葱花呛呛锅，放入猪大肠翻炒，倒适量水，糖，大粒盐，鸡精放入锅内大火炖1个小时。 待猪大肠膨胀，用针刺破，发出“砰”的一声，就可以出锅了。 放入香菜享受美味的炖肠吧

用料原材料：猪肠200克，红枣50克，莲子50克，胡椒粒5克，姜10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法1、猪肠制净氽水，红枣、莲子洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红枣、莲子，大火烧开转中火炖45分钟调味即成

桑树茎煲猪粉肠汤小孩吃好吗？

桑树茎：清热解度、清肝明目，有消淤化痰之功效。扁桃腺发炎 属于上火症状，

应该有一定的疗效，但长期服用对肠胃不好！

建议阁下有桑叶泡茶饮用，如太苦可加甘草