[新化特产] - 浠水有哪些特产啊

浠水有哪些特产啊

浠水有以下特产：

1、茅山螃蟹学名为中华螯蟹，其产于策湖。该蟹的肉质肥嫩和肉味鲜美，还富含多种营养成分，其蟹黄多且味香无油腻和无泥腥。茅山螃蟹自明洪武三年作贡品入朝，其在历史上久负盛名。

2、芝麻湖藕是鄂东四大名产之一，自明清以来被列为朝廷贡品。芝麻湖藕藕身粗壮和每节长2尺左右，其滋润如白玉、不长节毛和不生锈色，其贮藏十天半月色泽不变。

3、巴河鱼面以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成，其在历史上曾作为朝廷贡品，被封

在黄冈浠水，美食都是有哪些？

‍‍以前听一个朋友说过，在浠水，吃鱼不见鱼，雪白如珍珠，那就是特色美食——鱼丸，每逢过年过节总要办一桌“三丸酒”，有鱼丸、肉丸、豆腐丸或者是糯米丸，好好招待家人和客人，还有一道比较出名的丸子菜那就是“金眼双球”，相传是湖南督军汤芗铭的家厨李康荣制作的，金色球是猪肉味，银色球是鱼肉味，入口软糯香滑。‍‍

‍‍必须是巴河鱼面。湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。巴河鱼面历史上曾作为朝廷贡品，封为御面，20世纪80年代曾获农业部优质奖，2001年度被农业部评为名优产品。巴河鱼面以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。既可作主食，又可作宴席名菜，可炒食、炸食或煮食，也是火锅的上好配料。‍‍

浠水茅山马口螃蟹、糯米封缸酒、巴河莲藕、浠水绿茶、巴河鱼面、浠水茉莉花茶、浠水软茎粑都非常好吃，旅游的话一定要吃

‍‍‍‍以前的时候去过浠水这个地方，浠水有“三山六丘一平原，田园水面在其间”的说法，素有“鄂东粮仓”的美称，在浠水，那就是“好吃不过包面”了，这是正宗浠水人的生活时刻，来到浠水没有吃到正宗风味的包面，那绝对是一大遗憾，浠水包面的肉馅至关重要，一定要当地农家的土猪，只需要简单的烹制，但是肉要一片片的切下，还要一遍遍的反复剁碎，剁成肉糜。做好后只觉其肉质紧实美味，汤味也是十分鲜美。包面的皮也是十分的讲究，一定要是农家的优质小麦，用山泉水和面。‍‍‍‍

‍‍一定得是芝麻湖的莲藕，灌入糯米，再加上冰糖、花生仁、桂花等用火蒸制。糯米与藕在火的作用下慢慢变软，相互融合，浸透浓郁的甜蜜汤汁，色泽红亮诱人，口味也是香甜软糯，还带有丝丝的桂花气味，一口咬下去满满甜蜜，绵绵不绝。‍‍