湘阴县的文化习俗丰富多彩,节日活动充满热情和传统。以农历为基础的节庆活动包括春节、元宵、清明、立夏、端午、中元、中秋、重阳、小年和除夕等,每一个节日都有其独特的庆祝方式。
春节期间,从腊月十二月就开始准备,备年货、杀猪腌肉,大扫除在腊月二十四的小年时进行。除夕,家家户户贴春联,换新衣,灯火通明,猪栏牛舍点灯寓意来年的繁荣。小孩们结伴沿门喊“恭喜”,各家则以美食款待。现代元素如春节联欢晚会也增添了节日气氛。大年初一零点,烟花鞭炮声震天,节日高潮迭起。
元宵节是湘阴人的狂欢,以舞龙和“耍故事”最具特色。解放前,有红、黑两帮的竞赛。1980年后,舞龙再度盛行,而“耍故事”则重现历史故事,如“草船借箭”等,规模宏大,热闹非凡。元宵之夜,糯米粉制作的元宵与灯火通明相映成趣,形成独特的节日景象。
端午节则是纪念诗人屈原的时刻,湘阴会举行龙舟赛。清末民初,龙舟赛竞争激烈,如今则由政府或民间组织,气氛热烈。立夏时,人们有吃糯米糍和鸡蛋的习俗,象征着健康和力量。
扩展资料
湘阴县位于湖南省岳阳市西南部,县城南距省会长沙市60公里,南滨洞庭湖,湘资两水尾闾,东经 112 °30 ′-113 °02′,北纬 28 °30 ′-29 °03 ′。湘江自南向北贯穿全境,距离南部上游的长沙航电枢纽仅10公里。把全县分为东西两部,东部为丘陵岗地,西部为滨湖平原。全县辖19 个乡镇,419个行政村,总面积1581.5 平方公里,人口75万。城区规划控制面积达50平方公里,建成区面积16平方公里。城区人口15万。湘阴县最南部平均宽度约400米的柳林江从铁角嘴镇最南部自西向东流入湘江,与南岸的长沙市望城区的乔口镇形成天然而又明显的分界线。
湘阴湖洲的地址位于湖南省岳阳市湘阴县的江东中路83号。
湘阴湖洲是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。这里地理位置优越,环境宜人,吸引了大量游客前来游览。湖洲四周绿树成荫,湖光山色相映成趣,构成了一幅美丽的画卷。在这里,游客可以感受到大自然的宁静与和谐,体验到远离城市喧嚣的宁静与舒适。
除了优美的自然风光,湘阴湖洲还拥有丰富的人文景观。这里曾是古代文人墨客们的聚集地,留下了许多珍贵的文化遗产。游客可以在这里欣赏到古色古香的建筑,感受到传统文化的独特魅力。同时,湖洲附近还有一些历史遗迹和博物馆,让游客可以更加深入地了解湘阴地区的历史和文化。
湘阴湖洲不仅是一个观光胜地,还是一个休闲度假的好去处。这里有各种娱乐设施和休闲场所,游客可以在这里尽情享受度假的乐趣。同时,湖洲周边还有许多美食和特色小吃,让游客可以品尝到地道的湖南美食。
总之,湘阴湖洲是一个充满魅力和活力的旅游胜地,无论是自然风光还是人文景观,都值得游客前来一探究竟。
一、湘阴藠头湘阴藠头是跨年度栽培宿根草本作物,产于湖南省湘阴县,以鳞茎入食。湘阴县地处南洞庭湖滨,素有“藠头之乡”美誉。藠头在湘阴有近千年冲乱此栽培史,是湘阴一项传统产业。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能,藠头腌制品在日本更是“菜中灵芝、佐散迅餐佳品”。2006年1月,国家质检总局批准对湘阴藠头实施地理标志产品保护。
二、汨罗长乐甜酒甜酒是中国民间特有的传统名酒,中国古代称之为“醴”,上古之时已有之,安阳出土的殷墟甲骨文中便有关于“醴”的记载。长乐甜酒产自湖南长乐镇,营养丰富、清凉透明、口感醇甜且其有香气,风味独特、老少皆宜、富含多糖。
三、兰花萝卜兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是以皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辣椒粉、盐巴为辅制做而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名兰花萝卜。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味。同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销岳阳等地市场。
四、龙窖腐乳龙窖腐乳是以临湘市龙窖山地域内所产优质大豆、山泉水为原料,采用当地传统窖藏工艺制成陪烂具有鲜香浓郁,咸淡适口风味特征的白腐乳。黄豆中富含维生素E、氨基酸和钙、铁、锌、等微量元素,可以有效的降低胆固醇。
岳阳美食有:醋水豆腐、湖彩蛋、翠竹粉蒸鱼、汨罗长乐甜酒、平江酱干、洞庭金龟、庭鲴鱼肚、湘阴_头、龙女斛珠、红烧鳝片、火培鱼、石锅菜、岳阳三蒸等。翠竹粉蒸鱼是一道湖南岳阳的特色传统名菜,属于湘菜系。此菜选用新鲜翠竹筒,盛鱼后密封蒸之,既保留了粉蒸鱼的传统风味,又增加了翠竹本身的淡淡清香,菜型别具一格,回味悠长。
甜酒是中国民间特有的传统名酒,中国古代称之为“醴”,上古之时已有之,安阳出土的殷墟甲骨文中便有关于“醴”的记载。长乐甜酒产自湖南长乐镇,营养丰富、清凉透明、口感醇甜且其有香气,风味独特、老少皆宜、富含多糖。
岳阳三蒸是湖南岳阳特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。做法很简单,但创意非常的新颖。把单一的蒸菜组合起来,就成了一道宴会上的大菜。
龙女斛珠是一道色香味俱全的岳阳名菜,属于湘菜系。选用洞庭活鲜金丝鲤鱼最佳;鲤鱼脊两侧肉内有肉筋两根。亦称“酸筋”若不抽出,烹出之鱼既腥又酸;蒸制时断生为度,必须旺火沸水、满气速蒸。
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