[新化特产] - 南昌特产有哪些土特产?

南昌特产有哪些土特产?

南昌特产有：手孙老

1、军山湖大闸蟹：

军山湖周边多为山林和耕地，周围无工厂，因远离工毕升业区，湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富，所生产的军山湖清凯者水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美等特征。

2、大塘东坡肉：

大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘，救治一名患中暑的小孩，小孩父母为感激苏东坡的救命之恩，从集上买来整块肉在征求苏东坡如何制作时，误会意思，弄拙成巧，烧制成的一道有独特风味的菜肴。

3、进贤芝麻：

进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽，具有独特的香味，含油量51%以上。出产永湖牌黑芝麻，被中国绿色食品发展中心论证为AA级绿色食品。

4、李渡酒：

李渡镇酿酒历史有1500多年，素有酒乡之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现之一。

5、安义米粉：

米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品，生产地众多，其中以安义县黄洲乡宗山垅米粉品质最佳。

南昌有什么特产

南昌的特产有军山湖大闸蟹、三江镇萝卜腌菜、李渡酒、鄱阳湖银鱼、生米藠头。

1、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。进贤县军山孙绝湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征，是著名的河蟹产品。

2、三江镇萝卜腌菜

三江镇萝卜腌菜（新鲜萝卜菜）地上部分发达，叶片绿色，羽状裂叶，无毛，鲜嫩。肉质根小、白色，表皮光滑，质地脆嫩；腌制菜色泽金黄，质地爽脆，甜中带酸，鲜香可口。

3、李渡酒则前姿

李渡镇酿酒历史有1500多年，素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址—李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现悔宽之一。

4、鄱阳湖银鱼

鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品，鄱阳湖水面辽阔，水深岩多，为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。银鱼古名“脍残鱼”，是鱼类中较小的一种。体形细长，银白光滑，晾干后质地雪白透明，因而得名。银鱼肉质细嫩，味道鲜美。

5、生米藠头

生米镇是我国最大的藠头生产基地，生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为无公害食品和绿色食品。

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南昌有多种特产，其中比较有名的有：

军山湖大闸蟹。是产自江西省南昌市进贤县军山湖的中国国家地理标志产品，因这款螃蟹有着肉味鲜美、营养丰富、品种纯正的特征而先后在河蟹比赛中获得了蟹王、蟹后的称号，并畅销海外多春茄培个国家和地区1。

生米藠头。是原产于江西南昌市红谷滩区的全国农产品地理标志，这纳拍个扒唯先后被农业部认定为无公害食品和绿色食品的特点，品尝起来肉脆爽口、细嫩无渣，表面看起来饱满丰润，当地也被冠以了中国藠头之乡的称号1。

安义枇杷。是在江西有着上千年种植历史的水果特产，外表呈圆形，品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实的水果1。

此外，还有赣绣、瓷板画、石头街麻花、鄱阳湖银鱼、丰城冻米糖等1 2 3。