[新化特产] - 江西铅山县的土特产有哪些？

一、江西铅山县的土特产有哪些？

灯盏菓

麻子菓

韭菜饼

肉丝粉

铅山连史纸，是江西历史悠久的传统名产。早在明朝嘉靖年间就有很大发展，享有“妍妙生辉”的称誉而闻名于世。

河口竹艺

河口，地处赣东北信江上游，是铅山县的繁荣乡镇。这里竹源丰富，竹艺制品早在明末清初就已成为土特产品，畅销大江南北。当时仅制作一些竹床、竹椅、躺椅等粗笨竹器。现在已有多种产品。

河口的竹编工艺，确实令人赞叹。艺人们将质地坚韧、富有弹性、皮面洁净、纤维细长的竹子，劈成薄如绸绢、细如纱线的片或丝，再染上绮丽的色彩，精心编制成各种玲珑剔透，美观轻便的器皿，颇受欢迎。

二、江西铅山县的土特产有哪些？

烫粉，丁盏果，麻籽果，荞麦夹子果，等等、、、

三、江西铅山有什么特色产品？

铅山特色小吃

1.灯盏馃

吃了定然会啧啧称赞！

2.夹子馃

3.韭菜饼

4.清汤

走街窜巷叫卖的清汤（如混沌，但清汤皮薄，包法也与混沌不同）。 口感酷似混沌。

5.铅山烫粉

远近闻名。

6.戴家弄的烧饼

7.麻籽馃

味道还不错

8.冻米

像糖蜜糕，有机会一定去尝下，想必应该很好吃。

9.水酒

10.千层糕

在走街穿巷的叫卖的买的，口感不错，看上去比较嫩软，吃到口里比较劲道。

四、铅山特产茄子饼的做法大全

用料

主料

茄子(绿皮)3个

面粉150克

辅料

食盐

1茶匙

味精

1/2茶匙

鸡蛋

1个

葱

1根

火腿肠

1根

水

适量

植物油

4汤匙

茄子饼的做法

1.

准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根，今天没有洋葱，如果加洋葱会更香

2.

把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝

3.

面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊，不往一个方向的话口感不Q不紧订长斥短俪的筹痊船花实，打1个鸡蛋，放入切好的茄子丝和火腿肠丝，加盐和味精，继续往一个方向搅拌

4.

差不多搅好了，厚厚的面糊，将搅好的面糊备用

5.

锅热后放入油，把铲子放近油面以下，这一步很关键，不然饼粘在铲子上不下来，然后往油面下的铲子上倒上一点面糊

6.

放入面糊后，把铲子稍稍拿起，把面糊弄薄，当然越薄越好

7.

然后将面糊放入油中炸制

8.

待炸制表面金黄，用小刀或者筷子轻轻拨一下成型的饼，就下来了

9.

翻面再炸一会儿，就好了，捞起