[湘阴特产] - 江门有哪些特产？

特产：

1 果蔗

果蔗有紫皮和青皮两面三刀大品系，紫皮的有早熟种三八蔗，在农右八月收获，稍迟熟的有黑皮蔗，这种蔗节间短，茎粗、纤维短，吃起来特来脆。...

2 新会葵扇

新会特产葵扇是用蒲葵叶加工而成。新会葵扇以形状特别端正见称，再加上精制加工，在明代就选作贡品。...

3 荷塘头菜

荷塘头菜是江门市荷塘镇的著名特产，由于制作工艺独特，咸淡适度，味甘香甜，爽脆可口，价廉物美，大受市民欢迎，远销海内外。 ...

4 韭黄

韭菜是江门白石管区的传统土特产，由于韭菜 黄技术非常讲究，生产出的韭菜鲜嫩金黄，每次上市都成抢手货，大受消费者欢迎。...

5 濑粉

中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉，吃来易，做来难。从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户之人力始能制作，先是选用质量较好的十月米，舂粉晒乾备用，制作时，将水煮沸，放进米粉煮熟（米粉与水之比例因粉质不同而异，一般以使米粉湿透为宜），拌以生粉，用力搓匀， 成柱状的粉团，搓好的粉团，以手指按之，按处下陷而四周不现裂痕，放手后随即弹起复回原状的为合格。合格粉团制作的粉条，无继粉，入口软、纫、爽、滑。...

6 禾虫

不管你离家乡多久，一到中秋，大概都没有忘记两样家乡菜--禾虫与田螺吧。 禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质，而且风味奇特，清香鲜美，嫩滑可口，实是饮酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。...

7 镇濠泥鸡

开增县水口镇联竹乡镇濠、茂竹两村制作泥鸡玩具，已有二百多年历史。每到农历年关，来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡，作年货销售。泥鸡外形古朴，价格便宜，深受人们的喜爱。大年初一是鸡日，大量泥鸡上市，一时泥鸡啼声四起，真有一唱雄鸡天下白的情趣，给人们带来喜悦与欢乐。...

8 柿饼蒂苦

新会杜阮镇的柿饼蒂苦爪（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子， 色绿如翡翠，肉厚脆口，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出杜阮秋 的牌子，不少人慕名抢购。 ...

9 亚佗霉姜

亚佗霉姜是新会市特产，由大有凉果厂生产，解放前已美名远播。它是用生姜作原料，经过多道工序加工而成，成品是方形粒状，纸包成糖果型，入口辣中带甜，松化可口，是送礼的佳品。...

10 西瓜

鹤山宅梧镇的西爪最为有名，该镇土质适宜，农记引进优良的品种如大红宝等无籽西爪。又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市。 ...

11 鹤山红烟

鹤山红烟久负盛名，传统品种是牛舌烟，又名金英钟，原产清远市源潭一带，后在鹤山推广，这种烟叶窄长似牛舌故名牛舌烟。...

12 大白菜

江门大白菜矮脚，梗脚肥厚雪白，叶少青绿，风格独特，脆嫩味美。每棵菜的重量由四五两至二三斤不等，不论炒、煮或煲汤都相宜，用晒干的白菜干煲汤更是风味绝佳。...

景点：

川岛风情 大雁山 陈白沙纪念馆

东湖公园 圭峰山 梁启超故居

古兜温泉 新会学宫 崖门胜景

小鸟天堂 立园 开平碉楼群