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广东河源特产?

[新化特产] - 广东河源特产?

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一、广东河源特产?

广东河源有哪些土特产?

河源别称槎城,位于广东省东北部,当地矿产资源丰富,动植物种类繁多,此外还有很多著名景点,如万绿湖、镜花缘、霍山等,很多人都会去旅游。去玩必不可少特产,那么广东河源有哪些土特产?一起来了解下。

1、连平鹰嘴桃

连平鹰嘴蜜桃是广东河源连平的特产,以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。"连平鹰嘴蜜桃"是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为"桃之极品"。

2、和平香菇

和平香菇是广东河源的特产,和平香菇营养价值高,对小儿天花和麻疹有很好的辅助治疗功效,此外香菇中还含有麦角甾醇,可以帮助小孩骨骼和牙齿生长,以及促进身体发育。和平香菇用来做配料也是非常美味的,许多的广东名菜都放入了和平香菇。

3、和平猕猴桃

和平猕猴桃是广东省河源市和平县的特产。和平县是全国最南端的猕猴桃生产基地,主要有中华猕猴桃、美味猕猴桃等系列优良品种。在和平县,无论是从地理条件和气候上都是非常适合种植猕猴桃的,目前全县猕猴桃种植面积已达3万亩,年产鲜果5000多吨。

4、龙川柿饼

龙川柿饼是广东省河源市龙川县的特产,柿饼主要有牛心柿,以及火柿两种,一般牛心柿核很小,产量也低,而火柿核大,还高产。龙川柿饼质地透明,口感清甜,营养价值丰富,功效作用强。

5、霸王花米粉

霸王花米粉已有将近200年的历史,是用万绿湖的天然纯净水,搭配优质大米,采用传统工艺,以及现代科技制作而成,其外形美观,清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点,非常出名。

6、万绿宝酸萝卜

万绿宝酸萝卜是河源的一大特色品牌食品,是用山区没有任何污染的新鲜萝卜为原料,搭配独特配方,结合传统工艺精制而成,保留了新鲜萝卜的天然风味,且集甜、酸、辣于一身,具有提神醒脑、消食开胃、解酒除腻、等功效。

7、万绿湖鱼干

万绿湖鱼干是广东省河源市万绿湖的特产。万绿湖鱼干原料是来源于万绿湖水库生长的淡水鱼,经过火烤而成,鱼干色泽新鲜,肉质鲜嫩,营养丰富,口感清香,风味独特,是人们理想佳肴。

以上就是关于广东河源特产的介绍了

二、河源特产有哪些最有名的

河源最有名特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴蜜桃、蓝塘土猪、上汤桂花鱼、霍山矿泉水、豆腐丸。

1.紫金永安牌椒酱

紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特,营养丰富。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会,深受欢迎。

2.连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

3.蓝塘土猪

蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪,历史悠久,具有生长快等特点,1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆,是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品,畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头,年产商品仔猪近16万头。

4.豆腐丸

豆腐丸是这道菜的总称,它可以分为三大类。第一类是水煮豆腐丸,将豆腐捣碎后,拌入地瓜粉及肉丁、笋丁、香菇丁,伴以佐料,待汤水煮沸后,用汤匙一个一个舀入锅内,待豆腐丸浮上水面,便可食用,此菜常作家肴。

5.霍山矿泉水

龙川霍山矿泉水是广东省河源市龙川县黎咀镇的特产。龙川矿泉早在六下年代便蜚声中外,有口皆碑,被誉为“稀世珍泉”、“”、“东方维希”、“不二泉”。“霍山矿泉”系列产品一向以其天然优质著称,被国家誉为“中华之最”;第十一届亚运会指定代表饮料;被钓鱼台国宾馆指定为国宴饮。

三、河源是什么动物的故乡?河源龙川有什么特产?

咱河源是恐龙之乡!咱龙川特产以前是牛筋糕,现在口味差多了!建议买少点,茶树菇,五指毛桃类的土特产更有乡土味道!

龙川主要就是牛筋糕,还有就是霍山矿泉了,我国庆才回去了,记住,霍山矿泉不要在景区里买,贵一半!

四、河源的特产是什么?

市区: 市区的土特产比较多,主要有饮用水、食品、茶叶、保健汤料、风味小吃、酒类等 饮用水: 新丰江天然净水、河之源山泉、桂碧山泉天然净水、万绿湖天然矿泉水; 茶叶: 仙湖茶、简头茶等,代表品牌有:绿湖春; 食品: 米粉(丝)(代表品牌有:霸王花); 五指香鸡系列食品; 小吃 :酸萝卜等腌制食品,代表品牌有:万绿宝;风味炒栗,代表品牌有:望郎回;香米饼系列 ,代表品牌:万宝。 汤料 :灵芝、五指毛桃、鸡骨草、飞天擒萝、白花牛奶根等; 酒类 :客家酿酒、保健药酒,代表产品有:胡伟牌五指毛桃酒;其中,霸王花米排粉、新丰江天 然净水、万绿宝酸萝卜被誉为 河源三宝。 龙川: 牛筋糕 柿饼 和平: 猕猴桃 万家香米 凉席 连平: 香菇 火蒜 紫金: 辣椒酱 竹壳茶 河源地区的土特产主要有:新丰江天然净水、万绿宝酸萝卜、五指毛桃、木工艺品、客家酿酒、上莞茶、康禾茶、柿饼、天然矿泉水、猕猴桃、万家香米、凉席、香菇、火蒜、辣椒酱、竹壳茶等等。

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