[湘阴特产] - 湖南湘阴县属哪个市？

湖南湘阴县属哪个市？

湘阴县隶属湖南省岳阳市

湘阴县隶属湖南省岳阳市，古称罗城 ， 位于湖南省东北部，居湘资两水尾闾、 南洞庭湖滨， 湘江自南向北贯穿全境，地处长沙、岳阳、益阳三市五县中心，紧邻湖南省省会长沙，处于“长株潭”半小时经济圈内，湘阴县是“ 长株潭”地区沿湘江、过洞庭湖、经长江出海的必经通道，既是“长株潭”城市群沿江北上在 洞庭湖的“大码头”，也是岳阳和武汉城市圈对接“长株潭”城市群的“桥头堡” 。

至夏代，为三苗部落所居。周代，成王分封诸侯，湘阴地属楚国。文王徙罗子国遗民至湘水之南，县境为罗子国地。清朝仍属长沙府。民国初年直属湖南省。1986年，属地改市后的岳阳市。

湘阴县位于季风湿润气候区，土地总面积1581.5平方公里，，总人口78万人（2016年末），辖14个乡镇和2个街道办事处（拟设），有 宋代 湘阴文庙、岳州窑遗址、左文襄公祠等文物古迹 。

湘阴县位于湖南省东北部，南滨洞庭湖，湘资两水尾闾，东经 112 °30 ′-113 °02′，北纬 28 °30 ′-29 °03 ′，现隶属湖南省岳阳市。湘江自南向北贯穿全境，把全县分为东西两部，东部为丘陵岗地，西部为滨湖平原。全县辖19 个乡镇，418个行政村，总面积1581.5 平方公里，人口73 万人，目前城区规划控制面积达50平方公里，建成区面积16平方公里。城区人口15万。

数年前，北大高材生卖猪肉的事可是在社会引起轩然大波。其实，职业不应分高低贵贱，都是凭劳动吃饭，何况360行，行行出状元，即便是做小事，也能有大作为。湘阴县汪浪就是这样认为的，虽然他在卖臭干子，但一样志向不小。

在街边一个不起眼的三轮车旁，围着好些个市民和学生，他们在排队买臭干子，这个小店的老板叫汪浪，是一个先天性的残疾人，是一个辞职下岗的创业者，是湘阴县海哥臭干子摊的老板。找到的工作也不理想，只能说是混一下而已，拿着微薄的工资，汪浪想到，不能这样继续自己的人生。于是，他想到自己创业。

可是中国人多，干哪一行的人都多，汪浪一时也不知道该做什么。有一次在外面奔忙，肚子饿了，想随便买点东西填下肚子。四下望望，看到了他从小最爱吃的臭干子，那阵香中带臭的味道似乎也特别浓，直向汪浪扑来。于是，汪浪买了好几块，吃得津津有味。当最后一块干子下肚，灵光一闪飞入大脑，汪浪反问自己：“臭干子几乎随处可见，广受人们喜爱，我为什么就不能做臭干子呢？”打定主意后，汪浪决定学习做臭干子。

真是不如巧遇啊，既然这的臭干子这么好吃，就跟这家的老板学吧！汪浪开始跟老板师傅套近乎。闲谈中，当他听说汪浪要学做臭干子后，脑袋直摇，不行不行，青年人怎么能干这事。老观念还是认为，年轻人是天之骄子，做这种小买卖手艺活，是暴殄天物，误人子弟。而且，师傅严重怀疑这小子的动机，莫不是另有“企图”。

汪浪并不气馁，连续几天他都跑到这家店里，跟师傅软磨硬泡，表示诚意。最后，师傅终于答应教他臭干子的制作工艺。于是，汪浪的伟大志向开始了。

汪浪很聪明，很快掌握了这门手艺，然后用自己存的钱，还有父母的赞助，开了自己第一家臭干子三轮车流动摊。因为风味独特，汪浪的生意越来越好，但他并不满足，不断在做味道改进的尝试。他想打破臭干子传统的单一品种，他在寻求突破。

汪浪采用的食材都是极卫生的，用他的话说，这是入口的东西，要保证大家的健康，宁愿多花些钱，也不能做昧良心事的。这反映出他处处在为顾客着想，这种经营之道，对他的生意也是很有帮助的。口碑就在顾客的嘴上，口口相传，他的臭干子店很快名声在外。

他每天都会奔波在湘阴县的每个地方，白天有时会到六塘镇、三塘镇、东塘镇、石塘乡、长康镇、湘阴县城叫卖，晚上一般都在左宗棠广场、东湖旁、步行街、尚书路等地方叫卖，走到哪里哪里就会有人等侯他，只卖他的臭干子，卫生、味道正！

选择卖臭干子，也是因为汪浪喜欢这东西，他有一个习惯，有好的东西，就和大家一起分享。而且，正是因为喜欢，他才会用心做，并想方设法把臭干子做得更好。至于下一步，汪浪说要通过卖臭干子起家，将来还要开连锁的品牌店，要通过踏实苦干，开辟一条实现自身价值的道路。

每年都有人说工作难找，宁愿窝在家里啃老，其实这是一种惰性，是他们总想着坐享其成，而不愿去开拓自己的人生路。努力，并不一定能达成所愿，但不会有更坏的结果。汪浪卖臭干子的事，对青年人的求职和人生态度或许都有一些启示。湘阴小吃湘阴特产湘阴美食臭干子

他是一个先天性残疾人、也是一个不愿向现实低头的创业者，他是湘阴海哥臭干子的老板，他就是汪浪！

属于岳阳市

有哪些烹饪湘阴藠头的方法分享？

湘阴藠头，又称湘阴白萝卜，是中国湖南省湘阴县的特产，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而闻名。在烹饪湘阴藠头时，可以根据个人口味和喜好选择不同的方法。以下是一些常见的烹饪湘阴藠头的方法：

清炒湘阴藠头

清炒是最简单的烹饪方法，能够保留湘阴藠头的原始风味。首先将藠头洗净去皮，切成薄片或丝状。热锅冷油，先爆香蒜末，然后加入藠头快速翻炒，加入适量的盐和少许白糖调味，炒至藠头变软即可出锅。

湘阴藠头炖排骨

将湘阴藠头与排骨结合，可以做出营养丰富的汤品。将排骨焯水去血沫，然后将藠头洗净切块。将排骨、藠头放入炖锅中，加入姜片、料酒、盐等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，藠头入味即可。

湘阴藠头拌菜

拌菜是一种凉菜做法，适合夏季食用。将藠头洗净去皮，切成细丝，用开水焯一下捞出沥干水分。准备一些黄瓜丝、红椒丝等其他蔬菜，将它们与藠头丝混合，加入蒜泥、醋、盐、香油等调料拌匀即可。

湘阴藠头煲汤

湘阴藠头煲汤是一种温暖的家常菜，尤其在寒冷的冬季非常受欢迎。将藠头洗净切块，与鸡肉、排骨或者海鲜一起煲汤。加入姜片、葱段、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁鲜美，藠头软烂。

湘阴藠头烧肉

将湘阴藠头与五花肉相结合，可以制作出美味的烧肉。先将五花肉切片，用酱油、糖、料酒等腌制入味。然后将藠头洗净切块，与五花肉一起放入锅中，加入适量的水和调料，大火烧开后转小火慢炖，直至肉质酥烂，藠头入味。

湘阴藠头泡菜

制作泡菜是一种保存湘阴藠头的方法，同时也能增添不同的风味。将藠头洗净切片，用盐腌制出水后，加入辣椒粉、蒜末、鱼露等调料，密封发酵几天，即可作为下饭菜食用。

湘阴藠头蒸鱼

蒸鱼时加入湘阴藠头，不仅能增加菜肴的口感，还能提升整体的鲜味。将鱼洗净处理好，放入蒸盘中，旁边放上切好的藠头片。撒上葱姜丝，加入适量的料酒和酱油，蒸熟后淋上热油和香菜即可。

这些烹饪方法都能够充分展现湘阴藠头的鲜美，同时也能够根据不同的菜肴类型满足家庭餐桌的多样化需求。在实际操作中，可以根据个人口味调整配料和调味品的种类和用量，以达到最佳的口感和风味。