[湘阴特产] - 姜盐茶怎么做？它有什么功效呢？

一、姜盐茶怎么做？它有什么功效呢？

姜盐茶的制作与功效

湖南湘阴地区流传的传统饮品——姜盐茶，以其独特的配方和健康效益备受青睐。它不仅包含茶叶，还融入了生姜、盐、芝麻、青豆等多种材料，甚至有人将岳飞与它的起源关联，称其为“岳飞茶”。

制作方法

要泡制一杯姜盐茶，你需要准备生姜、盐、花生芝麻茶叶等原料。具体步骤如下：

首先，将清水加热至沸腾，注入瓦罐中。

接着，用钵将老姜磨成姜渣并挤取姜汁。

泡茶时，先泡开茶叶，然后加入盐、姜渣和姜汁，充分搅拌后倒入茶碗。

最后，撒上炒熟的花生和芝麻，便可享受这杯独特的姜盐茶了。

健康功效

姜盐茶的功效多样：

提神醒脑，消除疲劳，尤其适合心烦口渴的人。

帮助消化，解油腻，适合酒后饱食或食欲不振时饮用。

在寒冷季节，能驱寒保暖，舒缓疲劳后的身体。

常喝姜盐茶有助于健脾暖胃，缓解湿寒体质。

对于产后妇女，姜盐茶有补气血的作用，促进乳汁分泌。

适用人群与禁忌

然而，并非所有人都适合喝姜盐茶。特别是：

脱发者应避免，因为生姜虽能促进头发生长，但对脱发的热性体质可能会有反效果。

阴虚体质者应谨慎，姜性温热，可能会加重体内燥热。

肝炎患者不宜食用，以免加重肝脏负担。

内热较重者，如肺热、胃热或痔疮出血等，应避免食用。

综上所述，姜盐茶的制作虽然不同于普通茶叶，但其独特的制作工艺带来了多重健康益处。在享受它的好处时，务必注意个人体质和禁忌情况。

二、晚上喝姜盐茶有什么危害

姜一般是早上吃的，晚上不宜吃姜，对身体不好。俗语有云：晚上吃姜赛砒霜。不是没有道理。

三、早上喝姜水加盐有什么好处

姜水的作用有N种，不一定要再早上喝，它可以在以下方面起到很好的作用： 1 口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。 2 咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少 许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。 3 龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿， 预防和治疗龋齿颇为有效。 4 偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会 减轻，甚至消失。 5 神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下 来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。 6 醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适 量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。 7 面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻 或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 8 头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。 9 腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。 10 蛲虫病：每天睡眠前，先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1至2杯，持续10天左右即可治愈。 11 脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身 粉，臭味便可消除。 12 食道癌：平时，坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情 的作用。 高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射 性引起血管扩张，使血压随之下降。 13 动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进 血液循环，防止动脉硬化。 14 感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效 果显著。 15 麦粒肿：取热姜水一杯，借助其热气熏眼，熏时睁开患眼，一般每次熏10至15分 钟，每日熏2至3次，止痛消肿效果良好。

四、夏天来了，请问喝什么比较有营养？

凉茶，菊花枸杞茶。

五、夏天喝什么茶清热解暑?

夏日炎热，易耗气伤津，如能因人因疾，有选择地常服几种药茶，不但能消热解暑、生津止渴、利尿去毒，而且能消除烦渴，补充体内水分，洗涤胃肠，祛除毒素，促进代谢，治病强身。

所谓“药茶”，又称“茶剂”，是将天然中草药与茶叶（少数药茶可不含茶叶）合用，或代茶冲泡、煎煮饮用，以保健养生或疗疾防病。药茶的发展始于茶，所谓“代茶”，即借茶的冲泡形式，发挥内中药物之功效。药茶有以下几大特点：原料简单易得，配制方便、服用方便，疗效显著和无副作用等，深受人们喜爱。值得一提的是，药茶中所用天然中草药未经化学加工而直接用水泡服，这符合现代“回归自然”的潮流，国外称之为“绿色药品”。现介绍几则原则易得、配制方便、疗效显著的清热解暑药茶：

1. 防暑清凉茶：葱香、佩兰各10克，茶叶5克，沸水冲泡15分钟后代茶饮，有清热解暑、祛浊化湿、解表和中之功，尤适于流感和轻度“疰夏”者，可作为大众夏季防暑清凉饮料，既有解渴之功，又有确切的防暑药效。

2. 菊花茶：杭白菊5克、金银花、甘草、茶叶适量，沸水冲泡、复盖10分钟，有祛暑生津、清热明目和消炎解毒之功，用于风热感冒、头痛眩晕等症，尤适于高血压者，疗效温和持久，无副作用；小儿生痱子者也可服，效亦佳。

3. 薄荷芦根花茶：薄荷6克、花茶3克、鲜芦根100克（洗净切段）。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。此茶甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症也有效。

4. 银花茶：金银花味甘性寒，入肺、胃经，是清热解毒、消暑清凉的良好药物，应用广泛。用金银花代茶，开水冲饮，有防中暑、祛暑热、防肠道传染病之效。用金银花未15克、加蜂蜜调服，可治暑热泻痢、小儿生疔疮毒疖等症，此为最常用的民间便方，疗效确切。

5. 红枣扁豆茶：红枣、白扁豆各100克、红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。有清热降暑、补气补血、健脾利湿之功，可长期应用。

6. 姜盐茶：除姜、盐、茶适量外，还有芝麻，花生仁等，沸水冲泡片刻。不宜热饮，待20度左右少量多次饮用，啜上一口，顿觉热乎乎辣呵呵，真是辣咸香醇，回味无穷。姜下边茶既有营养和药效的综合功效，茶叶有解暑降温、抗衰防老之功，姜有活血祛寒、发汗祛表之效，芝麻、花生仁、青豆富有营养，实为夏令之解暑佳品也！

7. 清暑明目茶：白菊花、决明子和槐花各10克，煎水代茶饮，有清热解暑、清肝明目、润肠通便之功。此茶有一股咖啡香味，色味俱佳，可常年代茶饮用，常服可延缓衰老、明目健身，且可降血脂、降血压、增强免疫力，大有发展前途。

8. 荷叶三鲜茶：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克、茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。有清热祛暑、生津止渴、解毒清凉之功，长期服用可降胆固醇和降血压，尤适于年老体弱者，长服无副作用。