[湘阴特产] - 怀仁县有什么好吃的？

一、怀仁县有什么好吃的？

怀仁的羊杂米糕。还有凉粉、面皮之类的小吃都不错的。

二、怀仁的羊杂好吃吗？？？

羊杂为山西的一种地方小吃。

怀仁羊杂做法从属大同地区，与曲沃、太原为代表的南、中做法不同，属北系。

北系做法较为粗犷，大锅置火上，辣椒葱姜蒜以及下水连汤带料一锅烩煮。

纯杂以纯下水为主；粉杂以粉条打底，上面加血以及内脏。

个人意见：好吃！

三、山西的怀仁羊肉好在哪里？

目前，怀仁共有家园兴、仁福、金沙滩、朔美羊、嘉鑫等25家与羊产业相关联的加工企业，形成了以羔羊育肥为龙头的饲草种植加工、屠宰加工、肠衣加工、羊绒加工、有机肥加工等较为完整的产业链。

打造山西羊肉第一品牌——“羊”帆起航

2017年5月18日-20日，第十五届中国畜牧业博览会在青岛国际博览中心举行。怀仁县金沙滩羔羊肉、朔美羊肉业、绿草地牧业、仁福牧业、秀莲羊绒被等主力企业应邀参展

在活动场地会设立20米左右的长方形美食展示台，供游客品尝精品特色羊肉美食；怀仁“民间烹饪大师”评选活动以羊肉佳肴私房菜为主，挖掘民间羊肉美食秘方，烹饪出来的美食摆放在长桌宴上，供大众评委品尝，专家评委+大众评委现场评选出真正的“烹饪大师”。活动现场，怀仁的羊杂受到大众的一致好评，纷纷竖起大拇指称赞，怀仁的羊杂真好吃！