兰岭毛尖是湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。曾被评为湖南十大名茶。
兰岭毛尖是位于湘阴县六塘乡的湖南省兰岭茶叶有限公司的产品。兰岭毛尖,又名兰岭绿之剑。是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料,运用独特工艺精细加工而成。兰岭绿之剑属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽;内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。
兰岭毛尖茶在1997~1999连续三年获湖南名优茶评比金奖。1994年获第五届亚太国际贸易博览会金奖。2000年被评为“湖南十大名优农产品”品牌。2005“湖南十大名茶”之一,与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。
洞庭湖地区盛产鳜鱼,鳜鱼刺少肉厚,蒜瓣肉,肉细、嫩、鲜。清蒸、干烧、糖醋、做松鼠鳜鱼皆妙。氽汤,汤白如牛乳,浓而不腻,胜过鸡汤鸭汤。将整条鳜鱼放入大锅滚油干炸后,再蘸湘阴人特制的椒盐,吃得让你咋舌不已,陶醉其中。
1、湘云鲫鲤是湘阴县与湖南师大生物研究所团结开辟的鱼类新品种。拥有成长速度快,抗病力强,体形好,深受生产者和消费者欢送。湘云鲫鲤不管用甚么办法烹调,城市肉质细嫩,滋味鲜美等特征,让人食过不忘。
2、洞庭湖区域盛产鳜鱼,鳜鱼刺少肉厚,蒜瓣肉,肉细、嫩、鲜。清蒸、干烧、糖醋、做松鼠鳜鱼皆妙。氽汤,汤白如牛乳,浓而不腻,赛过鸡汤鸭汤。将整条鳜鱼放入大锅滚油干炸后,再蘸湘阴人特制的椒盐,吃得让你咋舌不已,沉醉个中。
3、兰岭毛尖茶在1997至1999一连三年获湖南名优茶评选金奖。2005“湖南十大名茶”之一,与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。
4、腊鱼、腊肉
湘阴县是鱼米之乡,物资雄厚。家常菜除四序蔬菜外,爱腌腊鱼、腊肉,他们都是用传统的方式来腌制,制出来的腊味耐久寄存,美味可口。离开湘阴县,不可不偿的也是这些腊鱼跟腊肉。
雪峰乌骨鸡:产于黔阳县雪峰山区,已有110余年养殖历史。
湖南鳖:以洞庭湖产量最高,汉寿、常德、沅江、湘阴,长沙等县为主产地。
湖南玉竹:分布于邵东、耒阳、永兴等县。
湘莲:广布于湖南省各地,以洞庭湖地区最为集中。
洞庭珍珠:产于洞庭湖区。
樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树港地区的特产。
樟树港辣椒以肉质细嫩、辣味适中、香味浓郁而著称,在2019年11月15日正式被列入中国农业农村部新发布的第三批中迹姿国特色农产品,并通过了国家地理标志产品认证。
樟树港辣椒具有悠久的种植历史,地处洞庭湖平原南部、滨临湘江、四季分明、雨量充沛、灌溉便利,具有得天独厚的自然条件,特别适合辣椒种植。当地独特的地理环境,为樟树港姿激绝辣椒提供了独特的生长条件,使其具有了独特的品质和特点。
近年来,当地政府大力支持樟树港辣椒产业发展,通过建设优质湘阴香樟等特色农产品优势区,推进“湘阴香樟”全产业链开发,打造“湘阴香樟”区域公用品牌,使“湘阴香樟”成为农民增收致富的重要支柱和特色产业。
目前,樟树港辣椒已经成为了当地农民增收致富的重要支柱和特色产业,不仅为当地带来了可观的产业效益,也成为了当地的一张亮铅清丽名片,吸引了越来越多的游客前来品尝和观光旅游。
湘阴人为您解答
湘阴县位于湖南省东北部,南洞庭湖滨,湘资两水尾闾,东经 112 °30 ′-113 °滨湖新城一角02′,北纬 28 °30 ′-29 °03 ′,现隶属湖南省岳阳市。
湘阴紧临省会长沙,居长沙、岳阳、益阳三市五县中心,区域位置长沙市以北、在省会“长沙市半小时经济圈”内,属“武汉三小时都市圈”范围内,沿湘江水路“通江达海”自古为湖湘要地。
湘阴东邻汨罗市、西接益阳市,南界望城县、长沙市,北抵沅江市、屈原行政管理区。
属“武汉三小时都市圈”范围内,居长沙,北纬
28
°30
′-29
°03
′,现隶属湖南省岳阳市湘阴人为您解答
湘阴县位于湖南省东北部、屈原行政管理区、益阳三市五县中心。
湘阴紧临省会长沙、在省会“长沙市半小时经济圈”内,沿湘江水路“通江达海”自古为湖湘要地,北抵沅江市、长沙市,湘资两水尾闾、西接益阳市,南界望城县。
湘阴东邻汨罗市,东经
112
°30
′-113
°滨湖新城一角02′,区域位置长沙市以北、岳阳,南洞庭湖滨
在湖南的西北部,洞庭湖南边。湘阴的西北是湖南益阳,南边是长沙的望城,东边屈原的故乡汨罗。我是湘阴人,有什么需要帮助可以找我。
数年前,北大高材生卖猪肉的事可是在社会引起轩然大波。其实,职业不应分高低贵贱,都是凭劳动吃饭,何况360行,行行出状元,即便是做小事,也能有大作为。湘阴县汪浪就是这样认为的,虽然他在卖臭干子,但一样志向不小。
在街边一个不起眼的三轮车旁,围着好些个市民和学生,他们在排队买臭干子,这个小店的老板叫汪浪,是一个先天性的残疾人,是一个辞职下岗的创业者,是湘阴县海哥臭干子摊的老板。找到的工作也不理想,只能说是混一下而已,拿着微薄的工资,汪浪想到,不能这样继续自己的人生。于是,他想到自己创业。
可是中国人多,干哪一行的人都多,汪浪一时也不知道该做什么。有一次在外面奔忙,肚子饿了,想随便买点东西填下肚子。四下望望,看到了他从小最爱吃的臭干子,那阵香中带臭的味道似乎也特别浓,直向汪浪扑来。于是,汪浪买了好几块,吃得津津有味。当最后一块干子下肚,灵光一闪飞入大脑,汪浪反问自己:“臭干子几乎随处可见,广受人们喜爱,我为什么就不能做臭干子呢?”打定主意后,汪浪决定学习做臭干子。
真是不如巧遇啊,既然这的臭干子这么好吃,就跟这家的老板学吧!汪浪开始跟老板师傅套近乎。闲谈中,当他听说汪浪要学做臭干子后,脑袋直摇,不行不行,青年人怎么能干这事。老观念还是认为,年轻人是天之骄子,做这种小买卖手艺活,是暴殄天物,误人子弟。而且,师傅严重怀疑这小子的动机,莫不是另有“企图”。
汪浪并不气馁,连续几天他都跑到这家店里,跟师傅软磨硬泡,表示诚意。最后,师傅终于答应教他臭干子的制作工艺。于是,汪浪的伟大志向开始了。
汪浪很聪明,很快掌握了这门手艺,然后用自己存的钱,还有父母的赞助,开了自己第一家臭干子三轮车流动摊。因为风味独特,汪浪的生意越来越好,但他并不满足,不断在做味道改进的尝试。他想打破臭干子传统的单一品种,他在寻求突破。
汪浪采用的食材都是极卫生的,用他的话说,这是入口的东西,要保证大家的健康,宁愿多花些钱,也不能做昧良心事的。这反映出他处处在为顾客着想,这种经营之道,对他的生意也是很有帮助的。口碑就在顾客的嘴上,口口相传,他的臭干子店很快名声在外。
他每天都会奔波在湘阴县的每个地方,白天有时会到六塘镇、三塘镇、东塘镇、石塘乡、长康镇、湘阴县城叫卖,晚上一般都在左宗棠广场、东湖旁、步行街、尚书路等地方叫卖,走到哪里哪里就会有人等侯他,只卖他的臭干子,卫生、味道正!
选择卖臭干子,也是因为汪浪喜欢这东西,他有一个习惯,有好的东西,就和大家一起分享。而且,正是因为喜欢,他才会用心做,并想方设法把臭干子做得更好。至于下一步,汪浪说要通过卖臭干子起家,将来还要开连锁的品牌店,要通过踏实苦干,开辟一条实现自身价值的道路。
每年都有人说工作难找,宁愿窝在家里啃老,其实这是一种惰性,是他们总想着坐享其成,而不愿去开拓自己的人生路。努力,并不一定能达成所愿,但不会有更坏的结果。汪浪卖臭干子的事,对青年人的求职和人生态度或许都有一些启示。湘阴小吃湘阴特产湘阴美食臭干子
他是一个先天性残疾人、也是一个不愿向现实低头的创业者,他是湘阴海哥臭干子的老板,他就是汪浪!
在岳阳地区的最南边,靠近长沙地区的望城县。有长湘公路直通长沙,车程45分钟左右。
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