阳江的。我喜欢的味道。
湖南
本来罗定豆豉出名,由于罗定人没有注重特产保护,或者某些东西没有申请专利,
后来被阳江人占了先机,改良中袋装小包装的那种,大打广告,
现在,外省或是外市的超市、小卖部都有阳江豆豉上架。
一般人都知道有阳江豆豉而少人知道罗定豆鼓.
不过,论正宗,论好吃,还是罗定豆豉好,
罗定的是黄豆豆豉,豉身大而鼓圆,
阳江的是黑豆豆鼓,豉身小且扁平。
罗定豆豉较为出名,给你资料。
阳江的是豆鼓之所以小又扁平是因为它比较干,那个不干的不好吃的,可能各人口味不同,我就喜欢阳江黑豆鼓
喜吃酸、辣食品,嗜烟酒,尤以做豆豉出名的民族是:哈尼族 罗定市高考喜报
在市委、市政府的正确领导下,在各部门、全市人民及社会各界的大力支持下,全市师生团结拼搏,今年高考又创新辉煌。
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2011-8-14 下午 09:41:53
阳江豆鼓师傅都是罗定人:
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