[炎陵特产] - 陕西兴平十大特产

陕西兴平的十大特产包括：

* 油泼辣椒：陕西的一道特色菜，以其不糊、不生、不呛而闻名。

* 醪糟：制作工艺简单，口味香甜醇美，深受人们喜爱。

* 乾县豆腐脑：豆腐细腻，香辣可口，营养价值极高。

* 兴平大蒜：以蒜头肥、瓣个大、包衣紧、味辛辣为特点，久负盛名。

* 兴平关中黑猪：具有头轻、体长、背腰平直、体态清秀、繁殖力高、遗传性能稳定、肉质优良、抗逆性强等特性。

* 油桃：营养价值高，富含维生素，有很高的食用价值。

* 安宫桥大麻花：生产历史悠久，香味扑鼻，干脆爽口。

* 兴平土织布：布质柔软，制作工艺悠久，适合大众。

* 普集烧鸡：油光亮泽，肉嫩离骨，酥烂无渣，醇香可口。

* 油炸蝎子：地方小吃，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口。

陕西兴平的特产非常丰富多样，其中涵盖了各种美食和手工艺品。

陕西兴平十大特产有：

1、兴平辣椒。

2、兴平大蒜。

3、兴平关中黑猪。

4、荞麦面鱼子。

5、秦刀剁面。

6、兴平醪糟。

7、兴平苦楝树。

8、兴平油桃。

9、时下挂面。

10、兴平清水莲菜。陕西省兴平市地处关中平原腹地，全市总面积507平方公里，总人口58.4万人，其中农业人口46.4万人。