[新化特产] - 玉山有哪些特产

一、玉山有哪些特产

玉山县地处丘陵山区，土特产资源十分丰富，尤其以山茶油、黄金茶、白玉豆、紫宝香糯等远近闻名，然而多年来却卖不出好价钱。近年来，该县质监局从建立健全农产品质量、计量标准化监督管理体系入手，鼓励农民将土特产加工包装后再上市销售。从土特产的收购、筛选、加工、包装上全面完善了计量、质量标准化体系，做到了“三定一统一”，即定人、定点、定跟踪监督服务，统一执行产品合格标准售价制度，增强了土特产的名牌效益。如今，“得尔乐”山茶油、“玉京牌”白玉豆、“三清牌”紫宝香糯已被中国绿色食品发展中心审核认定为“绿色食品”。全县已形成了以怀玉山、樟村、四股桥、双明为中心的油茶、茶叶、香糯、螺鳗主产区，以春源、新田园等为龙头的绿色食品生产加工基地46个，共有百余名经纪人奔忙其间，他们收购、加工、包装、检测，源源不断地把名优土特产输送到全国各地。

二、玉山特产是什么

白玉豆（又称白京豆）;玉山毛芋;三清山黄金茶;冷水茭白;红心柚;玉山乌猪;玉山白鹅; 三黄白耳鸡;荷包红鲤鱼 ;白莲;香榧;罗纹砚台;

三、上饶玉山的特产是神马（方便能带的，例如火爆鸡筋）

南瓜干，葛粉。。。其实玉山木有什么特产，店里的价格也很坑爹。。。不过葛粉还是不错，只是要买到很正的，几乎不可能

四、谁知道江西玉山的土特产是什么?

1 白玉豆介绍：

皮纯白光滑，大似蚕豆，略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多，可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴，其味清香可与白莲媲美

2三黄白耳鸡

此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名，是三清山麓南山乡的特产，该乡农户饲养量占全县总饲养量的７０％。此鸡体形小，全身羽毛紧凑，行动灵活，觅食力强，成熟早，最早开啼日龄约１２０天；母鸡最早开产日龄经１２５天。一只母鸡年最高产蛋量达２４０个，一般产蛋量１８０个左右。蛋大、黄大，平均每个蛋重53.6克；蛋壳厚呈粉红色，便于储藏和运输。这一特产从７０年代末开始在全县各地普遍繁衍，且由玉山县农科所等科单位建起了育种点和繁殖原种基地，有计划地提纯复壮，做好选育工作，并在全县各地推广

3 三清云雾茶

三清山东麓的紫湖、三清两个乡，有万亩茶山，被誉为三清山云雾茶乡，并办有茶叶精制厂。    据清同治《玉山县志地理志》记载：此茶，“味特清冽，誉为上品。”现在，三清云雾茶得到精心培育和精制加工，更以“色绿、香郁、味醇、形美”而享有盛名。此茶气味似天然花香，但更胜花香，品此茶时，先闻其香，才尝其味，慢饮细啜，满口留香，舌底生津

4玉山乌猪

玉山乌猪，因全身毛黑而得名，系当地长期选育的良种猪。乌猪体形较小，全身浑圆，背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘，俗称“萝卜猪”。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁殖性能强，一年三窝，一窝多达21头。

五、玉山什么特产最适合送人

特产风物：

高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼，黎川茶树菇，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

特色小吃：

南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

六、玉山有什么水果吗???

1、香榧

又名“玉山果”,李时珍在《本草纲目》载:香榧,品质以信州玉山县为佳,故称玉山果,具有降血脂,化痰,止咳润肺,消痔、去火解积、治疗小儿遗悄等功能,可预防血管硬化,冠心病和抗癌的作用,香榧近年来饮誉海内外,曾获“中日优质农产品国防奖”、“全国名特优新产品博览会金奖”。宋·苏东坡。《香榧》:“彼美玉山果,桀为金盘玉。”“驱除三彭虫,已我心腹疾。”

2、 鸡心栗

系锥栗树结的果实,在霜降前后成熟,因为形状大小如同鸡心,故得此名。它味美香甜如板栗,可生吃,亦可熟食。三清山东麓长有很多鸡心栗树,鸡心栗也就得以登堂入室,成为山民们待客的佳品了。

3、 猕猴桃

俗称“阳桃”、“羊桃”。落叶木质藤本植物。夏季开花,秋后果实成熟。果实卵形或球形,熟时黄褐略带绿色,皮薄叶多,酸甜可口。果汁中含糖类、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、镁等矿物质和大量维生素C,营养价值很高,被誉为“水果之王”。果熟后剥去外皮可吃,又可加工成查酱、果脯和高级营养品“猕猴桃精”,也可酿制猕猴桃酒。猕猴桃在《诗经》中被称为“苌楚”;唐代已有人工栽培,唐诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”之句。三清山林区的乔木林中,多有附攀生长。信奉三清道教的方士徒众尊之为“仙果”,在果实成熟后,他们恭恭敬敬地采摘下来,供奉在三清宫大殿香案之上,传说食用此果能驱邪避灾,延年益寿。