[湘阴特产] - 沭阳有那些美食

一、沭阳有那些美食

沭阳县是传统的淮扬菜地区。本地菜注重刀工，口味清淡，不嗜辛辣。烹饪善用火候，擅长炖、烧、焖；选料尤为注意鲜活、鲜嫩。沭阳县的特色美食如下：

1、传统菜品有软熘长鱼、红烧狮子头、墨鱼蛋糕等。

2、“朝牌”是本地区最为普遍的早点之一，“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼，是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏，故又称朝牌。

3、庙头千张。庙头柔韧有加，双手将千张举到半空，慢慢用力，富有弹性、可拉长，松手时可见回缩。将庙头千张切成棱形或长条，放到开水里烫一烫，稍加些许食碱后，显得很滑，炒后吃到嘴里，口感极佳，并有筋拽拽之感。

4、另外常见的还有吴集粉丝、钱集老鹅、沭城顾家吊炉大饼等。

二、沭阳美景风俗及特色小吃

沭阳闸活鱼锅贴沭阳名吃：

凤尾虾沭阳素鸡沭阳凉粉传统美食马厂馍头百叶宝庙头千张糖醋挂卤绿豆饼沭阳名菜软熘长鱼

三、沭阳有什么好吃好玩的好住的好购物的地方

沭阳县的十大旅游景点有以下：1、新河镇古栗林公园、2、周圈盆景市场、3、沭阳虞姬生态园4、沭阳梦溪植物园 5、沭阳苏北花卉示范园 6、沭阳花木大世界 7、沭阳普善寺 8、沭阳虞姬公园 9、沭河公园 10、沭阳烈士陵园

四、沭阳步行街附近哪里有好吃的熟菜啊 ？

光荣路上一家姓任的叔叔家菜好吃，我们家附近邻居都喜欢在他家买，一次看见他们家弄菜的，主要觉得比别的家看起来要干净丁个，而且不斤斤计较的的那种，好像开二十几年了听说，大椒面辣印象比较深

五、沭阳县最火的商业街是哪里？

南京路。、

汇聚全国各大品牌服装、

附近有万德福，乐天玛特，苏果大型超市。

还有新开张的蓝天商贸城