你好,是菜包
梅陇菜包:用米粉透上适量干净水搅匀,在火锅中煮成糕状,用手指一按不粘手,然后制成一小块一小块的包皮,用上等菜与肉混合而成的料作馅,用手工做成一个个小船似成形蒸熟。这种菜包皮薄馅多味浓,如果醮上调味酱料,吃起来真是一种享受。在当地流传一种说法,正月二十是地主老爷旦,家家户户做菜包,办酒席,拜请神明后,大宴亲朋好友。
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