[新田特产] - 湖南正宗的十大特产

一、湖南正宗的十大特产

湖南自古以来便是文化底蕴丰厚、名人荟萃的重要区域，也是旅游胜地之一。来到湖南，除了风景优美的山水景致，还有许多美味佳肴和独具特色的食品和手工艺品。下面介绍湖南正宗的十大特产:

1.岳阳楼蒸肉:岳阳楼蒸肉是湖南岳阳楼的名菜之一，以猪肉、竹笋粉、木耳、花生米、鲜虾仁等为原料，采用独特的制作工艺而成，肉质香鲜、软烂、入口即化。

2.臭豆腐:湖南臭豆腐色泽黄白、香气扑鼻、味道独特。选用黄豆或黄豆制品，经过发酵制作而成。食用时搭配辣椒酱、蒜泥、芝麻酱等不同的调料，口感更佳。

3.双皮奶:双皮奶是湖南传统的特色甜品之一。选用高温蒸煮的牛奶，在加入糖、蛋清等食材后再次煮熟，形成上下两层皮的特色。质地细腻、口感柔滑，甜而不腻。

4.长沙米粉:长沙米粉是湖南省长沙市的传统名吃之一，也是湖南人日常必不可少的美食。选用纯正的非转基因大米经过精细加工而成，吃起来口感绵软、细腻、有弹性。

5.三叶草糕:三叶草糕是以糯米和三叶草为原料制作而成的一种传统糕点。外观呈现出草绿色，口感香甜软嫩，充满了春天的气息。

6.桂花糖藕:桂花糖藕是湖南岳阳的传统名菜之一，选用精选鲜藕加上红糖、桂花等调料经过精心烹制而成。甜香浓郁、口感糯软，是一款深受人们欢迎的特色小吃。

7.冰糖葫芦:冰糖葫芦是湖南传统的糖果之一，制作成本低廉，味道酸甜可口，是老少皆宜的美食。将红枣、山楂、草莓等水果串在竹签上，再蘸上涂有水的白糖，待晾凉后即成。

8.芙蓉糕:江湖人称“小肥羊”的芙蓉糕是湖南湘潭地区的传统名点，已有400多年的历史。选用纯正的糯米粉、泥鳅肉、香菇等原料制作而成，形状像蘑菇，口感香Q、甜美可口。

9.蒸蛋羹:湖南传统名菜之一的蒸蛋羹以清蛋清、嫩豆腐为主要材料，色泽洁白、软糯细腻。蒸制的技巧和火候是制作成功的关键，让羹体保持松软并不会过于油腻。

10.芋艿饼:芋艿饼是湘西土家族的传统手工制品之一，选用新鲜的糯米混合芋头制成，烘烤而成。外形呈现出香脆松软的口感，甜度适中，受到了广大消费者的喜爱。

以上十种特色美食和小吃，不仅是湖南本地的代表性食品，也成为了各地游客到湖南必尝的美食，其中不乏背后有源远流长历史文化渊源和精湛制作工艺的馒头。

二、湖南有什么特产？

湖南特产

湖南是中国的一个省份，以其丰富的特产而闻名。以下是湖南的一些主要特产：

1. 茶叶

湖南的茶叶品质优良，尤以湘茶最为知名。湘茶包括绿茶、红茶、乌龙茶等多个品种，口感醇厚，深受消费者喜爱。

2. 湘菜

湘菜是中国八大菜系之一，湖南的特产当然少不了美食。湘菜以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪手法著称，如剁椒鱼头、辣椒炒肉等都是湖南菜的代表。

3. 农产品

湖南的农产品丰富多样，如柑橘、稻米、辣椒等。其中，湖南柑橘以其品种繁多、品质优良而享誉全国。

详细解释：

茶叶：湖南的茶叶产业历史悠久，茶叶品种繁多。其中，绿茶是湖南茶叶的代表，以其清香、甘醇的口感受到广大茶友的喜爱。此外，湖南还产红茶、黑茶、花茶等多个品种，这些茶叶都各具特色。

湘菜：湘菜是中国著名的菜系之一，其特点是麻辣、鲜香、口味较重。湖南的厨师们运用丰富的烹饪手法和独特的调料，制作出了一道道美味的佳肴。剁椒鱼头、辣椒炒肉等经典菜品，都是湖南菜系的代表。

农产品：湖南的农业生产十分丰富，其中柑橘、稻米、辣椒等是湖南的主要农产品。湖南的柑橘种植历史悠久，品种繁多，品质优良。此外，湖南的稻米也以其粒大、饱满、口感好而受到消费者的喜爱。湖南的辣椒更是以其辣味浓郁而著称，是许多美食的重要调料。

除了以上介绍的特产，湖南还有众多的地方特色产品，如糖油粑粑、臭豆腐等小吃，以及各种手工艺品，如湘绣等。这些特产都体现了湖南独特的文化风貌和地域特色。

三、湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜

湖南省物产十分丰富，美食小吃众多，极具地方风味。特产较多，且品质优良，深受大众的喜爱。你知道湖南特产有哪些吗？湖南最出名的特产是什么？下面小编就给各位介绍下湖南十大特产排行榜，快来了解一下吧。

湖南十大特产排行榜一、湘绣湘绣，作为中国四大名绣之一，承载着湖南深厚的文化底蕴和两千多年的湘楚文化。它以其独特的针法和精湛的技艺，绣出了一幅幅生动逼真、色彩鲜艳的图案，成为了湖南省的一张文化名片。无论是山水花鸟，还是人物走兽，湘绣都能以细腻的线条和丰富的色彩展现出其独特的艺术魅力。

二、永兴冰糖橙永兴冰糖橙，产自湖南省郴州市永兴县，是当地著名的特产水果。永兴冰糖橙的果皮薄而光滑，果肉饱满多汁，口感清甜可口，深受消费者喜爱。永兴县地处湖南省东南部，地势较高，光照充足，热量丰富，土壤肥沃，为冰糖橙的生长提供了得天独厚的条件。

三、靖州杨梅靖州杨梅，产自湖南省怀化市靖州县，因其酸甜多汁、生态环保而享有“江南第一梅”的美誉。靖州杨梅种植历史悠久，品种优良，果实硕大，色泽鲜艳，口感鲜美。每年杨梅成熟时，靖州县都会举办盛大的杨梅节活动，吸引了众多游客前来品尝和购买。

四、酒鬼酒酒鬼酒，产自湖南省湘西吉首市，是湖南的“八绝”之一。酒鬼酒以其独特的酿造工艺和浓郁的酒香而著称于世。其酒液清澈透明，口感醇厚柔和，回味悠长。酒鬼酒不仅深受当地人民喜爱，还远销国内外市场。

五、长沙臭豆腐长沙臭豆腐，作为湖南长沙的特色小吃，以其独特的臭香和美味的口感而闻名于世。这种看似普通的豆腐经过发酵后，散发出一种独特的臭味，但吃起来却十分美味，让人回味无穷。长沙臭豆腐的独特之处在于其制作工艺和调料的搭配，成为了湖南人民喜爱的一道美食。

六、湘潭湘莲湘潭湘莲，是湖南省湘潭市的代表性特产，也是中国三大莲子之一。湘潭市地处湘江下游，气候湿润，雨量充沛，为湘莲的生长提供了良好的条件。湘潭湘莲的肉质细嫩，味道清甜，营养丰富，被誉为“水中珍品”。

七、安化黑茶安化黑茶，产自湖南省益阳市安化县，是中国古代名茶之一。安化黑茶历史悠久，品质优良，以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴而备受推崇。安化黑茶具有降脂减肥、助消化等多种保健功效，是健康饮品的首选之一。

八、临武鸭临武鸭，产自湖南省临武县，是中国八大名鸭之一。临武鸭以其肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点而著称于世。临武鸭的养殖历史悠久，品种优良，其独特的烹饪方法也使其成为了湖南人民餐桌上的佳肴之一。

九、古丈毛尖古丈毛尖，产自湖南省古丈县，是一种高山绿茶。古丈县地处武陵山脉深处，气候湿润多雨，云雾缭绕，为古丈毛尖的生长提供了得天独厚的条件。古丈毛尖以其外形紧细匀整、色泽翠绿、香气高长、滋味鲜爽等特点而备受推崇。

十、炎陵黄桃炎陵黄桃，产自湖南省炎陵县，以其肉质鲜嫩、汁水丰富、香甜可口而受人喜爱。炎陵县地处罗霄山脉中段，气候温和湿润，土壤肥沃，为炎陵黄桃的生长提供了良好的条件。炎陵黄桃不仅口感极佳，还富含多种维生素和矿物质，是健康水果的首选之一。