[湘阴特产] - “辣椒之王”的樟树港辣椒，为何一斤能卖到400多元？

一、“辣椒之王”的樟树港辣椒，为何一斤能卖到400多元？

1. 樟树港辣椒的稀有性体现在其特定的生长区域，即湖南省岳阳市湘阴县樟树镇，这一地区的特产赋予了辣椒独特的价值。

2. 樟树镇，位于湘阴县东南部，拥有悠久的历史，据说在古代便有与辣椒相关的传说和故事，这些都为樟树港辣椒增添了一份文化底蕴。

3. 辣椒的价格昂贵与当地的种植环境密切相关。樟树镇的土壤深厚，含有丰富的锌、硒、铁、钙等元素，这些土壤条件为樟树港辣椒的生长提供了得天独厚的优势。

4. 在湖南，樟树港辣椒以其不辣不欢的特点广为人知，然而，这种被誉为“辣椒之王”的辣椒价格之高令人咋舌。今年，湖南辣椒价格普遍上涨，但与樟树港辣椒相比，其价格仍然相形见绌。

5. 有网友在超市发现，今年的樟树港辣椒价格高达496元一斤，往年通常在两三百元一斤左右，而今年价格更是接近500元一斤。

6. 樟树港辣椒对产地要求极为严格，只有源自湖南岳阳市湘阴县樟树镇的辣椒才能被认为是正宗的。这不仅是对地理位置的要求，更是对辣椒品质的一种保证。

7. 樟树港辣椒之所以价格高昂，除了其独特的地理环境外，还因为这里的土壤条件非常适合辣椒生长，富含多种微量元素，这些都有利于辣椒的健康成长和优良品质的形成。

二、湖南湘阴人的豆子芝麻茶、姜盐茶

湖南湘阴地区，流传着独特的茶文化，其中“豆子芝麻茶”和“姜盐茶”备受欢迎。这是一种以茶叶、姜、盐、豆子和芝麻为主要原料的饮品，散发出诱人的香气，是当地人日常生活中不可或缺的一部分。

豆子芝麻茶是湘南地区的传统习俗，家家户户常以它来招待客人。其制作过程简单，炒熟的黄豆和芝麻与姜丝混合，再用沸水冲泡，茶中带有盐味、姜味和芝麻香。在湘阴，无论是串门还是家中来客，一壶热腾腾的豆子芝麻茶是常见的待客之道，甚至可能让人忘记正午的饭点。

湖南湘阴人有着饭后饮茶的习惯，特别是“姜盐豆子芝麻茶”，它不仅在家中享用，还常用于招待亲友。茶叶选用本地绿茶或清明前的毛尖，有的家庭还会添加桂花增加香气。茶艺讲究，需用擂姜钵研磨姜末，豆子和芝麻要炒熟后与茶叶、姜盐一起冲泡。

据传，姜盐茶的起源可以追溯到南宋的岳飞时期，他用当地特产来调理士兵的健康。如今，姜盐茶以其健脾胃、驱寒强身的功效，依然在湘阴盛行，几乎家家户户都有饮用的习惯。

除了姜盐茶，岳飞茶（姜盐豆子茶）与唐代的茶文化也有密切联系。唐代薛能的诗中已提到茶中加盐和姜，而北宋时苏轼也有用姜盐茶治病的记载。这些传统茶艺的融合，体现了湘阴深厚的历史文化底蕴。

在湘阴，姜盐茶不仅是饮品，更是一种生活艺术，它体现了当地人对健康和热情好客的重视。无论是节日庆典还是日常待客，一碗热腾腾的姜盐茶都是人们情感交流的重要载体。

三、樟树港辣椒是哪里的特产

樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树港地区的特产。

樟树港辣椒以肉质细嫩、辣味适中、香味浓郁而著称，在2019年11月15日正式被列入中国农业农村部新发布的第三批中国特色农产品，并通过了国家地理标志产品认证。

樟树港辣椒具有悠久的种植历史，地处洞庭湖平原南部、滨临湘江、四季分明、雨量充沛、灌溉便利，具有得天独厚的自然条件，特别适合辣椒种植。当地独特的地理环境，为樟树港辣椒提供了独特的生长条件，使其具有了独特的品质和特点。

近年来，当地政府大力支持樟树港辣椒产业发展，通过建设优质湘阴香樟等特色农产品优势区，推进“湘阴香樟”全产业链开发，打造“湘阴香樟”区域公用品牌，使“湘阴香樟”成为农民增收致富的重要支柱和特色产业。

目前，樟树港辣椒已经成为了当地农民增收致富的重要支柱和特色产业，不仅为当地带来了可观的产业效益，也成为了当地的一张亮丽名片，吸引了越来越多的游客前来品尝和观光旅游。

四、岳阳的特产是什么？

岳阳的特产是华容芥菜、岳阳黄茶、樟树港辣椒。

一、华容芥菜

华容芥菜，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。

华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时，适宜种植芥菜。

2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芥菜”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

二、岳阳黄茶

岳阳黄茶，湖南省岳阳市特产，中国国家地理标志产品。

岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚，“君山银针”被誉为“黄茶之冠”，还有黄茶名品“北港毛尖”，岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。

2011年，岳阳获“中国黄茶之乡”称号，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖，2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。

2014年04月09日，原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

三、樟树港辣椒

樟树港辣椒，湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志。

湘阴县樟树镇与湘江相连，位于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带，北面有长5000米宽500米的文泾港，南面有3000余亩的铁炉湖，中部有阳雀湖。一江一港二湖，构成了樟树港辣椒的自然生态环境。

樟树港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，开展度约35-40cm。辣椒呈羊角形，青果浅绿色，熟果暗红色，外表有纵棱和皱褶，长度5-8cm，果径1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。

2018年2月12日，樟树港辣椒获得中国农产品地理标志。