郴州特色产品介绍:
1. “八面山”牌玲珑茶
“生在高山上,长在去雾中”的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成。这款茶叶条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光。其香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。该茶曾获得首届中国食品博览会金牌,以及多项金奖。
2. 狗脑贡茶
资兴汤市狗脑贡茶厂生产的狗脑贡茶,源于一个传说,炎帝尝百草治百病,其爱犬带着中毒的炎帝跋山涉水,最终因疲惫过度倒在一座山下,炎帝被茶树上的露珠救醒,这座山后来被称为狗脑山,山上的茶叶因此得名。狗脑贡茶的茶叶上有一个类似爱犬牙齿印的印章,每盒茶叶都带有这个印记。
3. 坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,源自三国时期。当时桂阳郡的老百姓用本地特产方元五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒送饭,深得赵子龙喜爱。坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,为郴州三件宝之一。
4. 临武鸭
临武县的特产之一,临武鸭肉质细嫩,味道鲜美,以其“滋阴降火,美容健身”的特点而著称。无论是烧、炒、炖,还是加工成盐水鸭、板鸭,都风味别具。临武鸭曾获得湖南省优质农产品金奖,深受国内外市场欢迎。
5. 嘉禾三味辣椒
嘉禾辣椒集香、辣、甜三味于一身,在民间种植历史悠久。其椒尖味甜,椒身味辣,椒蒂味带果香,是湘菜、川菜调味配色的必备品。嘉禾三味辣椒含多种维生素,具有开胃增强食欲之效,是居家旅游的常备口味小吃佐料。
6. 东江鱼
东江鱼系列产品以湘南洞庭东江湖盛产的东江鱼为主要原料,采用无烟熏先进工艺精制而成,不含任何食品色素和防腐剂。其肉质细嫩、味道自然纯正。
7. “金郴州”“特醇相思鸟”名牌香烟
郴州卷烟厂生产的“金郴州”“特醇相思鸟”香烟,是湖南省名牌产品。该厂历史悠久,装备先进,技术精良,年生产能力达40万箱,是国家大型卷烟骨干企业之一。
以上各项产品均体现了郴州独特的地域特色和丰富的文化底蕴。
1、临武鸭
临武鸭是临武特有的一种土鸭子,象野鸭一样,全是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业首选品牌。湖南临武鸭是享誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点是临武县久负盛名的特产之一,历代贡品。
2、永兴冰糖橙
永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号,这是该橙继成功在国家工商总局注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后,摘得的又一国家级“金字招牌”。永兴冰糖橙产地范围为湖南省永兴县油麻乡、悦来镇、马田镇、复和镇、高亭镇、洋塘乡、油市镇、湘阴渡镇、便江镇、塘门口镇、黄泥镇、金龟镇、香梅乡、樟树镇、太和镇、柏林镇、鲤鱼塘镇共17个乡镇现辖行政区域。
3、汝城白毛茶
汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新绿茶产品。用该茶对64例高脂血中老年患者的临床试验结果表明,虽然汝城白毛茶和普通绿茶(对照)均有良好的降脂效果,它们在血清胆固醇、甘油三酯、乳糜微粒和β-脂蛋白4个指标上的效果差异甚至达到极显著水平,但前者比后者效果更好、更快,两种茶的效果差异达极显著水平。汝城白毛茶的降脂作用不受年龄、性别的影响,也无明显副作用,但停饮后与其他降脂药物一样,其降脂作用消失。
4、桂东玲珑茶
“生在高山上,长在去雾中”的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。玲珑茶产地范围为湖南省桂东县的沙田镇、城关镇、清泉镇、桥头乡、寒口乡、黄洞乡、贝溪乡、增口乡、寨前乡、大塘乡、新坊乡、普乐乡、东洛乡、大水乡、青山乡、四都乡16个乡镇及八面山自然保护区现辖行政区域。
5、东江鱼
东江鱼产于号称湖南洞庭,有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质,造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质,堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有鱼中极品——东江银鱼;获省农博会金奖——东江干鱼;玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。均采用无烟薰先进工艺精制而成,不含任何色素和防腐剂,具有肉质细嫩、味道香甜等特点,为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。
6、子龙郡坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉型坛子肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。
7、宜章脐橙
宜章脐橙橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点 . 宜章气候温暖,雨量充沛,无霜期长,昼夜温差大,非常适合脐橙生长,可种植脐橙的山地资源相当丰富。
8、桂阳烟叶
“桂阳烟叶”是湖南桂阳出产的特色优质烟叶,颜色橘黄、油分充足,叶片适中、含梗率底,燃烧后烟灰洁白,香气浓郁、柔和、纯净,具有不同于其他烟区的独特地域特点
9、东江湖蜜桔
东江湖蜜桔是湖南郴州资兴的特产。东江湖地理位置得天独厚,水质纯净,造就“东江湖蜜桔”口感香甜,入口即化。
10、宜章红炮
宜章红炮是湖南郴州宜章的特产。湖南省宜章县玉溪镇、一六镇、岩泉镇、栗源镇、黄沙镇、关溪乡、笆篱乡、浆水乡、迎春镇、天塘乡、长村乡共11个乡镇现辖行政区域。
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