[新田特产] - 什么米最好吃？

米，其实按照做法 也分各种米的好坏。

北方大米 稍粘一些，如制稀饭，会很好，而且米粒爆满圆润 口感不错。

泰国香米 米粒长细 做干饭 稍加几滴醋进去 熟的时候 你会闻到相当重的香味。但是煮稀饭比北方大米稍逊。

湖南大米 不吸水 米粒圆润比北方大米稍长 不是很香 但是口感很不错。做什么都还不错。特别是炒饭，炒出来金黄裹油 ，口感相当不错。

还有很多当地大米，这个建议多去试以下，因为每个地方的米都不一样，而且加水多少 也影响米的口感。