[新田特产] - 鸟梅为什么那么甜

一、鸟梅为什么那么甜

乌梅果肉中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质。

这些糖类物质在食用后会产生很甜的食用感受。乌梅果肉中有机酸含量比较少，而且成熟后的乌梅果肉较为柔软，会让人觉得西梅果肉香软可口、清甜怡口，从健康的角度来说，不宜过多的摄取富含糖分的食物，不然会引起血液中糖分浓度的增高，不利于身体健康。

二、画眉的核能咬出汁是什么梅

是话梅吧，你找错地方了，这里是鸟类

三、吃鸟梅到底对身体有利吗

乌梅，是青梅经过加工后的中药材之一。其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效，可治疗肺虚久咳，口干烦渴，痢疾，慢性腹泻，胆道蛔虫等病症。具体乌梅的功效如下：

1、保护肠胃

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

2、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

3、增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

4、防老化

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

5、清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。

6、止渴

乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。

7、止咳

乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

世间万物都没有绝对的，只要适当就可。

四、山西省的省树、省花、省鸟各是什么？

山西省的省树是油松、槐树，省花是榆树梅，省鸟是褐马鸡。

1、油松

油松（拉丁学名Pinus tabulaeformis Carr.）属松科、松属、油松，别名短叶松、短叶马尾松、红皮松、东北黑松等，原产中国。油松为阳性树种，浅根性，喜光、抗瘠薄、抗风，在土层深厚、排水良好的酸性、中性或钙质黄土上，-25℃的气温下均能生长。油松自然分布范围广，分布于辽宁、吉林、内蒙古、河北、河南、山西、陕西、山东、甘肃、宁夏、青海、四川北部等地，集安市岭南分布较广，朝鲜亦有分布。 

油松树冠幼年为塔形或圆锥状形，中年树呈卵形或不整齐梯形。孤立老年树的树冠为平顶，扁圆形、伞形等。干粗壮直立，形成耸立的树形，有时也能长成弯曲多姿的树干，显得苍劲挺拔。

2、槐树

槐，又名国槐，落叶乔木，树型高大，其奇数羽状复叶和刺槐相似。花为淡黄色，也有的经嫁接后呈紫色，不可烹调食用，也不可作中药或染料。其荚果跟其他豆类植物相同，肉胶质，在种粒之间收缩，形成念珠状，俗称“槐蜜”，也是一种中药。花期在夏末，和其他树种花期不同，是一种重要的蜜源植物。

花和荚果入药，有清凉收敛、止血降压作用；叶和根皮有清热解毒作用，可治疗疮毒；木材供建筑用。种仁含淀粉，可供酿酒或作糊料、饲料。皮、枝叶、花蕾、花及种子均可入药。

3、榆树梅

每年开花一次，花期很短，花却很好看，初开始颜色是粉红的，大开就是粉白的。

4、褐马鸡

褐马鸡是我国独有的珍稀鸟类，分布于山西及河北局部地区，属国家一级保护动物，也是列入世界红皮书的濒危物种之一。它羽毛华美，姿态雄俊，自古就是著名的观赏鸟。最引人注目的是它的尾羽，状如马尾，故得名褐马鸡。1984年，山西省将它选为省鸟。 

褐马鸡(Crossoptilon mantchuricum)是马鸡属中的一个种，是中国特产珍稀鸟类，被列为国家一级保护动物。身高约60厘米，体长1米～1.2米，体重5公斤，全身呈浓褐色，头和颈为灰黑色，头顶有似冠状的绒黑短羽，脸和两颊裸露无羽，呈艳红色，尾巴高高竖起。翅短，不善飞行，两腿粗壮，善于奔跑。

1987年调查野生种群仅有数百只，根据2009年文献报道，中国现存的野生褐马鸡数量在17900左右。褐马鸡主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中。仅见于我国山西吕梁山、河北西北部、陕西黄龙山和北京东灵山。褐马鸡在中国境内是除环颈雉外分布最北的一个种，是中国的特有种。