重庆食品特产——品种众多的火锅底料当然是首选,其次可考虑怪味胡豆(最好买去壳胡豆作成的),接下来还有米花糖(荷花牌,玫瑰牌的都是名牌)、合川桃片、涪陵榨菜、永川豆鼓、忠县腐乳等。要是在冬天,还可吃到价廉物美的广柑、桔子、柚子、脐橙等水果,让你的重庆之旅永不会空手而归。
南阳特产
伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜)
南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列,唐河五香牛肉系列、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖,桐柏豆筋、云溪山货,新野臊子,社旗绿豆面、三粉,方城木瓜茶、木瓜酒,内乡山珍营养粉,淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱,西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃
山西省现有耕地553876万亩,主要粮食作物有小麦、高粱、玉米、豆类和薯类;经济作物有棉花、烟叶、甜菜、胡麻、油菜籽等。大同、太原、忻州、临汾和运城等盆地是山西省的主要农作区。近些年,雁门关外生态养殖畜牧业也发展很快,以奶牛养殖为主。
山西省矿产资源十分丰富,其中以煤、铝土、铁等为最。煤炭资源得天独厚,分布在全省90多个县(市、区)内。工业以能源、冶金为主,轻工业相对薄弱。
山西省旅游资源丰富,历史古迹、风景名胜较多。较著名的有云岗石窟、五台山寺群、晋祠、应县木塔、永乐宫、悬空寺、壶口瀑布、解州关帝庙、洪洞大槐树等。
山西省土特产繁多,较为著名的有杏花村汾酒竹叶青酒、山西老陈醋、清徐葡萄、平遥牛肉、晋祠大米、汾州核桃、汾州香小米、沁州黄小米、代县辣椒、恒山黄芪、长治党参等。
张家口的特产很多,我最喜爱的是最具张家口地方风味的一道凉拌菜-----凉拌莜面。莜面是个好东西,吃法众多,凉拌莜面作为一道凉菜,也成为各家饭店的常备菜。做凉拌莜面时要先把莜面上锅蒸热,这是关键。而且一定要趁热拌,调料汁才能吸入到面里面,才够味。蒸面的同时,准备好蒜末、葱花,并炒一些芝麻。只要等面热透就可取出,放入盐、味精或鸡精,再加少许糖,起到提味的作用。用老抽调色,生抽提味,再加醋、香油,蒜、葱和炒好的芝麻,将热好的花椒油炝到上面,爱吃辣椒的加入辣椒油,拌匀即可。待凉后再吃,面条筋道、够味,如果不趁热凉拌的话,面条会被料汁泡了影响口感。对了,可以配一些黄瓜丝更爽口!如果你来张家口,一定要尝尝地道的凉拌莜面哦~~~
宁波的特产丰富的很:有海鲜,汤圆,草席。漆器。奉化的芋艿头,千层饼,水蜜桃。慈溪的杨梅。
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