那里大头菜很有名,还有湘西腊肉.不一定都是少数名族,也有汉族,而且还比较多.像我就是一个汉族人.只是那里有较少的少数名族材.
那里的水果很有名
在湘西水果类特产中,最有名的就是中华猕猴桃了;猕猴桃又称“水果之王”,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富,是强身健体和送礼的最佳选择;猕猴桃是来到湘西是绝对不能错过。此外,湘西的水果土特产还有王村红柿、泸溪椪柑、湘西椪柑......
这个叫渣辣子,你说的是玉米渣辣子。渣辣子分为糯米渣辣子和包谷渣辣子两种。
1.糯米渣辣子制作方法:糯米杂辣子的原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米,用石磨磨成米粉,或用粉碎机碎成米粉 ,混合放入锅中炒熟。然后一斤米粉拌上一、二两剁辣椒,放适量的盐,拌匀之后装入瓦坛中,盖上坛盖,坛沿灌上水,让其密封发酵十天左右。
2. 包谷渣辣子制作方法:将包谷粉和剁碎的红辣子拌好,放适量的盐,拌匀之后装入瓦坛中,盖上坛盖,坛沿灌上水,让其密封发酵十天左右 (包谷就是普通话中的玉米,玉米杂辣子)。
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湘西位于湖南西北,与川,黔接壤…景点沈从文笔下的边城风凰,南长城,龙山里耶出土秦简,天下第一漂猛洞河,瀑布上的古镇芙蓉镇,革命老区塔卧……,原始森林小栖…特产有腊肉,糍吧,蒿子粑粑,鸭血肠,这里的桔子十分有名,出口俄罗斯,…还有阉制的黄豆,甜酒,野蜂蜜,野葛,还有古丈的茶叶,都不错…豆瓣上能搜到的…
小吃有 鸭霸王....铁板烧...............
猛洞河 - 芙蓉镇
早晨先至猛洞河漂流处哈尼宫,可以漂半程:由哈尼宫到泥路河大桥,约需3个小时,也可以漂全程,从哈尼宫到猴儿跳,约需5个小时,漂完后至王村,参观王村,尝一尝当地著名的米豆腐。由王村乘车至凤凰,当晚住凤凰。
第 2 天
凤凰 - 沈从文故居 - 苗疆长城
逛一逛凤凰古城,参观沈丛文故居、吊脚楼、苗疆长城等等,雇一条小船看一看凤凰的山水。夜宿凤凰。
第 3 天
黄丝桥古城 - 山江苗寨 - 腊尔山 - 奇梁洞
由凤凰乘中巴车至黄丝桥古城、腊尔山、山江苗寨等地游览,若有时间,也可去看一看神奇的奇梁洞。
到湘西旅游基本上是以凤凰为大本营。凤凰的旅馆较多,可任旅游者选择。较大的有南华宾馆、古湘山庄等,条件不错,价格也不太贵,价位在几十到一百多元不等。也可以住在凤凰县委招待所迎宾楼,从凤凰汽车站往北约200米折向东就到,单人间50元,双人间60元,需要开空调各加10元,有独立卫生间和煤气热水器。
湘西的特色菜有乾州鸭子、地衣、蕨菜、回锅肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉。当地最出名的酒是黄永玉设计包装的“酒鬼酒”,酒瓶甚堪把玩。还有“醉湘西”、“老乡好”,袋装,极便宜,不妨一试
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