[新田特产] - 永州特色小吃有哪些

永州喝螺是湖南永州的传统特色小吃，欧着非常悠久的历史，据记载，以后两千多年的历史了。其制作方法非常精细，选用当地所产铁螺加工烹调而成，所制作出来的喝螺具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点。

永州特产二：宁远肉馅豆腐:

宁远肉馅豆腐是湖南永州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用肉和豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成， 所制作出来的肉馅豆腐味道鲜美，松脆可口，肥而不腻，多吃不厌。

永州特产三：永州血鸭:

永州血鸭是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于太平天国运动期间。其制作工艺十分精细，选用鸭肉，鸭血，仔姜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的血鸭味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口。

永州特产四：东安土鸡:

东安土鸡是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源西晋时期。选用当地的东安鸡为主要原料，再配以各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的东安土鸡色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，还含有非常丰富的营养。

永州特产五：永州酱板鸭:

永州酱板鸭是湖南永州的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝末年，其选料考究，制作精细，选用肥嫩的鸭子为主要原料，宰杀洗净，配上各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酱板鸭素以香、肥、脆、嫩而闻名。