[炎陵特产] - 湖南三大名茶有哪些？

湖南三大名茶有哪些？

湖南三大名茶绝不仅限于安化黑茶、沩山毛尖和君山银针，分享一下湖南省各地的优质茗茶。

1、长沙市：高桥银峰（特种炒青绿茶）、东湖银亳（绿茶）、岳麓毛尖（绿茶）、河西园茶（绿茶）、湘波绿（绿茶）、金井绿茶（绿茶）、长沙绿茶（绿茶）、毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野针茶（现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。

2、常德市：东山秀峰（绿茶）、白云银亳（绿茶）、石门牛抵茶（绿茶）、石门银峰（绿茶）、桃源大叶茶（分为桃源大叶芽茶，又称桃源野茶王、绿茶；桃源大叶毛尖、绿茶；桃源大叶绿茶、绿茶；桃源红茶、红茶；红金芽、红茶；红茶砖、红茶）、双上绿芽茶（现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖；红茶有双上红叶、澧州红；黑茶有城头山黑珍茶等品牌）

3、益阳市：安化黑茶、安化松针（绿茶）、安化银毫（绿茶）、安化红茶（红茶）、沩山毛尖（黄茶）、雪峰毛尖（绿茶）。

4、岳阳市：君山银针（黄茶）、君山毛尖（绿茶）、兰岭毛尖（又称兰岭绿之剑）、洞庭春（绿茶）、白石毛尖（绿茶）、终南毛尖（绿茶）、汨罗龙舟茶（绿茶）、龙舟毛尖、天井峰茶（绿茶）。

5、邵阳市：白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶（绿茶）、古楼云雾茶（绿茶）、古楼毛尖（绿茶）、古楼红（红茶）、湘水绿芽（绿茶）。

6、衡阳市：南岳云雾茶（绿茶）、南岳云雾毛尖（绿茶）、岳北大白（绿茶）、蛮山红（红茶）、江头贡茶（绿茶）、江头云雾茶（绿茶）。

7、珠州市：天堂茶（绿茶）、神农白茶（绿茶）、湘炎春（绿茶）、耕夫子（红茶）、炎陵红（红茶）、万阳红（红茶）、酃峰（红茶）、洣溪茗峰（红茶）、酃峰·乌龙茶（青茶）、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。

8、永州市：江华毛尖（绿茶）、江华苦茶（按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶）、湘君白茶（白茶）、百叠岭银毫（绿茶）、三峰毛尖（绿茶）、蓝山红（红茶）。

9、郴州市：五盖山米茶（绿茶）、郴州碧云（绿茶）、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶（绿茶）、黄竹白毫（绿茶）、骑田银毫（绿茶）、莽山红（红茶）、汝城白毛尖、安仁豪峰茶（主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙）。

10、娄底市：奉家米茶（绿茶）、月芽茶（绿茶）、蒙洱茶（绿茶）、蒙洱川红（红茶）、蒙洱银针（黄茶）、新华红茶（红茶）、九峰云雾茶、枫木贡茶。

11、湘潭市：韶峰茶（绿茶）、羊鹿茶（又称羊鹿毛尖、绿茶）、韶山毛尖（绿茶）、涟水双泉（绿茶）、湘乡水府（绿茶）、莺鸣春（绿茶）、香露红（红茶）。

12、怀化市：蝎滩茶（绿茶）、官庄毛尖（绿茶）、凤岭容诸笋（绿茶）、溆浦瑶茶（绿茶）、野生春尖（绿茶）、鹰嘴界（绿茶）、会同春毫（绿茶）。

13、张家界市：茅岩莓茶（又称藤茶、龙须茶等）、大庸毛尖（绿茶）、青岩茗翠（绿茶）、龙虾茶（绿茶）、甑山银毫（绿茶）、野针王、桑植白茶（白茶）。

14、湘西土家族苗自治州：古丈绞股蓝茶、狮口银芽（绿茶）、古丈红茶、古丈毛尖（绿茶）、保靖岚针（绿茶）、黄金茶（绿茶）、黄金红茶（又称苗红）、溪洲莓茶。

怎么选绞股蓝茶？

1、种植方法决定品质

绞股蓝按生长环境分为野生、仿野生、和人工种植。

野生绞股蓝：顾名思义就是在自然环境中生长无任何人为干预，靠山泉雨露浇灌，以各种野生落叶腐殖质为营养源泉，在这个人人追求自然的今天，野生绞股蓝弥足珍贵。

仿野生绞股蓝：就是将人工采摘培育的种子撒在环境优良的山野溪畔，让这些种子在自然的环境中发芽生长，这种仿野生绞股蓝与野生绞股蓝品质是一样的。

人工种植：就是在平整的农田里，用撒种、藤蔓扦插、根茎繁殖等方法，人为的种出一垄垄的绞股蓝，为增加产量，大量施用化肥和叶面肥，甚至洒农药，这种绞股蓝多农残和重金属残留。

2、采摘方法决定品质

人工提手采法：就是靠人工一片片的采摘，这种采摘方法能有效保障绞股蓝叶片品质，可以有效的剔除各类老叶、坏叶、烂叶，一人一天能采摘30斤鲜叶，成本很高。

顺藤撸叶采法：就是顺着藤蔓用手往下撸叶，不管梗啊、烂叶、坏叶都收入囊中，一人一天能撸叶300来斤。

镰割采法：用镰刀从藤蔓下部割断，这样采摘下来的原料梗杆全有，烂叶、坏叶、泥土较多，多加工成粉碎后加工成龙珠茶。

扩展资料

注意事项

绞股蓝茶最怕潮湿异味，阳光照射。保存的容器以锡纸袋、锡瓶、瓷坛、深色玻璃瓶为上佳，其次宜用铁听、木盒、竹盒等。容器要干燥、洁净、不得有异味。

盛好保存的绞股蓝茶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

冲泡：冲泡绞股蓝温度必须是85摄氏度以上。另外，现在有些人喝茶喜欢洗茶，但是绞股蓝千万不能洗茶。因为绞股蓝中的皂甙物质在第一遍的开水冲泡后析出，如果洗茶就白白浪费掉了！其实，绞股蓝在烘干前，已经用清水清洗过了。若大家依然坚持洗茶的习惯，请尽量用冷水。

饮用：对于普通人来说，一日饮用绞股蓝茶5－8克左右，分3次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、肥胖人群、三高人群、烟酒量大的人可适当增加绞股蓝茶的用量。饮用绞股蓝茶适宜的温度应该是60度左右，不要超过70度。

参考资料来源：百度百科-绞股蓝茶