湖南的道地特色药材有玉竹、吴茱萸、湘莲、栀子、白芷、鳖甲、朱砂、雄黄等。
蜂蜜是大自然和生物力量结合的神奇产物,而我国有着悠久的蜂蜜食用历史,早在东周时期人们就纷纷将蜂蜜作为食品,随后我国的大量医学古籍中都出现了蜂蜜的身影,故而蜂蜜有着悠久的保健历史,甚至被列为《神农本草经》中的上品药材。然而这里所说的蜂蜜种类繁多,其中又以鸭脚木蜜为鲜见的中药特色蜂蜜品种。
首先,鸭脚木是热带、亚热带地区常绿阔叶林常见的植物,最高可达40-50米左右,叶及根皮民间供药用,同时也是十分珍贵的蜜源植物。大自然鬼斧神工的运作,使得鸭脚木蜜在广东、广西、神农架地区的花期正值隆冬,故而有“冬蜜”之称呼。除此以外,它在我国湖南岳阳也有极高的产量,花期正直盛夏,且均由土蜂产出,故而产量保障且品质尤佳。
许多人本着根深蒂固的观念认为鸭脚木蜜均见于两广地区,实际不然,早在1987年湖南岳阳市平江县长寿镇黄金洞乡的蜂蜜产量就达到了3.1万公斤,其中9成以上均是鸭脚木蜜。因为此处的是鸭脚木在林区里成片生长,故而面积广阔 ,每逢盛夏便是养蜂人一年中最繁忙的季节。
此外,还有一种误解是,此前不少人声称是鸭脚木蜜产量极低,这样的说法并不尽然,因为在广东以及神农架地区,鸭脚木花期于冬季,受到气候因素的强烈制约,故而产量一直不高,同时真品更是少之甚少。众人均知鸭脚木蜜具有极高的药用价值,故而市场中产生了鸭脚木蜜可遇不可求的说法,以此提高价格坑骗消费者,甚至一度使得鸭脚木蜜的价格被推高至一百至三百元不等,还面对着真伪难辨的潜在问题。
实际上,这样的受气候条件制约的产量问题,在湖南岳阳市平江县长寿镇黄金洞乡是不存在的,鸭脚木遍地都是,六七月份是鸭脚木花盛开的季节,故而鸭脚木蜜也一直是当地产量最多的一种蜂蜜,传统养蜂人一道道手工工序采蜜,最大程度上留存了土蜂,更保留了鸭脚木蜜的产量和品质。
鸭脚木蜜除了具有普通蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能祛风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛,心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅助疗效,故而深受各地区群众的喜爱。须知服用鸭脚木蜜时最好采取温水冲泡,如此效果尤佳,但是切记每日的服用量不宜过多。
值得一提的是,由于鸭脚木蜜的特性,使得它有“水蜂蜜”的称号,蜜的表层会有一层极细的丰富泡沫,也就活性蜂蜜的活性酶。是好蜜的特征之一。
此外,如果经过动荡和摇晃鸭脚木蜜也会产生丰富细腻的泡沫,越高的浓度产生越高的膨胀度,故而消费者在购买了鸭脚木蜜之后需要静置于平地一段时间再打开。如果摇晃没有产生气泡的则几乎可以断定为假冒鸭脚木蜜,故而可以作为判断真伪的方法;此外,正因为鸭脚木蜜又称为“水蜂蜜”,故而原蜜较稀,如果在市场上看到十分浓稠的鸭脚木蜜,多是由不法商家利用了消费者对“蜂蜜越浓稠越好的”误解,于其中添加了增粘剂,以及高温浓缩的方法来营造一个可以拉丝的蜂蜜,消费则需仔细甄别。
中华文化源远流长,博大精深。作为人们日常生活必需的饮品:茶 在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类:
1、绿茶: 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
2、红茶: 红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、青茶(乌龙茶):属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
4、白茶:是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
5、黄茶:在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目