[炎陵特产] - 茶籽油有气味的吗？

茶籽油有气味的吗？

有。

油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。

不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

扩展资料

数据显示，茶籽油中各种脂肪酸含量由高到低分别为油酸74%~87%、亚油酸7%~14%、饱和脂肪酸7%~11%。其特点是单不饱和脂肪酸（油酸）的含量甚至要超过橄榄油，但欧米伽3多不饱和脂肪酸（亚麻酸）含量很低。

此外，茶籽油还含有维生素E、胡萝卜素、矿物质以及角鲨烯、油茶皂甙、茶多酚等植物化学物质。茶多酚具有强大的抗氧化性能和显著的清除自由基能力。

它可直接与自由基反应，抑制脂质过氧化，还可增强抗氧化酶类的活性，具有抗癌、抗动脉硬化、抗菌、抗病毒、抗辐射等多种有益作用。

整体而言，茶籽油是一种营养品质较高的食用植物油，常常与橄榄油相提并论。正因如此，原卫生部2007年8月发布的《防治血脂异常与心肌梗死和脑血栓知识要点》中特别推荐，“用橄榄油或茶籽油代替其他烹调用油”。

参考资料来源：百度百科-山茶油

参考资料来源：人民网-茶籽油，东方橄榄油

有的。

茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。

有一种叫毛茶油的有气味，所谓毛油是刚从榨油机出来的，没有提纯，颜色较深。一种是提纯过的，颜色金黄清亮,味道较淡。我买的是运春牌保健茶油，国家专利产品。

有气味

有的。

福建省三明市的土特产有什么？

明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干、清流蔬珍笋干、笋丝、酸菜干、郑湖板鸭、永安玉笋、清水盐笋、西门莲子、红枣桂圆莲子糊、建宁通心白莲、建宁莲子等。

一、明溪肉脯干

南宋末年（1277年），文天祥在南剑州募兵後，欲往汀州，有人用天然名贵香料腌制，精烤成肉脯干送给亲人。肉脯干选用当地饲养的猪后腿精肉为原料，采用独特的加工技术制作而成，醇香韧爽，红润剔透，咸中微甜。

明溪肉脯干，福建省明溪县特产，中国国家地理标志产品，2008年3月19日，原国家质监总局正式批准对“明溪肉脯干”实施地理标志产品保护。

二、宁化辣椒干

辣椒干又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外，畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。

辣椒约在明朝末年传入我国，广为栽培，在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后，即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。

三、郑湖板鸭

郑湖板鸭是一道美味可口的名肴，沙县板鸭其中又以郑湖板鸭最为著名。郑湖板鸭是沙县板鸭的发源地，历史悠久，是沙县小吃的特色产品。郑湖板鸭用农田中放养的半番鸭制成，肉质优良，营养丰富，用料考究。

其特点，一是肉厚，一般要用2250克以上鸭子制作；二是风干时表皮抹上一层芝麻油，增加香味；三是：烘烤时用茶籽壳，成品香气浓郁。

四、宁化田鼠干

又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。

由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。

五、建宁通心白莲

建宁通心白莲，福建省三明市建宁县特产，全国农产品地理标志。建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观；易煮熟、久煮不散；汤色清、味香浓、清甜细腻可口

参考资料来源：百度百科-明溪肉脯干

参考资料来源：百度百科-辣椒干

参考资料来源：百度百科-宁化田鼠干

参考资料来源：百度百科-郑湖板鸭

参考资料来源：百度百科-建宁通心白莲

明溪县：明溪肉脯干有三老、秋荣、荣兴、老罗记、华鹰、正茂等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。

清流县：清流蔬珍笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，九利茶籽油。

宁化县：客家传统美酒客源酒娘、天然纯净老鼠干、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。

梅列区：草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的龟龙牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。

扩展资料

旅游景点

1、天芳悦潭温泉度假区位于清流县嵩口镇，是我国唯一以温泉为主题的国家级地质公园，在这不但能品味到客家建筑与东南亚风格完美结合的艺术盛宴，更能亲身体验富含“锗、氡”温泉的安康享受。

2、沙县湿地公园“百蝶花海”的10亩郁金香已经含苞待放，预计在春节期间盛开，据了解，今年湿地公园的百蝶花海里栽种的郁金香有数十个品种，花色以黄色、粉红、大红为主，预计大年初二左右数万朵郁金香将缤纷绽放、争奇斗艳，赏花期大约为半个月。

3、沙县七峰叠翠风景区项目北临沙溪，西至凤凰路索桥桥头、南侧为住宅用地与自然山体，泰和路横跨其中。风景区按照打造沙溪山水风景区、闽学人文体验区、城市旅游目的地的功能定位，建设 “一河连七峰、三溪绕五谷、三心领三区”景观，成为市民休闲好去处。

参考资料：百度百科-三明市

明溪县 明溪肉脯干有三老、秋荣、荣兴、老罗记、华鹰、正茂等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。

清流县 清流蔬珍笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，9利茶籽油。

宁化县 客家传统美酒客源酒娘、天然纯净老鼠干、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。

梅列区 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的龟龙牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。

将乐县 洋窠熟笋干、苦瓜茶。

沙 县 郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产辣倒神牌辣酱；沙县富口老情人豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生。

三元区 农旺出品的笋脯分五香、麻辣两种口味；原野食品笋片、脆笋、鲜菇；水煮笋、清水笋。

永安市 永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、香辣苦笋、安贞粉干、含笑馅饼。

泰宁县 大金湖盛产各类天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、翘嘴鱼、枪鱼、桂鱼、鲤鱼、黄安等十几个品牌。

建宁县 省著名商标文鑫：西门莲子、皇家贡品建莲莲子（礼品）、红枣桂圆莲子糊、建宁白莲、建宁莲子、孟宗笋干品牌产品：金丝笋、闽丝笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干（礼品）。

大田县 阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、金针菜、绞股蓝珠茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干。

尤溪县 珍珠笋干、茶树菇。

福建特产 三明特产：红菇、竹荪、 笋干、椴木香菇、 银耳等各类食用菌 、 沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。 福州特产：寿山石、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。 泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。 漳州特产：漳州水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀牌片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。 厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。 南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建瓯光饼、建瓯板栗、建莲、建瓯北苑贡茶、闽北柑橘、浦城丹桂、酸枣糕、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。 莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，仙游甘蔗，扁食，炝肉，莆田鲁面，海砺饼，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。 龙岩特产：闽西八大干系列、河田鸡、山麻鸭、花生等。 宁德特产：寿宁的地瓜扣（粉扣）、花菇，蕉城的芙蓉李，古田食用菌，福安的继光饼、竹编、茶叶，红曲，福鼎槟榔芋、前岐四季柚等。。。