[新化特产] - 湖南益阳的4大特产美食，你都知道哪些？

一、湖南益阳的4大特产美食，你都知道哪些？

益阳是湖南省辖地级市，位于湖南省北部。因在益水之阳而得名属亚热带大陆性季风湿润气候，先后获得湖南省 历史 文化名城等荣誉，有洞庭湖、桃花江美人窝、茶马古道等著名景点。除了这些景点以外，还有许多特色 美食 ，下面就给大家介绍几种益阳的特色 美食 ，来看看你们知道哪些吧。

益阳的松花皮蛋据传已有500多年 历史 。益阳松花皮剥开蛋壳，它的蛋白表层松花朵朵、若隐若现，蛋白呈棕色或绿褐色，肉体柔软、晶莹透亮、指触不沾、富有弹性。松花皮蛋的营养丰富，具有增加食欲、解热熄火等功能，且清凉爽口、食之不腻、易消化，是饮誉中外的益阳松花皮蛋。

银鱼是沅江传统名贵特产。它的体型小、白色透明，富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，肉味美；这种鱼是属于珍贵食用鱼类，喜欢栖于港汊、湖及清浑两水交江的敝水区。

西湖咸蛋又叫朱砂盐蛋，距今已有500年的制作 历史 。它是选用的滨湖蛋鸭所产鲜蛋，经过配料、入池滚灰等10道工序精细制作而成。吃起来咸淡适宜、香浓味美、开胃爽口，蛋白鲜嫩，蛋黄呈桔红色，穿心化油；除了在国内畅销以外，在国外也非常受欢迎。

在益阳市境内桃江、安化两县，喝擂茶早已成为习俗。它的主要原料是以桃江绿茶、芝麻、花生等为主。擂茶四季可引，尤其是在夏天。它喝起来豆浆、清凉可口、滋味甘醇，边喝擂茶时还可以配上别的小吃。据说擂茶还具有消暑、解毒、滋补等功效，它可以当作一种饮品，也可充饥。现在大多数的擂茶都是机器加工的，要想喝到一杯原汁原味的擂茶，还是手工的最为好喝。

二、南京的著名特产有哪些？

其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色

三、澄迈县有哪些著名特产？

万昌苦丁茶澄迈万昌苦丁茶是采用先进育苗技术，利用海南五指山区野生千年古茶树枝条进行人工繁殖和推广种植的。现已培育高产苦丁茶园2000亩，年产值达1500多万元，产品备受人们青睐。

福山咖啡澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方，1953 年由归国华侨引入至今，已推广到海南岛的各个地方。福山的土壤十分适宜咖啡生长，当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡，香味浓郁，色泽醇正，为咖啡之上品，长期以来享誉海内外。

咖啡酒是选用当地优质福山咖啡果肉酿制而成的特色酒，棕红透亮，酒味独特，香味袭人，既有芬芳的咖啡香味，又有醇和的酒味，为国内首创。

无核荔枝无核荔枝是桥头镇荔枝研究会的研究成果，具有色、香、味皆美的特点，是荔枝中的精品。