[新田特产] - 炒鸡毛菜的做法，炒鸡毛菜怎么做好吃，炒鸡毛菜的家常

一、炒鸡毛菜的做法，炒鸡毛菜怎么做好吃，炒鸡毛菜的家常

炒鸡毛菜的做法

材料

茶干，胡萝卜，蘑菇，葱蒜，盐，料酒

做法

1、食材冼净，将胡萝卜、茶干、蘑菇切片，葱切段，蒜切碎。

2、起油锅放葱蒜爆香，下入胡萝卜片翻炒一会儿。

3、入蘑菇片炒几下，再放茶干炒几下，调入盐，加一点水和料酒，煮开后放入葱段即可 。

二、炒大蒜叶的做法，炒大蒜叶怎么做好吃，炒大蒜叶

主料

大蒜叶

500g

茶干

10块

新鲜香菇

3朵

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.大蒜叶清洗干净。

2.切成小段备用。

3.茶干十块。

4.新鲜香菇三朵。

5.茶干和新鲜香菇均切成条状。

6.坐锅热油。

7.倒入大蒜叶翻炒。

8.翻炒至大蒜叶略瘪。

9.倒入新鲜香菇和茶干。

10.翻炒均匀。

11.移入少许水，盖锅盖略煮。

12.入调味料调味，即可出锅。

三、野生苦株干如何做菜

晒干的苦株干2种做法；【先用温开水 ，泡开】1.苦株干烧肉，泡开的苦株干，五花肉，少许茶干，红椒少许。五花肉锅内抄下，把肉油炒干，依次放入茶干，红椒片，酱油，红烧！

2.泡开的苦株干杀成干丝，配点青红椒丝，少许肉丝，有香芹的话放入少许香芹段在里面炒，带点酱油，然后调味。【我说的简单，其实还有好多做法，只要有点基本功的，我说了，你就懂了，很简单的，】采纳吧！