宿松凉亭雪枣
宿松黑芝麻
宿松板鸭
宿松酸菜蹄膀
宿松银鱼
宿松虾米
宿松马陵瓜子
宿松蕨菜
雨花菜形似雨花,野生于藻木丛中,是宿松特产,吃起来口感好,含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、粗纤维、钙、铁、磷等营养物质和元素,具有减肥、美容、防癌抗癌作用,干品用温水泡发后,放入清水中漂洗,挤干水份可素炒、炖肉、做汤,是良好的火锅料菜。
黄山毛豆腐
徽州毛豆腐到底始于何时,至今说法不一,传说明太祖朱元璋兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐,但已发酵长毛,因别无他物,随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后,下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,毛豆腐遂在徽州流传下来。
八公山豆腐羹
八公山属安徽淮南市,八公山豆腐是当地有名的地方菜肴。西汉时期,相传淮南王刘安为求长生不老遣人在八公山下以八公山山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,在制作过程中不慎将石膏掉进炼丹容器中,结果仙丹未得却意外的发明出豆腐,后称之为“八公山豆腐”。八公山豆腐是选用八公山地区的黄豆和八公山山泉水,经过选料―浸泡―磨浆分离―煮浆―凝浆等工艺后制作而成。制作出的八公山豆腐不但鲜嫩可口、色白如玉,更富含钙、铁、磷、镁和人体所需的各种微量元素。八公山豆腐更在2008年和2014年分别获得最佳地理标志产品和入选第四批非物质文化遗产产品。
肥西母鸡汤
肥西老母鸡汤是安徽合肥的传统经典名菜。相传,刘邦未称帝时经常在哥嫂家混饭吃。有一年春天,菜蔬难寻,嫂子便把家里唯一的老母鸡杀了,刘邦十分感动。后来,刘邦当了皇帝,大封刘姓子弟,对其大哥的儿子刘信却迟迟未封。刘邦的嫂子特地赶到合肥西乡,亲自炖了一罐老母鸡汤送给刘邦品尝。刘邦喝着这鸡汤,连声赞叹:“好汤!好汤!从肥东到肥西,好吃还是老母鸡。”这时候,他想起了大嫂当年杀老母鸡招待他的恩情,也明白了大嫂送鸡汤的用意,便当场封大嫂的儿子刘信为羹颉侯。
太和板面
相传,古城新野“板面条”始创于东汉末年,桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时,那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军,总嫌面条太软,咬着没劲,吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军,多次琢磨,反复研制,才制成这种“板面条”。张翼德吃后哈哈大笑,高竖拇指,连声叫好!自此,“新野板面条”便在豫西之宛、洛,鄂北之荆、襄一带广为流传。
推荐一些吧!歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨, : 祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝, : 曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻, : 歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸, : 合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕, : 怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣, : 胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷, : 芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝, : 祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨, : 休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖, : 亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生, : 黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓, : 石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶, : 舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋, : 石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画, : 芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐, : 淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八, : 屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早, : 苏埠的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席, : 定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟, : 天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席, : 无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽, : 采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖, : 金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄, : 繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨, : 岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅, : 泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干, : 霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网, : 水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑, : 东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草, : 富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓, : 黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊, : 太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆, : 肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼, : 贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼, : 明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳, : 合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉, : 霍山的石斛, 亳州的白芍。
: 霍山根桩盆景, 金寨推光漆器, 广德的竹根雕, 宣城的山核桃, : 瓦埠湖的银鱼, 黄山的猕猴桃, 桐城的水芹菜, 休宁的松萝条, : 阜南恋思萝卜, 颍州的红樱桃, 歙县金竹贡菊, 天柱山盏儿糕。
: 潜山的扒蹄膀, 桐城的麻丰糕, 寿县的大救驾, 安庆江毛水饺。 : 胡玉美蚕豆酱, 黄山的松子糕, 铜陵的薄皮姜, 休宁县的松萝, : 绩溪的玫瑰酥, 余良卿的膏药, 毫州雪湖贡藕, 合肥麻饼烘糕, : 马鞍山丝绵画, 界首的古彩陶, 包河的鱼莲藕, 符离集的烧鸡, : 天堂寨的吊锅, 八公山的豆腐, 桐城县的丝枣, 安庆五香牛肉, : 泗溪的三大宝, 凤台县肥王鱼, 歙县琥珀蜜枣, 亳州的苏赵梨, : 萧县的贡葡萄, 黄音坑绿牡丹, 东至县猕猴桃, 南陵西山丹皮, : 横山镇的长枣, 黄山银钩石耳, 宿松凉亭雪枣, 五河沱湖螃蟹, : 阜阳玉器玛瑙, 芜湖清水荸荠, 郎溪的水辣椒, 阜南黄岗柳编, : 临泉高产薄荷, 贵池的翠微茶, 英坑的竹蜜枣, 宁国的山核桃, : 阜阳的枕头馍, 亳州观堂大蒜, 齐云山野味好, 巢湖银鱼珍珠, : 砀山县的梨酥, 万佛湖的鲢鱼, 滁州市的蜂蜜, 肖家桥饼油酥, : 九华山的冰姜, 黄岭区的大葱, 郎溪的瑞魁草, 歙县极品炒青, : 六安的瓜片好, 黄山极品毛峰, 芜湖迎春瓜子, 黄山绿牡丹茶, : 霍山小岘春茶, 亳州观堂大蒜, 怀远县的芦笋, : 屯溪的猴魁茶, 泾县宣笔宣纸, 歙县的金桔大。
: 六郎中华绒螯蟹, 天长甘露油饼好, 邢塘脱水蒜姜优, : 无为纱灯工艺精, 凤阳御液酒驰名, 合肥小刘瓜子香, : 芜湖傻子瓜子精, 宣州的板栗个大, 舒城的贡席进京, : 霍邱柳编堆满城, 南溪镇的灵芝多, 新港茶干味正浓, : 桐城的蒜鲜红, 安庆墨子酥有名, 泾县酱菜家常备, : 明教寺佛茶水圣, 黄山极顶云雾茶, 歙县顶谷大方茶, : 泾县涌溪火青茶。
: 休宁的虎皮毛豆腐, 齐云山的白药黄芽, 泾县育才酱菜制品, : 歙县黄山绿牡丹茶, 屯溪市的腌鲜鳜鱼, 亳州豪门贡菊冰茶, : 合肥的虎皮金桔蛋, 歙县漳潭三潭枇杷, 怀宁县的顶雪贡糕, : 安徽祁红屯绿名茶, 涡阳的高炉大曲酒, 黄山的特级毛峰茶, : 临泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老, : 齐云山木耳石鸡名。
其安徽黄山最出名的一个就是祁门红茶,还有一个就是黄山的烧饼,这个都是安徽黄山最出名的一个小吃和茶点。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目