就是将青豆和笋放在一起煮,加调料收干.然后晒干,就叫笋豆,浙江常有此物.
早上早点下山,在开江县城头吃早餐就有“格格”,就是蒸羊肉啊这些,很小的一格,3元/格,一般的早餐馆子都有哈
金山寺,
白宝塔....
清蒸,鱼类最鲜最营养的做法只有清蒸
1鱼去鳞去内脏,洗净,切花刀,用盐,料酒腌制,装盘,撒姜丝
2蒸笼起大气后,放鱼进去蒸八分钟左右
3取出后撒葱丝,淋蒸鱼豉油,热油,即可
我主要是要求开江泡温泉,但其余时间也不能浪费,顺便到处看看
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