[湘阴特产] - “辣椒之王”的樟树港辣椒，为何一斤能卖到400多元？该如何进行种植？

“辣椒之王”的樟树港辣椒，为何一斤能卖到400多元？该如何进行种植？

虽然樟树岗辣椒很贵，但并不影响其销售。这种辣味叔叔不仅在湖南供不应求，甚至连从不太辣的广东人都会去抢货，更不用说四川、江西和广西的人了。显然，张树刚辣椒已成为中国辣椒之王。的确，“稀有的东西很贵”。作为湖南特产之一，樟树港辣椒有两个特点，即“少之可怜，贵之可怕”。这种辣椒只在湖南省岳阳市湘阴县樟树镇有售。这也是这里的特色菜。樟树镇位于湘阴县东南部。这是一座有着数千年历史的古镇。相传尧舜禹年间，有两个后妃为皇帝哭诉。近代，有晚清著名大臣左宗棠的轶事，他故意在这个镇上种植辣椒。樟树港辣椒价格昂贵的原因之一与这里的种植环境有关。樟树镇是风水宝地，为樟树港辣椒生产提供了得天独厚的条件。

这里独特的土壤环境是樟树岗辣椒美味的重要原因。因为樟树镇的土层很深，土壤中也富含锌、硒、铁和钙。其他地方种植的辣椒不能称为樟树岗辣椒，但生长环境发生了变化。农民种植的樟树岗辣椒不施用任何化肥，而是施用农家肥和杂草脱胶等所有有机肥料；未使用生长调节剂。如果有昆虫，这也是一种物理预防和控制方法，如人工捕捉，或设置防虫网、光诱捕等。当有杂草时，它们从不使用除草剂，都是人工拔出的。最重要的一点是，张树刚辣椒还建立了档案，记录每种辣椒的生长过程。

这种辣椒的种植方法与普通辣椒没有太大区别。它首先播种和栽培，然后提炼和种植。温室种植一般在10月底开始播种育苗。在给苗床浇水后，将种子均匀地撒在上面，然后保持在25℃左右的温度，直到大约一周后出苗。出苗后，必须通过通风和冷却的方式对幼苗进行精炼。经过细化的幼苗，当辣椒幼苗长出2-3片真叶时，应及时种植，并尽量选择阳光明媚的早晨。种植后，切记一次性浇灌固根水，覆盖塑料小拱棚和封闭棚。张树刚辣椒能卖到这么高的价格，这与当地特殊的地理环境和农民的精心栽培是分不开的。

因为这种辣椒非常的好吃，但是这种辣椒产量会很低，这种辣椒生长对于环境的要求是非常高的，所以就会导致这种辣椒特别的贵；你需要在10月底的时候开始播种育苗，出苗之后需要人工调整床苗的温度，白天要在18℃左右，晚上的时候要在13℃左右，一直等到12月中旬之前，如果出了三片针叶之后就可以进行分苗了，等到第2年4月中旬的时候，一定要注意保温，要注意控制辣椒的温度和湿度，不要太高，过了4月中旬之后要注意通风遮阴防雨水。

因为这种辣椒的品质相对来说是比较高的，而且市场供应量很少，物以稀为贵，辣椒的辣度强劲，营养价值更高，所以能够卖到一斤400元左右，在种植的时候首先就要选择合适的土壤进行大棚种植的方式，保证充足的阳光照射和温度湿度及时施肥。

种植这种辣椒对产地的要求比较严格，这种东西的产量是比较低的，需要细心的培育，成本是比较高的。应该选择适合的土地，同时要合理的控制温度，不可以使用化肥，栽培的时候，必须要通过物理的方法预防病害问题。

湖南郴州著名特产有哪些

1、临武鸭

临武鸭是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。湖南临武鸭是享誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点是临武县久负盛名的特产之一，历代贡品。

2、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号，这是该橙继成功在国家工商总局注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后，摘得的又一国家级“金字招牌”。永兴冰糖橙产地范围为湖南省永兴县油麻乡、悦来镇、马田镇、复和镇、高亭镇、洋塘乡、油市镇、湘阴渡镇、便江镇、塘门口镇、黄泥镇、金龟镇、香梅乡、樟树镇、太和镇、柏林镇、鲤鱼塘镇共17个乡镇现辖行政区域。

3、汝城白毛茶

汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新绿茶产品。用该茶对64例高脂血中老年患者的临床试验结果表明，虽然汝城白毛茶和普通绿茶（对照）均有良好的降脂效果，它们在血清胆固醇、甘油三酯、乳糜微粒和β－脂蛋白4个指标上的效果差异甚至达到极显著水平，但前者比后者效果更好、更快，两种茶的效果差异达极显著水平。汝城白毛茶的降脂作用不受年龄、性别的影响，也无明显副作用，但停饮后与其他降脂药物一样，其降脂作用消失。

4、桂东玲珑茶

“生在高山上，长在去雾中”的玲珑茶，是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成，条索紧细卷曲，头状若环钩匀整，色泽隐翠油润，银毫显露闪光，香气高纯持久，汤色杏绿明亮，滋味醇原鲜爽，属高档绿茶精品。玲珑茶产地范围为湖南省桂东县的沙田镇、城关镇、清泉镇、桥头乡、寒口乡、黄洞乡、贝溪乡、增口乡、寨前乡、大塘乡、新坊乡、普乐乡、东洛乡、大水乡、青山乡、四都乡16个乡镇及八面山自然保护区现辖行政区域。

5、东江鱼

东江鱼产于号称湖南洞庭，有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有鱼中极品——东江银鱼；获省农博会金奖——东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。均采用无烟薰先进工艺精制而成，不含任何色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道香甜等特点，为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。

6、子龙郡坛子肉

坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。

7、宜章脐橙

宜章脐橙橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点 . 宜章气候温暖，雨量充沛，无霜期长，昼夜温差大，非常适合脐橙生长，可种植脐橙的山地资源相当丰富。

8、桂阳烟叶

“桂阳烟叶”是湖南桂阳出产的特色优质烟叶，颜色橘黄、油分充足，叶片适中、含梗率底，燃烧后烟灰洁白，香气浓郁、柔和、纯净，具有不同于其他烟区的独特地域特点

9、东江湖蜜桔

东江湖蜜桔是湖南郴州资兴的特产。东江湖地理位置得天独厚，水质纯净，造就“东江湖蜜桔”口感香甜，入口即化。

10、宜章红炮

宜章红炮是湖南郴州宜章的特产。湖南省宜章县玉溪镇、一六镇、岩泉镇、栗源镇、黄沙镇、关溪乡、笆篱乡、浆水乡、迎春镇、天塘乡、长村乡共11个乡镇现辖行政区域。