[新化特产] - 什么品种的干枣最好吃？

一、什么品种的干枣最好吃？

吕梁木枣

吕梁木枣是山西省的主栽品种，主要分布于晋西黄河沿岸的临县、柳林、石楼、永和县。吕梁木枣核小、肉厚、糖分大、耐储存、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸，脆而可口，若制成干品，肉润强油，糖丝长亮，且含有丰富的营养价值。

2、鲁枣12号

鲁枣12号是山东省果树研究所从圆铃1号实生后代中选出的优良制干枣品种。果实倒卵形，果皮紫红色，果肉绿白色，肉质致密，汁液中多，味酸甜。鲜食品质中等，可食率96.7%，制干率62.8%，制干品质上等。

3、金丝小枣

金丝小枣鼠李科枣属的一种植物，由酸枣演进而来。掰开来看，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，金丝小枣由此得名。金丝小枣多为椭圆形和鹅卵形，果肉丰满，肉质细腻。干枣枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

二、石家庄有什么特产及美食

      石家庄特产有行唐红枣、赵县雪花梨、鹿泉香椿、新乐西瓜、藁城宫面等。

      行唐红枣：石家庄行唐县的红枣历史悠久，在《战国策.魏策》中就有记载，行唐红枣有个大肉厚、核小等特点，随着时间的发展，现在行唐红枣的年产量达1亿多斤，已经成为当地经济支柱，行唐也被成为“中国大枣之乡”。

      赵县雪花梨：和其他梨不一样的是，赵县的雪花梨成熟期要早，皮薄肉厚且含糖量高，将其制作成的梨干、梨脯等食物，既保持了原有的风味，而且方便储存，受到国内外消费者的欢迎。

      鹿泉香椿：鹿泉香椿是河北省石家庄市鹿泉区的特产，这个地方四面环山，土壤肥沃，山坡地，独特的自然条件为香椿的生长提供了良好的条件。鹿泉香椿香味浓郁，通常人们会用它炸小鱼、拌豆腐、炒鸡蛋等。

      新乐西瓜：新乐西瓜产自于河北石家庄邯邰镇，其昼夜大温差的气候，有利于西瓜积累糖分，成熟之后的新乐西瓜瓜瓤脆沙甘甜、多汁爽口，无黄筋，深受消费者的欢迎。

      藁城宫面：石家庄市藁城区的宫面是用精粉、精油等原料经过独特工艺制作而成，煮好的宫面吃起来有嚼劲，回锅不烂，食用起来很方便，既可以作为主食，又可以作为佐餐。

      总结

      石家庄特产有行唐红枣、赵县雪花梨、鹿泉香椿、新乐西瓜、藁城宫面等。

三、请问石家庄哪里可以买到好点的金丝小枣和金凤扒鸡？

回家带金丝小枣似乎不妥，毕竟不是咱石家庄本地的特产，应该买行唐的大枣，其实超市就有袋装的，一斤的 五斤的 还有核桃，金凤扒鸡可以到市区的专卖店买，量大的话可事先打招呼。注:目前阜平的大枣哪都是，感觉不如行唐的正宗，一般是十块多点到几十块不等。以前逢年过节，我们都会买这些东西找跑客运的朋友捎带过去，带给浙江还有四川的朋友们和亲戚，我们是本地人一般都在批发市场买，也便宜不了多少，只是品种多点。临近春节，批发市场人太多 ，你要是去的话一个是桥西蔬菜批发市场 西二环，另外是跃进路(得砍价啊，毕竟要的多嘛)。。

四、石家庄有哪些特色水果

石家庄，古代称“常山、真定”，历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”，石家庄有着非常优越的地理环境和气候调经，那你知道石家庄有哪些特色水果吗?

石家庄特产一：行唐大枣

行唐大枣是河北石家庄的特色水果，有着悠久的历史，距今已有3000年的历史。石家庄行唐有着非常优越的地理环境，气候资源良好，所产出的行唐大枣个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘。行唐县出产的红枣曾获深圳鹏城杯金奖，昆明世博会金奖，乐陵全国红枣交易会金奖，西安首届枣评会金奖。

石家庄特产二：雪花梨

雪花梨是河北石家庄的特色水果，石家庄种植雪花梨有着非常悠久的历史，早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。石家庄优越的地理环境所产出的雪花梨果肉色白，一般有轻微经络感。味道脆甜，汁水丰富，树顶尤甚。

石家庄特产三：元氏大红袍柿

元氏大红袍柿是河北石家庄的传统特色水果，石家庄特色的地理环境所产出大红袍柿具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱核的特点。还含有多种维生素和钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。柿果晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可做主食。

石家庄特产四：赞皇金丝大枣

赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果，赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特，在历史上多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素，属暖温带半湿润季风型大陆性气候，一年四季分明，特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。所产出的赞皇大枣个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。

石家庄特产五：晋州鸭梨

晋州鸭梨是河北省石家庄晋州的特色水果，有着非常悠久的历史，据考证，晋州鸭梨已有2000多年的种植历史。晋州年平均积温基本满足一年两熟耕作制需要。优越的地理气候条件，有助于蔬果的养分、糖分积累，是生产鸭梨的理想之地。所产出的雪花梨果型美观，色泽鲜雅，皮薄核小，果肉白色，汁多无渣、香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，肉质细腻脆嫩，石细胞极少，汁液丰富，清香绵长。